วิธีทำแหนมเห็ดนางฟ้า

หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีครับวันนี้ผมหัดทำแหนมเห็ดนางฟ้าครั้งแรกเลยไม่เคยมีประสบการณ์

มาก่อน เลยต้องไปถามอาจารย์กู๋ (google)เหตุเกิดจากเห็ดที่คุณครูพอเพียง

ส่งมาให้แล้วออกดอกทุกวันกินไม่ทันครับ เลยมีแนวคิดที่จะทำการแปรรูป

เพื่อที่ทำให้เก็บผลผลิตไว้ให้ได้นาน มาดูกันครับว่าทุลักทุเลแค่ไหน

 ผมเพิ่งมาเข้าใจความรู้สึกของคนที่ทำไปด้วยถ่ายไปด้วย ก็คราวนี้แหละครับ 


เริ่มแรกนำเห็ดมาล้างก่อนเลยบีบเบาๆนะครับ

นี่ไงสะอาดแล้ว ขาวจั๊วเลย

แล้วก็เอามาฉีกเป็นเส้นๆ

แล้วเอาไปนึ่ง30นาทีครับ

30นาทีผ่านไปไวเหมือนโกหก เปิดดูซิ ว้าว...สุกแล้ว

พักให้เย็นก่อน

เสร็จแล้วนำมาใส่ผ้าขาวบาง บิดน้ำออกให้หมด

เครื่องพร้อมแล้วมีเกลือ.ข้าวเหนียว.กระเทียม.พริกสด

ถ้าจะให้ดีอาจารย์กู๋บอกว่าให้หั่นหนังหมูสุกใส่ไปด้วย

แต่ผมไม่มี เลยเอาเนื้อหมูแทนหั่นบางๆลวกนิดหน่อย

มาถึงตรงนี้แล้วอาจารย์กู๋บอกว่าต้องทำให้สะอาดที่สุด

เพราะถ้ามีเชื้อโรคปะปน อาจทำให้เสียได้ให้ใส่ถุงมือ

แต่ผมไม่มี ก็เลยใช่ทัพพีนี่แหละครับ 

หน้าตาออกมาแบบนี้ครับ

ใบตองพร้อม

และแล้วก็พร้อมห่อ ปัญหาคือผมห่อหรือพับใบตอง

ไม่ค่อยเป็นนะซิ กว่าจะได้ก็ปล้ำกันหลายรอบเลยละ

และแล้วก็เสร็จเก็บไว้ที่อุ่นหภูมิห้อง2วันครับ

ลองติดโลโก้หน่อยเผื่อรุ่ง Laughing

แล้วก็เสร็จครับ ใครมีข้อแนะนำเชิญได้นะครับยินดี

รับฟังทุกข้อความ เพื่อที่จะนำข้อดีข้อด้อย

กลับไปแก้ไขใหม่ให้ดีๆขึ้นไปอีกครั้งครับ

ความเห็น

ลองดูได้เลยครับ

ทำความดีนะครับ จะได้มีความสบายใจ   msn/krawmovie@hotmail.com

แหมมพี่ชัยเก่งจังค่ะ  ใครได้ไปเป็นพ่อบ้านโชคดีแน่นอน

ขอบคุณมากครับ ผมก็ว่างั้นแหละ 555

ทำความดีนะครับ จะได้มีความสบายใจ   msn/krawmovie@hotmail.com

แกล้มแอลกอฮอล์บางๆหน่อยสิ  น่าอร่อยนะ

เข้าท่าเหมือนกันนะ

ทำความดีนะครับ จะได้มีความสบายใจ   msn/krawmovie@hotmail.com

ไม่ได้เข้ามาไม่กี่ัวัน  เพื่อนเราก้าวหน้ามากกกก

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

ขอบคุณมากนะครับที่ชม

ทำความดีนะครับ จะได้มีความสบายใจ   msn/krawmovie@hotmail.com

อยากเอาไอเดียไปลองทำดู  แต่ไปที่ฟาร์มช๊อป เจอเห็ดนางฟ้า  กิโลละ เกือบพันบาทไทย  ตัดใจไม่ซื้อ ไว้กลับเมืองไทยค่อยไปลองดู 


ดูแล้วน่าอร่อย   พี่ชัย ส่งมาให้ก้อชิมก่อนได้มั๊ย  อิอิ

โอ้โห้..เห็ดนางฟ้าโลตั้งเป็นพันเลยเหรอครับ ประเทศอะไรครับ

รอมากินบ้านเราดีกว่าครับ

ทำความดีนะครับ จะได้มีความสบายใจ   msn/krawmovie@hotmail.com

กำลังหิวเลย ไม่น่าเปิดมาเจอแหนมคุณชัยเลย ท้องร้องจ๊อกๆๆแล้วค่ะ น่ากินมาก Laughing

ความจนมีอย่างน้อยสามแบบ
(๑) จนเพราะไม่มี (จนวัตถุเงินทอง)
(๒) จนเพราะไม่พอ (มีวัตถุเงินทองแต่ไม่รู้จักพอ)
(๓) จนเพราะไม่เท่า (มีทุกอย่างแต่ยังเปรียบเทียบกับคนอื่นที่ มีเหนือกว่า)

หน้า