แจ่วช้างเหยียบ

วันนี้สมช.ไปงานวันเกิดเวบกันเยอะ ทำให้ขาประจำหายไปหลายคน เงียบเหงาพอสมควร อยู่ทางนี้หาอะไรกินกันเถอะ พอดีมีมะเขือส้มเหลืออยู่ไม่ต้องซื้อ ทำแจ่วช้างเหยียบแบบไม่ต้องใส่ชูรสกินกะปลา

แจ่วช้างเหยียบ เครื่องปรุง มะเขือส้ม พริกขี้หนู หอมแดง กระเทียม ต้นหอม เอาทุกอย่างไปย่างไฟให้หอม

เอาทุกอย่างลงตำพอหยาบๆ (สมชื่อช้างเหยียบ) เติมน้ำปลาหรือน้ำปลาร้าตามชอบ

กินกะปลานิลย่างเกลือ

ดูเนื้อปลาชัดๆ เอาแบบสุกๆ

เชิญค่ะมากินด้วยกัน รับรองจานนี้ไม่อ้วน