ดอกไม้และใบไม้ชุบแป้งทอดกรอบ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เก็บดอกไม้และใบไม้ชายคามาเป็นอาหารมื้อเย็นให้ลูกได้อร่อยสักมื้อ


ชมจันทร์




ดอกอ่อนและใบผักปลัง จากป้าเล็ก



ตำลึง



อันนี้แหละ แส้....ของพี่ดม



ซื้อแส้มา 1 กก. (27 บาท) เลยลงกะทะชุบแป้งทอดรวมกับผักอื่น


ส่วนโปรตีนก็กุ้ง ๆ



รอนักเรียนกลับมาทาน กำลังร้อน ๆ ค่ะ



มาแล้วก็ทานเลยค่ะ ชวนลุง ๆ ป้า ๆ น้า ๆ ลองทำให้เด็ก ๆ ที่ไม่ชอบผักสด มาทานผักชุบแป้งทอดกรอบ ๆ จิ้มซอสตามชอบกันได้เลยค่ะ



อาหารจานใหญ่นี้ มีกุ้ง 20 บาท และแป้งสำเร็จรูป 16 บาท ค่ะ ส่วนผักเก็บจากข้างบ้าน ยกเว้นแส้ ซื้อเค้ามา 


ชวนกันปลูกผักข้างครัว ไว้ทำอาหารทานเองที่บ้าน ประหยัดเงิน ประหยัดเวลา และปลอดภัยจากสารเคมีด้วยค่ะ.....  


 


 

ความเห็น

น่ากินจังพี่แจ้ว...กลับบ้านปีใหม่รอบนี้..ต้องลองเอามาทำบ้างแล้ว...

ทอดเสร็จทานตอนร้อน ๆ หรอยจ้าน้อง

พี่แจ้ว... ทอดน่ากินจัง....

ยังไม่ทานข้าวเลย...โก้ โก้ พี่ขอกินด้วยนะ....

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....


โกโก้บอกว่าชมจันทร์อร่อยที่สุด แต่...กุ้งหมดก่อนจ้า

อิจฉาโกโก้จังลย Tongue out

เมื่อวานฝนตกก็ทอด วันนี้เอาอีก...

วันนี้เห็นชมจันทร์ในสลัดเมื่อกลางวัน นึกชื่อไม่ พอพี่แจ้วเขียนก็นึกได้ อิจฉาโกโก้ด้วยคะ มะหม่าน่ารักทำอาหารจานเด็ดให้ทาน

...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...

ใครยังไม่มีเมล็ดปลูกบ้างล่ะ ดอกสวย แถมกินได้ด้วย วันหลังทำสลัดบ้าง หรือทอดกรอบแบบรี้แล้วราดน้ำยำเปรี้ยว ๆ อร่อยอย่าบอกใครเลยน้อง....


สำหรับโกโก้ ซอสมะเขือเทสแหละ ชอบที่สุดเลย โก้ถามว่าแม่ซื้อมาจากไหน คิดดูซิว่าอร่อยขนาดนั้นเลยเหรอ...

     ดูรายการทีวี วันก่อน เห็นพิธีกร(ไม่รู้จักชื่อ) เอามาผัด แต่ปรุงแต่งมากไป ไม่โร่ใส ไหร ตอ ไหร มั่วไปเหม็ด ไม่หน้ากิน นึกอยู่ ว่าอีหามาต้มจุ้ม เท้แหลง หมายถึงดอกชมจันทร์

   ส่วนผักปลังไม่โส้กิน มันเมือก ฟันไม่ใคร่ดี ไม่ทันอีเตียว หมันลงคอแล้ว ได้ก้างให้ป้าทุบคอด้อนกันมั้งและ

ผักข้างเริณทั้งเพค่ะลุง ดอกชมจันทร์ต้ม ผักปลังกะต้มจุ้มอยู่เรื่อย ๆ ค่ะ แกงส้ม แกงกะทิ กะผักพวกนี้แหละ ใส่ลง ๆ ให้รอดไปมื้อ ๆ ค่ะ ไม่ต้องเสียเบี้ยไปซื้อสารพิษมากิน... หรอยไม่หรอยแต่หมดทุกที


ผักปลังเคยผัดน้ำมันหอยแล้ว มันเมือก ๆ ลูกไม่ค่อยชอบ แต่พอชุบแป้งทอดกรอบ ข้างในนุ่ม ข้างนอกกรอบ ลูกชอบค่ะ....

หน้า