โปรเจคใหม่ของไร่สวนฝัน_เกษตรผสมผสาน

สวัสดีค่ะ ห่างหายไปนานเกือบสองเดือน เพราะภาระกิจของงานประจำ ไม่ได้เข้าเว็บ ไม่ได้เขียนบล๊อก แต่ดีจังก็ยังทำสวนอยู่เหมือนเดิม ตอนนี้ไร่สวนฝันกำลังเริ่มโปรเจคใหม่ เลยมาเล่าสู่ทุกท่านฟัง

เริ่มต้นจากการขุดบ่อเก็บน้ำ:

แม้ที่ไร่จะมีน้ำบาดาล แต่มันก็อาจไม่เพียงพอในหน้าแล้ง และแม้ท้ายไร่จะมีคลองขุด แต่ทุกไร่ต่างระดมสูบน้ำ จนตอนนี้น้ำแห้งขอดแล้ว ดังนั้นการขุดบ่อเก็บน้ำของเราเองจึงจำเป็น เราไม่ได้ขุดสระใหญ่มาก แต่ขุดตามความยาวของพื้นที่และกว้างพอประมาณ เพื่อไม่ให้สิ้นเปลืองพิ้นที่มากนัก แต่เน้นให้ขุดลึกเท่าที่จะทำได้

ด้านข้างบ่อเก็บน้ำเป็นทางน้ำเดิม ขุดให้ลึกขึ้นเพื่อเก็บน้ำและระบายน้ำในหน้าน้ำหลาก

แนะนำสมาชิกของไร่สวนฝัน ทั้งเจ้าถิ่นและสมาชิกใหม่ ตัวแรก ทองนาค (เจ้าถิ่น) ตัวที่สองโดโด้ และสุดท้ายลีโอ พากันเดินสำรวจบ่อใหม่

และพื้นที่แปลงนี้ เป็นพื้นที่ที่เคยปลูกมันจาวมะพร้าว พลิกฟื้น ไถ่ปรับพื้นดินและยกร่อง เพื่อรองรับโปรเจคใหม่ของไร่สวนฝัน นั้นคือการปลูกแบบผสมผสานตามคอนเซ็ปเดิม แปลงนี้ตั้งใจปลูกหลายอย่างมาก เพราะจากประสบการณ์และการทดลองหลายๆ อย่างทำให้มั่นใจมากขึ้น แปลงนี้เลยเป็นแปลงของการนำการทดทองมาขยายผลมากขึ้น

เริ่มจาก การปลูกพืชระยะ กลาง-ยาว ซึ่งจะประกอบไปด้วย ลำใย มะขามเทศ ซึ่งเป็นพืชตระกูลถั่ว เพื่อเป็นไม้พี่เลี้ยงของผักหวานป่า จริงๆ ไม้พี่เลี้ยงยอดนิยมอีกตัวคือ ต้นแค แต่ที่เลือกลำใย กับมะขามเทศ เพราะมีโครงการต่อในอนาคต คือการเลี้ยงมดแดง และผึ้ง เลยเลือกต้นลำใย ส่วนมะขามเทศ ผลก็ขายได้ในราคาดี ประกอบกับในละแวกนี้ไม่ค่อยมีคนปลูก เลยคิดว่าเป็นโอกาสดี

ภาพนี้เป็นต้นทดลองปลูกเมื่อปีที่แล้ว ตอนทดลองปลูกผักหวาน ปีนี้มีลูกและรสชาติดี หวาน ไม่ฝาด น่าจะขายได้ราคา

ปีนี้เลยไปจัดซื้อ ต้นพันธุ์มาอีก 30 ต้น

และแล้วมะขามเทศก็ได้ลงดิน

ต่อมาคือลำใย  ได้รับการปลูกอย่างตั้งอกตั้งใจ และทะนุทะนอม

ต่อมาก็เป็นพืชระยะสั้นทั้งหลาย : ขยายแปลงปลูกดอกไม้ คัตเตอร์ สร้อยทอง ซ่อนกลิ่น เพราะแปลงปลูกเดิม ไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด เมื่อตัดดอกเสร็จ ต้องรอระยะเวลา 2 เดือนเพื่อให้ดอกชุดใหม่โต ซึ่งมันไม่ทัน ตอนแรกที่ยังไม่ปลูกเยอะ เพราะต้องการทดลองตลาดก่อน ผ่านมา 9 เดือน ตอนนนี้รู้แล้วว่าดอกไม้เหล่านี้มันขายได้ ตลาดต้องการ และถึงเวลาต้องขยาย

พยายามอัพรูป แต่ว่าเหมือน server จะมีปัญหาเพราะอัพรูปไม่ขึ้นเลย เอาไว้มาต่อวันหลังละกันนะคะ

https://web.facebook.com/dreamforestfarm/?ref=hl