วันนี้....คุณทานปลาแล้วหรือยัง?

ในภาพเห็นปลาอยู่ตัวเดียว แต่ tag เพียบเลย 

ปลาดุก พันธุ์ปลาน้ำจืด ปลาน้ำจืด ปลานิล ปลาทับทิม ปลาสวาย ปลาดุกบิ๊กอุย ลูกปลา ฟาร์มปลา บุญลาภฟาร์ม พันธุ์ปลา ปลาเศษฐกิจ

ปลาท่องเที่ยว นี้ลักษณะเป็นแบบไหนค่ะ  ตัวสีแดง ๆๆหรือป่าว  ที่เอามาทอดให้กรอบ ๆๆ เนอะกับแกงส้มหรอยแหละ  ส่วนมากเค้าบอกว่าปลานี้จะมีมากแถวทะเลสาบสงขลา

แถวบ้านเค้าเรียกว่าปลาเขือแดงกันพี่แจ้วเห้ออ   แต่มีปลาเขืออีกแบบหนึ่งตัวไม่สีแดง  แต่เวลาทอดไม่ต้องทอดกรอบ  ลักษณะปลาเขือที่ว่า พรุ่งนี้ค่อยถ่ายรุปมาให้แลนะพี่แจ้ว  แต่ไม่แน่ว่าแม่จะขายหมดที่หลาดก่อนม่าย

เป็นปลาที่มีอยู่ที่ทะเลสาป สงขลาครับ  (แต่ไม่รู้ว่าที่อื่นมีรึเปล่านะครับ)  ชาวหาดใหญ่  สงขลา นิยมนำมาคลุกขมิ้นทอด  หรือว่าเอามาทำเป็นปลาแกงส้มครับ  หรือว่าที่บ้านผมเอามาต้มกับน้ำส้มโหนดครับ  อร่อยมาก  ปลานี้เมื่อเอามาตากแห้งเพื่อที่จะเอาไปทอด  ราคาหลายตังอยู่นะครับ

เจ้าตัวลายนะครับ  ปลาท่องเที่ยว