ต้นดาวเรือง กลิ่น มะนาว ผสม สะระแหน่

เจ้ เจ้าของบ้านนั้น ชอบทานชาสมุนไพรต่างๆ ซื้อเขาทานก็มีไม่หลากหลาย เลยเป็นที่มาให้เขาหาสมุนไพรชงชาได้มาให้ปลูกเรื่อยๆ สมุนไพรชงชาได้ส่วนใหญ่ต้นเล็กๆ ไม่ใหญ่ ปลูกแซม ปลูกใส่กระถางได้สบาย ดาวเรืองพันธฺนีัก็เช่นกันครับ

ที่เห็นด้านบนไม่ใช่ดอกดาวกระจายนะครับ ใบและกลีบดอกต่างกัน ดาวเรืองพันธนี้เรียกว่า Lemon Mint Marigold ชื่อทางพฤกษาศาสตร์ เรียก tagates lemmonii ผมมาแปลเอง ก็เรียกไปว่าเป็นต้นดาวเรืองกลิ่นมะนาว ผสม สะระแหน่ ดาวเรืองพันธนี้เป็นไม้พื้นเมืองของแมกซิโกครับ ในต่างประเทศจะใช้เป็นไม้ประดับเป็นส่วนใหญ่ เพราะ ทั้งต้นใบมีกลิ่นหอม คล้าย มะนาว ผสม สะระแหน่ บ้างท่านก็ว่ากลิ่นเหมือน เสาวรส แล้วแต่ใครจะจิตนาการกันไป เดินผ่านชนใบกลิ่นออกมาใครว่าหอมก็หอมครับ ใครไม่ชอบก็ว่าเหม็น แต่ดอกสีสวยครับ

ปลูกดูแลง่ายครับ ทนทานด้วย สูงได้ เมตรครึ่งถึงสองเมตรครับ ที่สำคัญเป็นไม้ยืนต้นครับ ไม่ล้มลุก ปลูกครังเดียว ดอกใบใช้ประโยชน์ได้ครับ เอาไว้ชงชาทานก็ได้ ดอกเอามาใส่สลัดผักทานก็ได้ครับ แต่ใบกลิ่นฉุนชงชาดื่มดีที่สุด ดาวเรือง กลิ่นมะนาว ผสมสะระแหน่ นี่เป็นยาสมุนไพร ช่วยย่อย ช่วยลดการปวดท้อง และยังช่วยทุเลาไข้หวัด ครับ ที่บ้านดื่มทานเอาอร่อยเฉยๆ เป็นยาด้วยก็ดีไป ขนาดชงทานนั้น ใครชอบรสแก่ก็ใส่เข้าไปเยอะหน่อย ใครชอบรสอ่อน ก็ใส่น้อย เท่านั้นเองครับ ถ้าทานเป็นยา ต้องมีขนาดกำกับ ทานเป็นชาเราทานกันตามใจเรา ไม่คิดมากครับ เวปอ้างอิงครับ

เวปที่๑

เวปที่๒

สมุนไพรในบ้านเราชงชาทานเอง ก็ไม่ต้องกลัวสารเคมีครับ อากาศหนาวๆ ก็อุ่นสบายดี ปรกติที่บ้านไม่ได้ชงด้วยแก้วนี้ครับ อันนี้เอาไว้ถ่ายภาพแค่นั้น รสไม่ชมนะครับ หอมอ่อนๆ กลิ่นตามชื่อเขา ที่ผมบ้านทานชาสมุนไพรไม่ใส่ น้ำตาล หรือ น้ำผึ้ง แต่ถ้าใครชอบหวานคงหาใส่เอาได้ ถ้าหน้าร้อนผมสองคนจะชมใส่ใบหญ้าหวานแค่นั้นครับ ยังมีชาสมุนไพรในบ้านอีก หลายอย่างค่อยๆเอามาลงไปครับ บางอย่างต้องชงร้อน บ้างอย่างต้องชงเย็น ผมต้องคอยถามเจ้เจ้าของบ้านเขาเอาครับ

เจอกันในบล็อกต่อไปครับ

ผมตุ้ยคนสวน กับ เจ้เจ้าของบ้าน