มาทำอาหารญี่ปุ่น ง่ายๆ กินกันเถอะ - 2

 วันนี้ไปจ่ายตลาดมาค่ะ ราคาผักขึ้นอีกแล้วมายเอย เพราะว่าอากาศไม่ร้อนซะที ออกผลน้อยด้วยแล้ว ปลูกผักกางมุ้งด้วย แพงเลย  เห็นแม่บ้านเริ่มบ่นไปตามๆกันค่ะ

จิ้มจุ่มไงครับป้าเล็ก ในกทม. ร้านอาหารอีสานขายตามริมทางเยอะแยะ ถนนบางสาย ยึดทางเท้าขายมากกว่า ๕ ร้าน แถมยังอยู่ติดกันอีก เรียกจิ้มจุ่ม หม้อจุ่ม เหมือนกันหมด ไม่รู้เหมือนกันว่าอาหารสัญชาติไหน แล้วที่ถูกต้องเรียกว่าอะไร

            สุกี้พี่ป้อมทำ คิดว่าน่าจะเป็นสุกี้ไทยนะค่ะ มีวุ้นเส้นด้วยใช่เปล่าค่ะ  ถ้าจิ่มจุ่มที่จุ่มลงในหม้อดินเล็กๆ จะเป็นต้นฉบับของคนอิสานเขาชอบทานกันค่ะเริ่มจากต้มนั้ามะพร้าวลงในหม้อดินก่อน ตามด้วยเนื้อลงไปจุ่มมีใบโหระพา ผักบุ้ง กระหลั่า อื่นๆๆตามค่ะ ตามด้วยนํ้าจิ้มรสแซบค่ะ  ที่ร้อยเอ้ดมีขายค่ะพี่ป้อม ที่บ้านดินดํา อ เมือง จ ร้อยเอ้ด นั่งทานบนแพ ริมนํ้าชี ค่ะ