ถั่วครกหมานแกงไตปลา

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ถั่วครก

 

 

เอาไปหมาน(เพาะ)  แบบถั่วงอกค่ะ  ใช้ถังเพาะถั่วงอกที่น้องทรายให้มา (ถ้ามีใครอยากทำถังเพาะ  ป้าเล็กพาทำได้ค่ะ  ไม่ยาก)   ประมาณ4คืน  รดน้ำวันละ 2 ครั้ง  ออกมาแบบนี้  ก็เสียเยอะเหมือนกันนะ ต่างจากถั่งอกที่ถั่วครก มีทั้งราก  ทั้งหน่อ  ก็ให้ตัดรากออก  อันนี้เอาเปลือกออกแล้ว 

 

 

นำไปแกงไตปลากะทิ  ใส่กล้วยดิบด้วยค่ะ  รับรองว่า  อร่อย

 

เมล็ดถั่วครก  ยังพอมีนะ  ใครอยากได้ก็บอกได้นะคะ

 

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

ความเห็น

คิดได้ปรือ แต่ว่าน่าหรอยจริง ไว้ค่อยลองมั่ง

น่าอร่อย นะคะ ไม่เคยกินแกงแบบนี้เลย


แต่น่าตาน่ากินนะคะ 

ถ้าไม่มีไตปลา  ใช้น้ำปลาร้าแทน ได้บ่ ?

ถั่วครกหมาน แล้วเหมือนเนียงหมานม้ายหะ


แต่น่าหรอยนะ

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

ไม่เหมือน  เพราะไม่หมิน

สงสัยต้องหามาทำกินมั่ง ไม่ได้กินมานานแล้ว ดวงว่าถั่วครกดิบที่เม็ดแก่จัดก็น่าจะแกงได้เหมือนกัน เดี๋ยวลองแล

ได้เลยน้องดวง  แกะแล้วแกงต้มให้เปื่อย   กินเหมือนเม็ดหนุนแต่ซุยหวา  คือไปเหมือนถั่วหรั่งนั่นแหละ

ป้าเล็กพูดถึงถั่วหรั่ง ดวงนึกแล้วว่าถั่วครกกินเหมือนถั่วไหร ถั่วหรั่งนี่แหละ

อูเป็นคนอีสานแท้ๆ..แต่ชอบกินแกงไตปลาเป็นที่สุดค่ะ...^_^..

MSN/MAIL/HI5 : Tongau_oomsin[at]hotmail[dot]com

เป็นสมาชิกใหม่คะ ขอแบ่งปันพันธืูถั่วครกบ้างคะ ขอบคุณล่วงหน้าคะ

หน้า