ผลไม้กินได้แปลกๆจากซอกมุมโลก ตอน 2

หมวดหมู่ของบล็อก: 

มาอีกแล้วค่ะ ขบวนพาเรดผลไม้แปลกๆ ที่อ้อยหวานเก็บรวบรวมไว้ แต่ไม่เคยเห็นตัวจริง รายละเอียดจริงๆต้องไปอ่านที่ลิงค์ข้างล่างค่ะ

 

ผลไม้แปลกๆผลแรกมีชื่อเรียกว่า  จาโบทิคาบา (JABOTICABA) หรือ องุ่นบราซิล (Brazilian Grape)

 

ถิ่นกำเนิดบราซิล ลำต้นสูง 12 – 45 ฟุต ผลจาโบทิคาบามีลักษณะคล้ายองุ่น แต่มีผิวหรือเปลือกหนากว่า

 

อ้อยหวานชอบเวลาเขาออกลูกเต็มต้น น่าดูมาก

 

เขาบอกไว้ว่า ลูกจาโบทิคาบา  "ในวันแรกที่เด็ดจากต้นรสชาติจะคล้ายฝรั่ง  วันที่สองรสชาติจะคล้ายมังคุด  วันที่สามรสชาติคล้ายลิ้นจี่  วันที่สี่รสชาติจะคล้ายเสาวรสวันที่ห้ารสชาติคล้ายน้อยหน่า  วันที่หกถึงวันที่แปดรสชาติคล้ายองุ่น  รสชาติของลูกจาโบทิคาบา  จะที่ดีที่สุดคือในวันที่เก้า เมื่อมันสุกอย่างสมบูรณ์ มีรสชาติหวานมันและหอมมากๆ  น่าทึ่งจริงๆ

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

มาคัมโบ (Macambo) หรือมีอีกชื่อว่า โกโก้ขาว (White cacao) ถิ่นกำเนิดอเมริกากลาง ลุ่มน้ำอเมซอน ลำต้นสูง 5-8 เมตร

  

เนื้อมาคัมโบผลมีลักษณะเป็นยวงคล้ายขนุน  รสหวาน เมล็ดกินได้นำมาต้มหรือทอด

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

อะกัวเฮ (Aguaje) ถิ่นกำเนิดอเมริกากลาง ลุ่มน้ำอเมซอน เป็นพืชตระกูลปาล์ม มีเปลือกลักษณะคล้ายระกำ เนื้อสุกมีสีเหลืองทอง


น้ำมันของอะกัวเฮ มีเบต้าแคโรทีนและกรดโอเลอิก (beta-carotene, oleic acid) สูงเท่ากับน้ำมันมะกอก

และที่สำคัญคือน้ำมันอะกัวเฮมีสารธรรมชาติ ที่สามารถกรองรังสีอัลตราไวโอเลตและรักษาแผลไหม้ได้ด้วย

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

อะเซอิ (acai) ถิ่นกำเนิดอเมริกากลาง ลุ่มน้ำอเมซอน เป็นพืชตระกูลปาล์ม ผลมีลักษณะคล้ายแบล็คเบอรรี่มาก  

ผลอะเซอีมีประโยชมากมาย จนบางแห่งยกให้เป็น ซุปเปอร์ฟรุ๊ต เนื้อผลอะเซอีมีสารต้านอนุมูลอิสระ (anitioxidant) สูง ขณะนี้มีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพหลายชนิดที่มีส่วนผสมของผลอะเซอี ตั้งแต่อาหารเสริมไปจนถึงผลิตภัณฑ์เสริมความงาม

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

  

ชองทาดูโร (Chontaduro) เป็นพืชตระกูลปาล์มอีกชนิดหนึ่ง ถิ่นกำเนิดอเมริกากลางและอเมริกาใต้

 

ผลของชองทาดูโรมีลักษณะคล้ายผลหมากของบ้านเรามาก เนื้อผลของชองทาดูโรคล้ายมันฝรั่ง แต่รสชาติคล้ายมันเทศอบ นิยมทานกับเกลือหรือน้ำผึ้ง

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

กัวรานา (Guarana ) เป็นพืชไม้เถาเลื้อยพาดพันต้นไม้อื่น ถิ่นกำเนิดบราซิล

 

เมล็ดกัวรานามีคาเฟอีนมากกว่าเมล็ดกาแฟถึงสองเท่า

ในบราซิลนิยมนำผงเมล็ดกัวรานามาผสมน้ำดื่ม ปัจจุบันมีการใช้เมล็ดกัวรานาในเครื่องดื่มน้ำอัดลมหรือจำพวกกระทิงแดง ผงเมล็ดกัวรานายังใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและยาลดความอ้วน

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

เรียเดีย แมดรูโน (rheedia madruno) ถิ่นกำเนิดอเมริกากลาง

 

เป็นพืชตระกูลเดียวกับมังคุด ลำต้นสูง 5-15 ฟุต ผลมีลักษณะคล้ายมะหนาวที่มีผิวขรุขระ

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

เปปิโน เมล่อน (Pepino Melon) ถิ่นกำเนิดอเมริกาใต้ เป็นพืชตระกูลเดียวกับมะเขือเทศและมะเขือยาว แต่มีเนื้อผลคล้ายแตงเมล่อน 

 

เนื้อสุกมีสีเหลืองทอง ไม่นิยมกินเปลือกเพราะค่อนข้างเหนียว  รสชาติคล้ายกล้วยผสมกับลูกแพร์

ขณะนี้ได้มีการปลูกเปปิโน เมล่อน เพื่อการค้ากันบ้างแล้ว ซึ่งอาจจะมีวางขายในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

ลูกพลับช็อคโกแลต (Chocolate Persimmon, Diospyros digyna ) ถิ่นกำเนิดเม็กซิโกและกัวเตมาลา ลำต้นสูง 25 ฟุต

ลูกพลับช็อคโกแลตมีลักษณะคล้ายมะเขือเทศสีเขียว เนื้อผลมีสีน้ำตาลเข้มหรือสีดำ ผลลูกพลับช็อคโกแลตจะต้องเก็บเมื่อมีขนาดโตเต็มที่ แต่ไม่สุก และปล่อยให้สุกในอุณหภูมิปกติ ซึ่งอาจใช้เวลาถึง 10 วัน

มีรสชาติค่อนข้างจืดชืด นิยมใช้ทำขนมพายและขนมอบอื่น ๆ หรือผสมในไอศครีม

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

โลกนี้ช่าง กว้างใหญ่ ไพศาลนัก

ไม่รู้จัก ไม่เคยเห็น อยู่มากหลาย

ของแปลกแปลก มีให้หา อยู่มากมาย

ได้ขยาย ความรู้ ของโลกเรา

 

โลกนี้มี ทั้งสิ่งเหมือน.. และสิ่งต่าง

ของบางอย่าง ดูคล้ายคล้าย.. กลับไม่เหมือน

บางชนิดดู เหมือนเหมือน ..กลับลางเลือน

ต้องเฝ้าเตือน ตาตน ค้นหาดู 

 

ผลไม้แปลกๆข้างบนบางอย่างมีขายเมล็ดและต้นพันธ์ในอินเตอร์เน็ท หรือที่ อีเบ ค่ะ

 

อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่

http://www.fruitsinfo.com/Jabotacaba-Exotic-fruits.php

http://toptropicals.com/catalog/uid/Theobroma_bicolor.htm

http://blogs.worldwatch.org/nourishingtheplanet/aguaje-the-amazons-new-superfruit-secret-is-out/

http://www.jackmag.com.co/articles/the-fruity-review-chontaduros/

http://flavorsofbrazil.blogspot.ca/2010/06/ingredients-guarana-repost.html

http://www.skyfieldtropical.com/encyclopedia/madroo/

http://nutsaboutfruit.blogspot.ca/2010/04/get-to-know-mellow-pepino-melon.html

http://www.fairchildgarden.org/livingcollections/tropicalfruitprogram/jackfruit/Growing-a-Chocolate-Pudding-Fruit/

I would like to Thanks everyone for all the resources for this blog. Thank you.

 

ขอให้เพื่อนๆมีแต่ความสุขค่ะ

 

 ขอบคุณค่ะ

 อ้อยหวาน

 

ความเห็น

รูปภาพของ สมจิต

ดูน่าตาและรสชาด น่าอร่อยนะคะพี่อ้อยหวาน

รูปภาพของ อ้อยหวาน

เจ้าต้น จาโบทิคาบา นี่น่าลองมากๆเลยน้องสมจิต

รูปภาพของ priraya

ตามมาเปิดหูเปิดตาค่ะ...

รูปภาพของ อ้อยหวาน

ตามมาเลยค่ะคุณเหมียว ยังมีอีกเยอะ
อัพเดจสวนผักให้ดูบ้างนะคะ อยากเห็น

Jaboticaba มีต้นขายในงานเกษตรแฟร์ปีที่แล้ว แพงมาก

Pepino Melon มีขายที่สนามบิน หนานหนิง ผมซื้อมาแล้ว กะว่าจะเก็บเมล็ดเพาะ แต่ไม่มีเมล็ดเลย

รูปภาพของ อ้อยหวาน

เม็ด Pepino Melon เขาเล็กๆเหมือนเม็ด Fig นะคะคุณโรส คราวหน้าลองดูอีกที อ้อยเฝ้าดูที่ซุปเปอร์ที่นี่เหมือนกันค่ะ อีกหน่อยคงมีขายบ้าง

รูปภาพของ sunavee21

องุ่นบราซิลผมซื้อไว้สองต้น สูงฟุตนึง ต้นละ 150 บาท ปลูกมาเกือบ 2 ปี ไม่ตายแต่ก็ไม่โต

สวนจินตนาการ

นำจินตนาการ มาผสานให้เป็นจริง

รูปภาพของ อ้อยหวาน

เขาบอกไว้ว่ามนโตช้าค่ะ ใช้เวลา 4-10 ปีจะให้ผล

รูปภาพของ nusita_angel

ขอบคุณพี่อ้อยหวานที่นำผลไม้แปลกๆ มาใ่ช้ชมกันอีกแล้ว ดูไป ก็จินตนาการไป ผลไม้หน้าตาแปลกๆ ที่เราไม่คิดว่าจะมีอยู่บนโลกใบนี้เยอะจริง อย่างที่พี่อ้อยหวานได้เขียนไว้ในกลอน (ที่พี่แต่งเองแน่นอน) ..โลกนี้ช่างกว้างใหญ่นัก มีผลไม้แปลกๆให้โลกได้เรียนรู้มากมาย  ทั้งที่เคยเห็นและก็ไม่เคยเห็น.....

แต่งได้คล้องจองและก็เพราะมาก ไม่ทราบว่าเป็นลูกหลานทมยันตรีรึเปล่าคะ Laughing

 ปล. พี่อ้อยหวาน น้องขอก้อปบล็อกนี้ไปให้เพื่อนต่างเวปชมบ้างนะคะ Smile

รูปภาพของ อ้อยหวาน

น่าน..ชมไปใหญ่เลยนะน้องนุสิ เดี๋ยวบ้ายอแล้วจะแต่งกลอนไม่หยุด ขอบคุณค่ะ
ก็อปไปตามสบายเลยค่ะ...เผื่อแผ่กันไป

หน้า