ดื่มน้ำมะพร้าวน้ำหอม คลายร้อนกันดีกว่า

สาเหตุที่สนใจน้ำส้มสายชูหมักก็เนื่องมาจาก

๑. บ้านแฟนที่ใต้จะใช้แต่น้ำส้มสายชูหมัก ไม่ใช้น้ำส้มกลั่น

๒. เวลาไปเดินห้างจะเห็นแอปเปิลไซเดอร์ ก็คือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล (สินค้านำเข้า)  ราคาสูงมาก แอบคิดในใจว่าก็น้ำส้มสายชูนี่แหละทำไมมันแพงจัง(วะ) แค่บรรจุภัณฑ์ดูสวยงาม เน้นสรรพคุณเรื่องสุขภาพ

ก็เลยมานั่งคิดว่าผลไม้บ้านเรามีอะไรบ้างที่สามารถทำน้ำส้มสายชูหมักได้บ้าง แล้วทำไมไม่มีใครส่งเสริมผลิตให้ได้มาตรฐาน ออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้สวย ผลิตส่งไปขายยังต่างประเทศบ้างก็น่าจะดี เป็นการช่วยเกษตรกรได้อีกทางหนึ่งเวลาที่ผลผลิตออกมาล้นตลาด ก็มีหลายชนิดที่ทำได้นะ เช่นกล้วย น้ำมะพร้าว สัปปะรด ก็ยังแค่เป็นแนวคิดครับ ที่จะทำเกษตรก็ยังไม่มี ทุนก็ยังน้อย แถมขาดแรงสนับสนุน ก็เลยยังเป็นแค่แนวคิด

ถ้าสนใจลองค้นคำว่า น้ำส้มสายชูหมัก ดูนะครับ หรือจะดูที่นี่พอเป็นแนวทางก็ได้ครับ http://workdeena.blogspot.com/2009/06/blog-post.html

เป็นข้อเสนอที่น่าสนใจนะคะ  คิดว่าถ้ากลับไทย  น่าจะได้