ฟักข้าวหมักน้ำผึ้ง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

       เมื่อวันจันทร์ ได้รับพัสดุจากเพื่อน ที่เคยอบรมเป็นอาสาพัฒนา รุ่นที่ 46 มาด้วยกัน เมื่อปี 2538 ปัจจุบันเป็นพัฒนากร อยู่ อ.ศรีบรรพต จ.พัทลุง


เปิดดู เป็นฟักข้าว 2 ลูก ใหญ่ ๆ ดีใจมาก



กลับถึงบ้าน จัดการหั่น ดองกับน้ำผึ้งเดือนห้า(ปี 53)





ส่วนที่เหลือ เก็บไว้ก่อน ยังคิดไม่ออกว่าเอาจะไปทำกับข้าว เมนูไหนดี



เมล็ดที่ได้จากลูกที่ 1 นับแล้วได้ 50 เมล็ด ตอนผ่า ผลยังไม่สุก เหยื่อเมล็ดยังไม่เละ ไม่รู้ว่าเอาไปเพาะแล้ว จะงอกหรือเปล่า



ส่วนเมล็ดจากลูกที่ 2 นับได้ 58 เมล็ด(อยู่บนกล่องพัสดุ ภาพแรก) ดูแล้วยังไม่แก่จัด คั่วแบบเกาลัดจะได้มั๊ยน๊ะ


ความเห็น

เมล็ดที่อยู่ในตะกร้าเหมือนช็อกโกแล็ตเลยค่ะ....คนไม่รู้หยิบไปกินฟันหักแน่...

มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ

:embarrassed: พี่ก็เพิ่งเห็นตอนเป็น สมช.บ้านสวนแล้ว เหมือนกัน

ฟักข้าวดองน้ำผึ้ง เพื่ออะไรครับ


ส่วนเมล็ดเป็นสีนี่ผมว่าเพาะได้นะ

นั้นนะซิ...ดองน้ำผึ้งเพื่ออะไร  เมนูใหม่หรือคะเห็นแต่เอาไปแกงเลียง  หรือผัด

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

ดองน้ำผึงแล้วดีอย่างไรค่ะ

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

โห ได้เมล็ดเยอะมาก  ทำเมนูอะไรต่อไปล่ะคะ  ได้เมนูหรือยัง

แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง

 

ทำไรค่ะนี่ บอกกันหน่อยจ้า


คิดถึงค่ะสร

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

:sweating: สรตั้งใจจะทำน้ำหมักชีวภาพแบบกินได้ แต่ไม่ค่อยมีความรู้เรื่องนี้ เลยอธิบายไม่โถก ลุงพูนอยู่ไหน ช่วยที

:confused: อธิบายไม่ได้เหมือนกันว่าดีอย่างไร ใช้หลักการหมักแบบป้าเช็ง แต่ใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล พอทราบมาบ้างว่าเยื่อหุ้มเมล็ดเป็นยา และน้ำผึ้งก็มีประโยชน์ แต่ที่สำคัญก็คือ เคยดองมาแล้วครั้งหนึ่ง ประมาณ 7 วัน เอามาชิมดู ออกรสเปรี้ยว ๆ อร่อยมาก ๆ เลยกินจนหมด แต่คราวนี้ตั้งใจว่าจะหมักให้ได้ 3 เดือน ไม่รู้จะอดใจไหวมั๊ย ก็มันอร่อยนี่ ไม่เชื่อก็ต้องลอง

คนแถวบ้านเป็นมะเร็ง หลังจากฉายแสงมาแล้ว อาการหนักพอสมควร หันมากินข้พร้าไฟดองน้ำผึ้งรวง.... อาการดีขึ้น.... แต่ก็ยังไปหาหมอโรงบาลและทานยา รพ.เหมือนเดิม


แต่อีก 1 ราย ได้ข่าวว่าคนอื่นกินแล้วดีกับ โรคมะเร็ง กินเข้าไป ทั้งขึ้น-ทั้งลง (อาเจียน-ถ่าย) ถึงกับส่ง รพ.

หน้า