อย่ามองข้าม ผลไม้พื้นบ้าน นะครับ
Cape Gooesberry เป็นผล เบอรี่ ราคา แพง รัฐที่ผมอยู่จะหาซื้อได้ เฉพาะ ห้างที่ขายสินค้า เกรดเอ ออกมากในฤดู ร้อน รสชาติ หอมหวาน อมเปรียว คุณประโยชน์มากมาย ถ้าอยากลองชิมไม่ต้อง นั่งเครื่องบินไปหาทานไกล หรือ ซื้อตามห้างแพงๆ ครับ หาได้ตาม ต่างจังหวัดบ้านเรา ขอขอบคุณ ป้า หน่อยที่ลงภาพครับ ทำให้ผมรู้ว่าที่เมืองไทย เป็น ผลไม้พื้น บ้าน
ชีแจ้งแก้ไขครับ โทงเทง ชื่อวิทยาศาสตร์ Physalis angulata เคปกูสเบอรี่ Physalis peruviana จะเห็นได้ว่า เป็นตระกูลเดียวกัน แต่คนละสายพันธื ดังนั้น โทงเทงเติปโตได้ดีที่เมือง ไทย ไม่แน่ใจเรื่อง รสชาติ ครับ เคปกูสเบอรรี่ หวาน อมเปรียว โทงเทง หวาน หอม สรุป ผมเสนอข้อมูลผิด คิดว่าเป็น พันธ์เดียวกัน ต้อง ขอโทษ ครับ
ขอคอบคุณ คุณ แก้ว ที่ช่วย ชี้แจ้ง อ่านแล้ว อย่าละทิ้งผักพื้นบ้าน นะครับ เพราะถึงไม่ใช่ตัวเดียวกัน แต่ ตระกูลเดียวกัน รูปร่างเหมือน กัน หวานกว่า เคอกูสเบอรรี่ ย่อมจะดีกว่า นะครับ
ป้าหน่อยเรียก บักแข้งโข บางบ้านเรียก บักถุ่งถิ่ง บางท่านเรียก โทงเทง ครับ ผมอยากบอกเพื่อนสมาชิค ว่าภูมิใจมาก ที่เจอผลไม้ ชนิดนี้ในเมืองไทย เพราะ รู้ ว่า เคปกูสเบอรรี่ ปลูกได้ในเมืองไทย แต่ลูกอาจไม่ใหญ่เท่าเมือง นอก รสชาติ คงไม่ต่างกัน ถ้ามี การส่งเสริมการขายทั้ง ส่งออก หรือ ตลาดภาพในได้ คงเป็นอาชีพที่ดีของพี่น้อง ชาวไทยครับ ใครไม่เคยทาน แนะนำให้เซาะหา ครับ ที่บ้านผมมีต้นเล็กๆ อยู่ต้น หนึ่ง คุณ ป้าให้มา ครั้ง ที่ สองแล้ว ต้นแรก อยู่ บ้านเก่าดกมาก รส หวานอมเปรียว หอมอร่อย ครับ
เคปกูสเบอรรี่ เป็น พืชตระกูลเดียว กับมะเขือครับ ผลสุกมีเปลือก สี น้ำตาลหุ้ม ผลสีเหลืองทอง อุดม ด้วยไวตมินซี และสารเคมีที่มี คุณประโยชน์ ครับ นำมาทำอาหารได้ หลายอย่าง เช่น ทำแยม หรือ ปอกเปลือกให้ติด ขั่ว แล้ว ชุป ช็อคคอแลต หรือ ทอฟฟี่ โดยมี เปลือก ห้อยด้านบนเป็น ด้ามจับ สวยงาม ขาย ราคาแพงด้วย แม้แต่ที่นี่ ครับ ผักผลไม้ พื้นบ้าน ชนิดอื่น เท่าที่ ทราบ มี ลูก ม่อน ครับ Mulberry กระเจียบเขียว Okra กระเจียบแดง Rosella โดยเฉพาะกระเจียบเขียว ต่างชาตินิยมทาน และราคาแพงด้วยครับ เด็กรุ่นใหม่ ไม่ทานผักพื้นบ้าน ยังไง อย่ามองข้าม นะครับ ภาพสุดท้ายเป็น บักแข้งโข ของผมครับ
- บล็อกของ Tui
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 14087 ครั้ง
ความเห็น
ตองอู
2 ตุลาคม, 2010 - 15:50
Permalink
คุณตุ้ย..^_^..
ไม่เป็นไรค่ะ...ผิดเป็นครู...นี่ก็สอนให้อูจำได้ว่ามีผลไม้หน้าตาแบบนี้อยู่ด้วย...ไม่เป็นไรนะค่ะ..^_^..
MSN/MAIL/HI5 : Tongau_oomsin[at]hotmail[dot]com
จันทร์เจ้า
2 ตุลาคม, 2010 - 15:57
Permalink
ตุ้ย
อย่าคิดว่าผิดเลย เมื่อก่อนนี้ จันทร์เจ้า เอาดอกจมูกปลาไหลมาทาย แล้วคิดไปเองว่า เถาคัน หน้าแหกไปเลย แต่ก็ทำให้ได้รู้ว่า มันเป็นจมูกปลาไหล เพราะ สมาชิก และ พี่กุหลาบพันปี มาช่วยอธิบายให้ อิอิ
ผิดเป็นป้าเล็กค่ะ ไม่ต้องคิดมาก (ป้าเล็กเป็นครู) อิอิ
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
Tui
2 ตุลาคม, 2010 - 16:11
Permalink
ขอบคุณ คุณ จันทร์เจ้า มากครับ
ขอบคุณ คุณ จันทร์เจ้า มากครับ ที่เราเข้า ชมรม คน หน้า แหก ด้วยกัน อ่านแล้วรู้สึกดี ครับ มี เพื่อน ^_^
กิ่ง_พม่าคอนศรี
2 ตุลาคม, 2010 - 16:37
Permalink
พี่ตุ้ย
ดูลูกแล้ว รสชาดน่าจะดีนะ สีเข้ม แต่กิ่งคิดว่าน่าจะไม่ใช่ที่ไทยมี
แต่ว่าถ้าลองปลูกที่ไทยไม่รู้ว่ารสจะเปลี่ยนหรือเปล่า
Tui
2 ตุลาคม, 2010 - 16:43
Permalink
ไม่เหมือนพันธ์ ไทยจริงครับ
ไม่เหมือนพันธ์ ไทยจริงครับ กิ่ง ปลูกในเมืองไทย ไม่แน่ใจเหมือนกัน แต่ดู ท่า ของบ้านเราจะ หวานกว่า นะครับ
chai
2 ตุลาคม, 2010 - 16:56
Permalink
พี่ตุ้ย
ภ้าเป็นตามรูปที่พี่จันทร์เจ้าเอาลงนะผมเคยเห็นที่บ้านและเดีี่วยวนี้ก็ยังมีอยู่
ตอนเด็กๆเคยเก็บผลอ่อนเอาจิ้มใส่กันเล่น เสียงจะดัง แป๊ะๆ
ไม่นึกเลยนะว่าเมืองนอกก็มีแบบนี้ด้วย
ทำความดีนะครับ จะได้มีความสบายใจ msn/krawmovie@hotmail.com
Tui
2 ตุลาคม, 2010 - 17:05
Permalink
มี ครับ คุ ชัย ทานอร่อย ด้วย
มี ครับ คุ ชัย ทานอร่อย ด้วย ครับ
lekonshore
2 ตุลาคม, 2010 - 17:23
Permalink
เข้ามาหลังเพื่อนสรุปแล้วกินได
เข้ามาหลังเพื่อนสรุปแล้วกินได้เหรอค่ะ
ปกติเอามาทุบกับมือเล่น แล้วมีเสียงดัง
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
Tui
2 ตุลาคม, 2010 - 18:16
Permalink
ทานได้แน่ ครับ คุณ เล็ก
ทานได้แน่ ครับ คุณ เล็ก เพื่อน สมาชิก หลายท่าน ก็ ทาน
ป้าหน่อย
2 ตุลาคม, 2010 - 17:39
Permalink
คุณตุ้ย
คุณตุ้ยอย่าแปลกใจไปเลยค่ะ
เรื่องแบบนี้ป้าหน่อยเป็นบ่อยๆ
จำได้เลยล่ะ ไปเดินห้างเซ็ลทรัล บางกะปิ
ไม่แน่ใจปี 38-39 แต่จำได้ว่าห้างเพิ่งเปิดใหม่
ไปเห็นผัก เหมือนต้นหอมมากเลย
แต่ต้นใหญ่มาก ป้าหน่อยก็ทักอย่างแรง
"ป๊าด เกิดจากท้องพ่อท้องแม่เพิ่งเคยเห็น
ต้นหอมอิหยังคือมาใหญ่แท้"
พวกเพื่อนทั้งขำทั้งอายคนมอง ลากป้าหน่อย
กลับบ้านแทบไม่ทัน ก็ของมันเหมือนกันได้เนาะ
ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง
หน้า