เอาไข่หอยเชอรี่มาทำน้ำหมักใช้กันเถอะ กัดต้นข้าวดีนัก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีครับ สมช.บ้านสวนพอเพียงทุกท่าน วันก่อน ไปนา เก็บไข่หอยเชอรี่มาได้ ครึ่งกิโลกรัม ใช้เวลาเก็บ เกือบ สองชั่วโมงเลยครับ ถ้าใช้เวลาวันนึงเต็มๆคงได้หลายสิบโลแน่ๆ เราต้องจัดการตอนเป็นไข่นี่แหละครับมันถึงจะทำได้ทีละเยอะๆ เพราะ ไข่กลุ่มนึงก็ปาเข้าไป 200-300 ตัวแล้ว ถ้าปล่อยให้รอดฟักเป็นตัวหมดนี่ ผมว่าคงมีหอยเชอรี่เต็มทุ่งนาแน่ๆ อย่ากระนั้นเลย ก่อนค่ำใส่รองเท้าบูตยาง ลุยน้ำด้อมๆมองๆตามกอข้าว (ดีนะที่เป็นนาดำ)หันซ้ายก็เจอ หันขวาก็เจอ เลยเก็บซะเพลินเลย เอามาที่บ้าน ค่อยๆกรอกไข่หอยทั้งหมดใส่ขวดน้ำอัดลมได้ครึ่งขวด เทกากน้ำตาลละลายน้ำนิดหน่อยเติมลงไป แล้วตามด้วย สารเร่ง พด. 2 ซองนึงเลย ของเรามีเยอะใส่แบบไม่เกรงใจใคร ฮ่าๆๆๆ เขย่าให้เข้ากัน ปิดฝาไว้หลวมๆ รอดูผลงาน บนซองบอกว่าหมัก 15 วัน แต่เราใช้สารเร่งเยอะขนาดนี้ไม่น่าจะนานถึงขนาดนั้น ปรากฏว่าเมื่อเช้านี้ไปดูผลงาน ฟองฟอดเลย ล้นออกมาจากขวด แต่ไม่มีกลิ่นเหม็น แล้วจะลงรูปน้ำหมักมาให้ดูนะครับ วันนี้ไม่ได้พกกล้องเลยไม่ได้ถ่ายขั้นตอนการทำมาให้ดูกัน อ้อ ผมทำแบบไม่มีสูตรตายตัวครับ ใคร มีเทคนิคหรือสูตรที่ว่าทำแล้วได้ผลดีกว่าก็แนะนำได้ครับ ขอบคุณครับ

หน้าตาน้ำหมักไข่หอยเชอรี่ครับ หมักได้คืนนึง ไข่ลอยอยู่ข้างบน

เขย่าๆๆๆๆ วางไว้สักพัก ดูเหมือนจะเข้ากันนะครับแต่ ก็แยกกันเหมือนเดิม ยังไม่มีเวลาได้ทดลองใช้เลย

 

ความเห็น

รูปภาพของ sujiraporn
รูปภาพของ Damras Onsuang

แป่ว! ลดขนาดซะภาพเหลือแค่นี้เอง ไว้ลงรูปใหม่ นะครับ

รูปภาพของ วรนุช

เอาตัวแม่หมักผสมเข้าไปด้วยอาจจะได้ปุ๋ยรสชาดดีขึ้น

Cool คงจะดี ถ้า...

รูปภาพของ สนิทเมืองอุดร

เยี่ยมเลยครับลดจำนวนหอยแล้วเอามาทำปุ๋ยด้วยครับ

ดีหรือชั่วอยู่ที่ตัวทำ สูงหรือต่ำอยู่ที่ทำตัว


บุคคลจะล่วงทุกข์ได้เพราะความเพียร

จับหอยมาหมักด้วยนะครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ Damras Onsuang

ครับเดี๋ยว สักหน่อยหอยจะติดเครื่องมือดักปลา ที่ลงไว้ปากท่อน้ำเข้า คงได้หอยเพียบ