น้ำมันมะพร้าว ส่งการบ้าน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เมื่อวันเสาร์ท้องฟ้าสดใส ไร้เมฆฝน  เหมาะแก่การเลียนแบบลุงพี  ไปตลาดดีกว่า

1.ไปซื้อกะทิ  สั่ง 2 กิโลกรัม คั้นแต่หัว 1 ครั้ง(ไม่ผสมน้ำ)  ราคา 80 บาท

2. ครูผญบ., ลุงพูน,ลุงพี  บอกตากแดดๆๆ เริ่ม ทำวันที่ 25 ก.ย. 53 เวลา 8.30 น.

3.  รอ 3 ชม .กะทิจะแยกชั้น  น้องต้นกล้า ลุ้นระทึก  แม่ทำไรหว่า

3 ชม. ผ่านไป  น้ำกับกะทิเริ่มแยกกัน

4. เวลา 11.50 น. เจาะก้นถุง  แยกน้ำกับกะทิ (ป้องกันการบูด ฯลฯ ดูตามBlogลุงพี, ลุงพูน)

ได้ น้ำ 200 ML  (เอาไปทำน้ำหมักได้)                

ได้ ส่วนกะทิ  น่าจะ ลิตรกว่า (กล่องบรรจุได้ 1.75 ลิตร)

5. นำไปไว้ที่มีแดด รำไร (ถูกไม๊คะครู)   ส่วนของเอ๋ ออกไปข้างนอกกลับเข้ามา กล่องนี้ไปอยุ่ตรงรั้วบ้านซะงั้น ได้แดดเต็มๆ 1 วัน  (ไม่รู้ใครย้ายที่ให้555)

6. ตกเย็นกลับมา ย้ายกล่อง เข้าบ้าน   พอเช้า(วันที่2) ก็เอาไปผึ่ง ที่โต๊ะหน้าบ้าน  ออกไปธุระต่อ                                                         

 

(ระหว่างรอ ให้มีน้ำมัน มะพร้าว  น้องต้นกล้า เลยมาดูแลต้นไม้ที่ ป้าแก้วกุ๊กกิ๊ก ให้มาตอน สมช. กทม.พบกันครั้งแรก  ดูแลด้วยความอ่อนโยน อิอิ)

 

7. วันอาทิตย์ ที่26 ก.ย. 53  เวลา 16.45 น.  ได้ผลตามรูปด้านล่างค่ะ

 

8. ตากแดดวันที่ 2  เห็นการแยกชั้นชัดเจน  เริ่มจาก

ข้างล่างสุด  ตะกอน                        

ชั้น 2 น้ำ                                  

ชั้น 3 ชั้นไขมัน   (เหมือนไขมันคนไม๊น้อ)

ชั้น 4 น้ำมันมะพร้าว                     

ชั้นที่ 5  เหมือน ฟิล์ม เคลือบไว้บางๆสีขาวขุ่นเล็กน้อย

 

9. สำเร็จแล้วค่ะ  ลืมถ่ายรูป ขอติดไว้ก่อนนะคะ  พอเช้าวันที่ 3 (27-9-53) เวลาประมาณ 9.45 มาดู ส่วนน้ำมันใสขึ้นค่ะ

แยก น้ำมันออกมาแล้วค่ะ  แล้วเดี๋ยวเอารูปมาให้ดูเพิ่มนะคะ  มัวแต่ตื่นเต้น เรื่องพี่รัตนพงษ์  ลืมเรื่องตัวเองซะงั้น

ก้นขวดยังมีตะกอนค่ะ ใช้แค่กระชอนกรอง  ส่วนรูปข้างล่าง เทมาเพื่อถ่ายปริมาณ ที่ได้ค่ะ

 

 

**** ขอขอบคุณทุกความรู้ ในWEB นี้ค่ะ ***

ปล.ทดลองแล้วจะเอามาบอกต่อจ้า

ท่องไว้  ซดทุกวันตอนเช้า ลำไส้ ปรู๊ด ปร๊าดๆๆๆๆ

เอ๋ ทำได้ =  คุณก็ทำได้จ้า

วิธีทำแบบละเอียดตามนี้ค่ะ

ของผู้ใหญ่โสทร  http://www.bansuanporpeang.com/node/860

เพิ่มเติมและแนะนำโดยลุงพูน และลุงพี  http://www.bansuanporpeang.com/node/4917  และ  http://www.bansuanporpeang.com/node/5268

 

ถ้าถามว่า มีประโยชน์ยังไง  เข้าไปดู Blog  9WUT  ค่ะ  เช่น  http://www.bansuanporpeang.com/node/5042

ความเห็น

เมื่อวานเข้ามาตอบครั้งหนึ่ง แต่เน็ตมีปัญหา ไม่ยอมส่ง ข้อความเลยไม่มา วันนี้เข้ามาดูใหม่

เวลาไปซื้อกะทิ ผมจะบอกว่าให้เติมน้ำเยอะๆ (แต่เนื่องจาก สมช หลายท่าน บอกว่าไม่ต้องเติมน้ำผมก็ไม่ขัดข้อง) ผมก็ทดลองทั้งสองแบบ แต่ตอนหลัง ผมจะคั้นแบบเติมน้ำเยอะๆ มะพร้าว 1 กก.ผมเคยให้เติมน้ำ 1 ลิตร น้ำมันแยกออกจากกะทิได้เร็ว ได้ดี

หลังจากตากแดดไว้ตั้งแต่เช้า พอตกเย็น น้ำเริ่มแยกชั้น ตอนนั้น เจาะรูเอาน้ำออกก่อนได้เลยครับ เพราะจะทำให้น้ำที่จะบูดจะเปรี้ยวออกไปก่อน จำนวนหนึ่ง ส่วนที่เหลือเทใส่ภาชนะทรงสูง ทิ้งไว้รุ่งขึ้นอีกวัน น้ำจะแยกออกมาอีก วันที่สอง น้ำมันเริ่มแยกตัวออกมา ต้องเอาน้ำ(ที่อยู่ล่างสุด)ออกมา เหลือแต่น้ำมันลอยอยู่เหนือกากขาวๆ หากสะดวกก็ตักน้ำมันออกมากรองก่อนได้ น้ำมันจะไม่ต้องอยู่ปนกับกาก หรือน้ำ นานเกินไป (ไม่ควรใช้ผ้าขาวบาง กรอง เพราะจะทำให้ได้น้ำมันน้อยลง)

วิธีการมีหลากหลาย เลือกทดลองทำได้ตามความเหมาะสมครับ การคิดเหมือนกันโลกไม่ก้าวหน้า

วันเสาร์นี้จะทำอีกค่ะ    จะทำแบบที่ลุงพูนบอกค่ะ

เอ๋ชวนเพื่อนบ้าน ให้ชิม+ทำด้วยค่ะ  พี่เค้าก็สนใจ เดี๋ยวไปบอกใหม่ว่า ให้เติมน้ำด้วย

2 วันนี้ ตอนเช้า ลองอม(ดุน ดัน ดูด) 15 นาที บ้วนออกมาสีเหมือนน้ำนมค่ะ  รู้สึกปากสดชื่น

ต่อด้วย ซดอีกเกือบ 1 ชต. เมื่อวานตอนเย็น โล่งสบายท้อง :)

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

ขอเก็บข้อมูลไว้่ก่อนนะค่ะ ว่างเมื่อไหร่แล้วค่อยทำ (ตอนนี้รอคลอดลูกก่อน)

ถ้าสะดวกไปตลาดตอนเช้า  ก็สั่งแม่ค้าคั้นกะทิอย่างที่ลุงพูนบอกค่ะ  แล้วเอามาตากแดด ไม่ต้องทำอะไรเลยค่ะ

เริ่มหนาวแล้วเอามาทาผิวก็ได้ค่ะ

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

หน้า