หลังน้ำท่วมตอนได้ปลามาทำเมนูอาหาร
และนี่คือปลาหมอที่ได้จากปลดกัด(ชาวบ้าน)
นำกลับมาบ้านแม่ สด ๆ แบบนี้บอกแม่แกงส้มมะขามสดดีกว่า และต้มส้มโหนดปลาหมอถ้วยนึงด้วยนะ แม่บอกมีปลาที่แม่ได้มาจากตอนน้ำขึ้นด้วยนะ ดีเลยได้เพิ่มอีกเมนู แต่...ไม่มีไฟฟ้า...ไม่ใช่ปัญหาสำหรับเด็กบ้านนอกอย่างเราหุงข้าวกับแก๊สก็ได้ สบายมาก ๆ เลยนี่ค่ะปลาสด ๆ
เริ่มเลยค่ะแกงส้มปลาหมอมะขามสด ถ่ายจากในหม้อกำลังเดือดปุด ๆ
ใส่ถ้วยดีกว่า
และส่วนที่เหลือต้มส้มโหนด ชาดหรอยจังหู้ (ไข่ลอยเพียบเลย)
และพร้อมด้วยเมนูปลาล้วน ๆ จากที่แม่ได้มาก่อนแล้วค่ะ
ขอตักข้าวก่อนนะค่ะ หุงเองกับแก๊สเลยค่ะ ฝีมือค่ะฝีมือ แต่ตักไข่ปลาใส่จานก่อนดีกว่ากลัวพี่จะแย่งเหมือนตอนเด็ก ๆ ค่ะ ยอมไม่ได้
แค่นี้ก็อิ่มแล้วสบายมากทานมะละกอกันดีกว่าทานเยอะ ๆ นะค่ะโดนพายุล้มหมดทุกต้นเลยแม่บอกว่าไม่รู้จะเอาไปไหน เลยขนกลับสงขลาเต็มรถเลยกะว่าไม่ซื้อผักอื่นแล้วเรา
อิ่มแล้วนอนหลับซักตื่นแล้วกลับไปลุยงานต่อที่สงขลา ลืมเรื่องราวน้ำท่วมโคลนถล่มบ้านไปได้ ชีวิตก็มีความสุขได้ทุกที่ ไม่มีปัญหาค่ะ สู้ค่ะสู้
- บล็อกของ lekonshore
- อ่าน 15303 ครั้ง

ความเห็น
แดง อุบล
5 พฤศจิกายน, 2010 - 14:22
Permalink
เพื่อนเล็ก
ปลาหมอ บ้านเราเรียกปลาเข๋ง เราชอบคลุกเกลือแล้วทอดให้ออกกรอบ กินกับข้าวเหนียว ตำบักหุ่ง แซ่บหลายเพื่อน
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
lekonshore
5 พฤศจิกายน, 2010 - 14:26
Permalink
เพื่อนแดง
เดี่ยวต้องลองบ้างเพือน จะได้กินได้หลาย ๆ เมนู น่าอร่อย
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
วิน
5 พฤศจิกายน, 2010 - 14:35
Permalink
แตกต่างกัน
อัยยะแลที่เขาโชว์กับข้าวต้าไม่เห็นใจคนปร้านี้เลยเขากินปลาสดเรากินปลาป๋องมาหลายวันแล้วน้ำก้าไม่มีอาบกำลังจะเปื่อยพอๆกับปลาป๋องที่กินแล้วถ้ากินไม่หมดแบ่งมาปร้านี้มั่งก้าได้นะน้องเล็กคนสวย อิอิอิ
lekonshore
5 พฤศจิกายน, 2010 - 15:52
Permalink
พีวิน
มากินเท่บ้านหวาแหละ กะพันนั้น บอกแล้วว่าให้ย้ายไปประจำที่บ้านได้มีคนทำกับข้าว อดต่อไปต๊ะ
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
ใบเตย
5 พฤศจิกายน, 2010 - 16:22
Permalink
น้องเล็กพี่หิวข้าวจังเลย
น้องเล็ก พี่เห็นแล้ว คิดถึงบ้านจังเลย อยากกลับไปกินอาหารแบบที่น้องเล็กเอามาให้ดู นึกออกเลยว่า บรรยากาศตอนกินเป็นยังไงนะ
lekonshore
5 พฤศจิกายน, 2010 - 23:05
Permalink
พี่เตย
หลบเรินเลยพี่ ได้กินแน่นอน ตอนนี้ปลากำลังชุม
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
มานี มานะ วีระ ชูใจ
5 พฤศจิกายน, 2010 - 20:00
Permalink
ปลาหมอ
แถวบ้านผมตอนนี้...เยอะเหมือนกันครับ...
ดักจับเอาในสวนยาง...
น้ำไหลเอือ่ย ใสนิดๆ สงสัยจะหลายวัน...กว่าจะแห้ง
เป็นเพียงแค่มดตะนอย ตัวจ้อยจิด ทีพลัดติดกลางช่อ พอเพียงใหญ่
คือหนึ่งเสียงหนึ่งคิดเห็น ที่เป็นไป อาจถูกใจหรือไม่บ้าง ลองชั่งดู
lekonshore
5 พฤศจิกายน, 2010 - 23:06
Permalink
มานี มานะ
ดักจับปลาหมอเหรอ ถ้าเป็นพี่นะ ไปแอบลักขี้ยางหวา อิอิ
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
แผน รณรงค์
5 พฤศจิกายน, 2010 - 22:07
Permalink
อยากกินมาก
อยากกินมาก ....แต่ถ้าจับได้สักสิบตัว น่าจะปล่อยไปสัก สองตัว ก็จะดีไม่น้อย .....มันจะขยายพันธ์ได้อีกต่อไป ช่วงปลาหมอจะไข่เต็มพุง ชอบต้มส้มจัง น้องเล็กขอถ้วยนะ
ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ
lekonshore
5 พฤศจิกายน, 2010 - 23:07
Permalink
พี่แผน
ได้ค่ะ แบ่งไปได้เลยพี่ต้มส้มโหนดค่ะ
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
หน้า