อาหารจานด่วน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ลูกชายสั่งเมนูอยากทานยอดคะน้าน้ำมันหอยราดข้าว ก็เลยเปิดตู้เย็นค้นหาวัตถุดิบได้มาแบบนี้

เครื่องปรุง

เครื่องก็มี หมูสับ ยอดคะน้า กระเทียม ข้าวสวยที่หุงกับน้ำอัญชัญ ตอนแรกจะเอาไข่ดาวด้วย แต่เปลี่ยนใจในภายหลังไม่เอาแล้ว

หมูสับและกระเทียม

ไฟปานกลางในช่วงแรก เพื่อให้หมูสุก และใส่กระเทียมลงไปผัดรวมเพื่อให้หอม

ใส่คะน้าตามด้วยน้ะมันหอย

ใส่คะน้าลงไปตามด้วยน้ำมันหอย เหยาะน้ำปลาเล็กน้อย ผัดด้วยไฟแรงมากแป๊ปเดียว เอาแบบว่าไฟลุกในกระทะ เพื่อให้มีกลิ่นหอมของไฟมาเลียผัก

เสร็จแล้ว

เสร็จแล้วโปะใส่จาน เพื่อจัดการครับ ควันยังร้อนๆครับ ต้องรีบทาน

ความเห็น

เพื่อลูก ทำได้ทุกอย่าง ผัดยอดคะน้าหมูสับเมนูง่ายๆ แต่คุณค่าล้นเหลือทั้งทางกายและทางใจ สุดยอดคุณพ่อ:admire2:

พอเพียงแล้วจะเพียงพอ

ลูกสั่งมาก็แบบนี้แหละครับ ให้เขาไปทานข้างนอกมีทั้งผงชูรสมากมาย เราทำเองน่าจะโอเคกว่าน่ะครับ ว่าไหมครับ

 

ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง

หุงข้าวด้วยน้ำดอกอัญชัน..เยี่ยมเลยค่ะ  เมนูจานนี้ประโยชน์เยอะมาก

แต่หนักหมูไปหรือเปล่าคะ..เดี๋ยวอ้วนนา..อิอิ

แบ่งปันน้ำใจส่งต่อกันไป ....ไม่รู้จบ

คุณอ้วน ...ได้อ่านรายละเอียดอาหารจานด่วนนี้ เห็นภาพเลยค่ะ ดูเหมือนว่าแต่ละตัวอักษรจะเรียกน้ำย่อยออกมาชุมนุมกันเป็นการใหญ่  คุณอ้วนมีฝีมือในการปรุงอาหารไม่น้อยเลยนะคะ

ขอบคุณที่ชมครับ ชอบสังเกตุ ก็เลยมาลองทำดูครับ

 

ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง

คุณพี่อ้วนใช้กระทะเหล็กทำกับข้าวน่าอร่อยอะ ผมก็มองหากระทะเหล็กหนาๆสักลูกเอามาเผาก่อนใช้ เวลาใช้อาหารจะไม่ติดกระทะ และมีความหอมเฉพาะตัว:embarrassed:

EAKAPONG_36@hotmail.com Tel 087 959 9004

ทำอาหารจีน เตาไฟกับกระทะมีผลมากเลยครับ จากการที่แอบไปสังเกตุตามครัวจีนในภัตตาคารต่างๆครับ

 

ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง

น่ากินทั้งคะน้าน้ำมันหอยทั้งข้าวเลยค่ะ :admire2:

ถ้าส่งกลิ่นผ่านหน้าจอได้ จะขนาดไหนเนี่ย :uhuhuh:

ขอบคุณที่ชมครับ

 

ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง

แบบนี้ก็เข้ากับคำที่ว่ากินร้อน  น่ากินค่ะ  แบบนี้ก็สะดวกดี  1คน  1จาน

หน้า