ส่งการบ้านคุนแม่ : ต้มกระดูกหมูใส่ฟักเขียว (เมนูซ้ำๆ แต่พึ่งทำเป็นครั้งแรก)
เนื่องจากช่วงนี้ ติดแดจังกึม ของช่องสาม ที่เอามาฉายใหม่ตอนบ่ายโมง ผสมกับอารมณ์คิดถึงบ้าน อยากกินกระดูกหมูต้มฟักเขียวที่แม่ทำ เลยรู้สึกอดใจไม่ไหว ทำเองเลยดีกว่า ในห้องนี่แหละ ! . ..
เมื่อวานตอนแพรไปเที่ยวกับเพื่อนที่โรบินสัน เชียงใหม่ ได้แวะที่ top airport ก็เลยซื้อของมาทำต้มกระดูกหมูกัน
ฟักเขียว 29 บาท ยาวประมาณ หนึ่งไม้บรรทัด ( อ่อน จิงอะไรจิง )
กระดูกหมูซุปอนามัย 33.25 บาท
ซุปก้อน 10 บาท + เกลือ 16 บาท
อื่น ๆ = เขียง 20 บาท + หม้อต้ม 59 บาท (ลงทุนซื้อกันเลยทีเดียว)
เริ่มต้นจากหุงข้าวก่อน 55 เป็นข้าวที่เอามาจากบ้าน เมื่อ สองเดือนที่แล้ว มอดเต็มไปหมด โทร.ไปถามแม่ว่าข้าวนี่มันจะยังกินได้มั๊ย แม่บอกว่าได้ ก็โอเค แต่กว่าจะล้างเอามอดออกจนหมด นานมากกก
หุงข้าววว (อารมณ์เหมือนคนสมัยก่อน 55 )
ข้าวสุกแล้ว
ต่อไปก็ ทำต้มกัน เตรียมน้ำซุป รอให้เดือดแล้วใส่ซุปก้อนลงไป
รอน้ำเดือดอีกที ใส่กระดูกหมู ใส่เกลือ ช่วงนั้นก็เอาฟองออกเรื่อย ๆ ต้มไปซัก ชั่งโมงครึ่ง
(นานไปหน่อยเพราะ ออกไปข้างนอก อาบน้ำ แล้วก็ปล่อยทิ้งไว้อย่างนั้น)
จากนั้นก็ใส่ฟักเขียวลงไป
รอให้เดือด แล้วก็ชิม เป็นว่าเสร็จเรียบร้อย (กว่าจะเสร็จ นานจิงๆ)
ผลตอบรับจากเพื่อนร่วมห้อง(แมทเป็นคนจีน) คือ you are a good housekeeper. 5555
ปล1. เป็นงัยคุนแม่ โอเคมั๊ย? รสชาติแพรว่าก็อร่อยอยู่นะ ถึงจะไม่เท่าที่คุนแม่ทำก็เหอะ 55
ปล 2. หลายคนอาจสงสัย ซื้อเอาดีกว่ามั๊ย ? อยากบอกว่า ในเชียงใหม่ แถว มช. ไม่มีขายอ่า พวกข้าวราดแกง เคยพยายามหากินไกล ๆ ก็ไม่มี เพราะอะไรก็ไม่รุ๊ แต่ถ้าให้เดา สงสัยคนเหนือเค้าไม่ชอบกินฟักเขียวกันหรือป่าว ?
เขียนเสร็จแล้ว ขอตัวไปอ่านหนังสือแระจ้าววว :)
- บล็อกของ pairmai
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 8086 ครั้ง
ความเห็น
เจ้โส
10 ธันวาคม, 2010 - 19:20
Permalink
หวัดดีคะน้องนิตย์
ไม่ค่อยได้ทักทายกันเลยนิหวางนี้ หญิงแพรเป็นลูกคนโต แล้วก็ชายเพชรเป็นลูกชายคนเล็กคะ ทั้งสองเป็นลูกเทวดาคะ 555
garden_art1139@hotmail.com
KASETMCOT
10 ธันวาคม, 2010 - 19:23
Permalink
เจ้โส
ช่วงนี้งานยุ่งครับบางทีออนไม่ตรงกัน ว่างช่วงไหนผมก็ออนช่วงนั้น ว่าแต่หลานแพรเรียนมช.ปีไหนครับ
เจ้โส
10 ธันวาคม, 2010 - 19:25
Permalink
อยู่ มช.
อยู่ มช. ปี 2 คะน้องนิตย์
garden_art1139@hotmail.com
KASETMCOT
10 ธันวาคม, 2010 - 19:30
Permalink
เจ้โส
สงสัยหลานแพรคงจะอายุรุ่นเดียวกับลูกสาวผมแน่นอนครับ เพราะตอนนี้ลูกสาวผมก็เรียนอยู่ปีสองม.บูรพา บางแสนครับ สิ้นเทอมนี้ก็ขึ้นปีสามแล้ว แต่ลูกผมเขาไม่ชอบด้านพืชผัก ชอบด้านภาษาอย่างเดียวและทุกอย่างที่เป็นเกาหลี(บ้านักร้องและดาราเกาหลี)
เจ้โส
10 ธันวาคม, 2010 - 19:33
Permalink
555
เหมือนกันเลย ชอบภาษาอย่างอื่นไม่เอา เจ้บอกให้เรียนไปทางครูก็ไม่ชอบ ก็เลยตามใจเค้า
garden_art1139@hotmail.com
KASETMCOT
10 ธันวาคม, 2010 - 19:38
Permalink
เจ้โส
หลานแพรเรียนคณะไหรล่ะ ลูกสาวผมเรียนคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์เอกภาษาเกาหลี โทจีน
เจ้โส
10 ธันวาคม, 2010 - 20:14
Permalink
น้องนิตย์
เจ้าตัวไปซะแระ ...เรียนมนุษย์ ฯ การท่องเที่ยวและการโรงแรมอะไรเนี่ยะ นั่นก็ชอบจังภาษาเกาหลี ญี่ปุ่น
garden_art1139@hotmail.com
KASETMCOT
10 ธันวาคม, 2010 - 20:25
Permalink
เจ้โส
ครับช่วงนี้เกาหลี จีน ญี่ปุ่น กำลังบูมด้านการค้า จึงมีบริษัทเข้ามาตั้งในประเทศไทยมากจึงต้องการบุคคลกรที่รู้ภาษาเขา เพราะฉะนั้นเด็กไทยจึงมีโอกาสในช่วงนี้
pairmai
10 ธันวาคม, 2010 - 20:45
Permalink
น้า mcot
น้านิตย์ แพร ไม่ได้บ้า เกาหลีเน้อออ :nonono: 5555555
มาส่อง ดู แม่ตัวเอง 5 55 5
KASETMCOT
10 ธันวาคม, 2010 - 20:49
Permalink
หนูแพร
ลูกสาวน้าจ๊ะ ไม่ใช่หนูแพร
หน้า