มาทานอาหาร เพื่อสุขภาพกันค่ะ
วันนี้อาหารเย็นนำเสนออาหารเพื่อสุขภาพกันนะคะ หัวบัวที่ขายตามท้องตลาดเอามาประกอบทำอาหาร อร่อยๆๆกันค่ะ ตามด้วยฟักทองต้มหวาน ทำแบบง่ายๆๆค่ะ ฟักทองอร่อยๆๆน่าำทานนะคะ
ผัดหัวบัวค่ะ
ฟักทองต้มหวานค่ะ
ผัดหัวบัว สิ่งต้องเตรียม หัวบัวล้างสะอาด หั่นเป็นแว่นๆๆค่ะ นำเนื้อมาคลุกปรุงรสออกหวานนิดหน่อย
นำไปผัดให้เข้ากัน หัวแครอทหั่นฝอย ผัดให้เข้ากันดี ปรุงรา โรยงา จัดเสริฟ์ได้ค่ีะ
ฟักทองต้มหวาน เตรียมโชยุ หรือซี้อิ๊วขาวครึ่งถ้วย มิรินหรือนํ้าตาล(ตามชอบ) 2ช้อนโต๊ะ
ผงปลาป่นจะทำให้มีรสกลอมกล่อมค่ะ หรือคนอร์ ครึ่งก้อนค่ะ
วิธีทำ ตั้งหม้อใส่นํ้านิดหน่อย ฟักทองหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือ สามเหลี่ยมตามชอบ
พอนํ้าเดือดดีใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ตามด้วยฟักทองตั้งไฟปานกลาง ฟักทองสุกแล้ว ทานได้ค่ะ
- บล็อกของ panatda
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 10452 ครั้ง
ความเห็น
pomcob
15 มิถุนายน, 2010 - 18:31
Permalink
ขอคน แรกเลยพี่ปนัดดา
ฝักทอง ต้ม หรือ นึ่งของโปรดเลย ครับ งัมๆๆๆๆ กินล่ะ
panatda
15 มิถุนายน, 2010 - 19:01
Permalink
ฟักทอง ญี่ปุ่นค่ะน้องป้อม
ลูกกลมๆๆขนาดย่อมๆๆ แต่เนื่อข้างในเยอะค่ะ เนื้อแน่นมากค่ะ รสชาด ออกหวาน เนื้อเนียนค่ะ
พี่ชอบเอามาทำบวชฟักทองใส่กะทิ นํ้าตาลหวานๆๆค่ะ ใส่นํ้าแข็งชื่นใจจังค่ัะ
pomcob
15 มิถุนายน, 2010 - 21:55
Permalink
ฟักทอง
ผมชอบแบบนี้ครับพี่ปนัดดา
ในภาพตอนไปดอยอินทนนท์ แวะตลาดชาวเขา ซื้อมาเป็นสิบๆ ลูกเลยครับ
นึกแล้วยากทานอีกนะครับ
panatda
15 มิถุนายน, 2010 - 22:00
Permalink
เห็นเขาขาย ที่ตลาดค่ะ
ต้องไปซื้อมาลองชิมบ้างซะแล้วค่ะ มีขายอยู่นะ
ดูพันธ์นี้(สีส้ม)ลูกจะเล็กกว่าในรูปที่พี่เอามาให้ดูใช่มั็ย น้องป้อม
pomcob
15 มิถุนายน, 2010 - 22:24
Permalink
ครับพี่ปนัดดา เล็กกว่าฟักทองญี่ปุ่นนิดนึงครับ
แต่เนื้อเยอะกว่า เนื้อหนากว่า หวานกว่าครับนิดหนึ่ง แต่ผมไม่รู้ว่าเขาเอามาทำกับข้าวด้วยเปล่าครับ
ปกติหวานอยู่แล้วถ้าไม่ชอบหวานมากจะกำลังดี ถ้าคนชอบหวานมากๆ โรยน้ำตาลหน่อยๆ ตามด้วยมะพร้าวขูด ...
จะน่าทานมากกกกกกกกกกกกกกก ครับ
panatda
16 มิถุนายน, 2010 - 11:26
Permalink
ท่าทางคงน่าอร่อย เหมือนน้องป้อมบอก
ลูกสีส้ม น่ารักนะคะ ต้องไปซื้อมาชิมซะแล้วคะ ขอบคุณที่แนะนำนะคะ ท่าทางน่าอร่อย แน่เลยคะ
แป้ง
15 มิถุนายน, 2010 - 18:39
Permalink
ท้องร้องเลย
แหม..ได้เวลากินข้าวพอดี..ท้องร้องเลยทำร้ายกันเห็นๆ ฝีมือไม่เบานะน่ากินมาก...
panatda
15 มิถุนายน, 2010 - 18:43
Permalink
สวัสดีค่ะ คุณแป้ง
อาหารเย็นของวันนี้ค่ะ มาทานด้วยกันนะคะ ฝีมือพอทำได้ค่ะ
ลองไปทำดูนะคะ น่าอร่อยๆๆค่ะ คุณแป้ง ใส่หมวกไม่เห็นหน้าตาเลยค่ะ
panatda
15 มิถุนายน, 2010 - 18:40
Permalink
ได้ค่ะ น้องป้อม
มาทานด้วยกันนะคะ วันนี้อาหารเย็นบ้านพี่ได้สองอย่างและต้มไก่อีกถ้วย พอแล้วค่ะ
ทำง่ายๆๆค่ะ เด็กๆๆนอนกันเร็วจะได้เข้าเวบก็ตอนนี้แหละคะ
เซพ
15 มิถุนายน, 2010 - 18:43
Permalink
ผัดหัวบัว
โอฮาโยพี่แป๋ว ไม่เคยกินผัดหัวบัวขอชิมเลยนะพิเศษมีงาด้วย
แล้วก็ต่อด้วยฟักทองต้มชอบๆมากเลยฟักทองต้ม เซพขอเก็บภาพฟักทองไว้ด้วยนะพี่แป๋วภาพอันนี้สวยดี
หน้า