กระเจี๊ยบเขียวมีดแรก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักที่ผมชอบ ได้กินครั้งแรกเมื่อไหร่จำไม่ได้ แต่ในครั้งนั้นทำให้รู้สึกชอบขึ้นมา และเมื่อปลายปี 49 ผมได้พันธุ์กระเจี๊ยบเขียวมาจากนครสวรรค์ ก็เอามาปลูกที่บ้าน เป็นเรื่องแปลกคนแถวบ้านไม่รู้จักกระเจี๊ยบเขียว

นี่คือภาพกระเจี๊ยบเขียวที่ให้ผลผลิตเมื่อต้นปี 50 และผมก็เก็บเมล็ดเอาไว้ทำพันธ์เรื่อยมา ตอนที่ปลูกเมื่อต้นปี 50 นั้นปลูกไม่มาก ไว้กินเองและแจกเพื่อนบ้านที่อยากทดลองกิน

เมื่อ 25 กันยายน 2551 ที่ผ่านมา ผมได้ทดลองปลูกกระเจี๊ยบเขียว จำนวน 600 กว่าต้น ทั้งๆ ที่ไม่รู้ว่าจะขายที่ไหน แต่อยากพิสูจน์ตัวเองว่าสามารถดูแลพืชผักที่ปลูกในปริมาณมากได้มั๊ย

และนี่ก็คือผลงานเมื่อกระเจี๊ยบอายุ 1 เดือน 5 วัน อาจจะไม่สวยงามมากนัก แต่ ไร้ปุ๋ยเคมี และยาฆ่าแมลง

เมื่อวาน 10 พฤศจิกายน 2551 อายุของกระเจี๊ยบเขียวได้ 45 วัน ก็ได้เก็บผลผลิตเป็นครั้งแรก หรือเขาจะเรียกกันว่า "มีดแรก"  ได้ไม่มากครับประมาณครึ่งกิโลกรัม ไม่ได้ขายหรอกครับ ให้เพื่อนบ้านที่เคยแบ่งปันกัน เช้านี้เพื่อนบ้านคนนั้นก็เอาหน่อไม้ใผ่ตงลืมแล้งมาฝาก

เข้าทำนองนิทาน มีปลา 1 ตัวทำอย่างไรถึงจะกินไม่หมด ไม่เพียงแค่หน่อไม้  กิ่งตอนของไผ่ตงลืมแล้ง เพื่อนบ้านคนนี้ก็เอามาให้แล้วครับ  พูดถึงไผ่ตงลืมแล้วซักหน่อยเพื่อนผมปลูกไปประมาณ 8 เดือนก็ได้กินแล้ว สุดยอดจริงๆ นี่แหละครับความสุขในการแบ่งบัน

 

รายละเอียดเพิ่มเติมของกระเจี๊ยบเขียว

ความเห็น

รูปภาพของ ลุงพูน

สัปดาห์หน้าจะมาขอไปกินครับ

ช่วยขอหน่อไม้ให้ผมสักต้นด้วยนะครับ

กระเจี๊ยบเขียว ลวกแล้วจิ้มน้ำพริก กินกับข้าว เมือกๆในฝักจะช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหาร

เมืองไทยส่งกระเจ๊ยบนี้ไปขายญี่ปุ่นปีละมากๆ

ปลูกแล้วลองเอาไปฝากขายในตลาดทับเที่ยง ติดป้ายประชาสัมพันธ์สักเล็กน้อย

 

รูปภาพของ sothorn

มาเลยครับอาจารย์ ยินดีครับ

รูปภาพของ rungarun

อยากได้พันธุ์หน่อไม้ครับ แถวบ้านไม่มี ออกค่าจัดส่งให้ครับ 

รูปภาพของ sothorn

เพื่อนบ้านผมที่เขาปลูกเขาซื้อพันธุ์มาจากพัทลุงครับ ต้นละ 250 บาท
เขาปลูกมา 8 เดือน ขยายพันธุ์ไว้ยังไม่มาก เขาเอามาให้ผมต้นนึง ไม่แน่ใจว่าที่บ้านเขายังมีอยู่หรือเปล่า

แล้วผมจะไปสอบถามรายละเอียดมาให้นะครับ

รูปภาพของ ลุงพูน

วันก่อนกลับมาจากหาดใหญ่ ผ่านแม่ขรีมาหน่อยหนึ่ง มีขาย แต่เขาบอกว่าพันธุ์ใต้หวัน ราคานี้เหมือนกันครับ

รูปภาพของ ผู้ไม่ประสงค์ออกนาม

แถวสตูลเรียกถั่วเมือก  แกงเลียงกะลวกแล้วจิ้มน้ำพริกอร่อยนักแล ครับพี่โส

 

 

รูปภาพของ จันทร์เจ้า

อ่านหลายรอบแล้วเก็บความสงสัยใว้ตลอด และก็เดาไปเรื่อยว่ามีดแรกมันคืออะไร ใช่ครั้งแรกของการขายหรือไม่

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

รูปภาพของ sothorn

ผมเข้าใจว่าคือการตัดครั้งแรก มะระมีดแรก บวบมีดแรก

 เดี๋ยวนี้มีผลิตภัณฑ์ใหม่จากกระเจี๊ยบเขียว เป็นกระเจี๊ยบเขียวอบกรอบ อร่อยมากครับ แต่หาซื้อยาก สงสัยส่งออกหมด

รูปภาพของ sothorn

เคยได้กินครั้งเดียวจำไม่ได้แล้วว่าได้กินที่ไหน แล้วก็ไม่ได้กินอีกเลย

หน้า