"หอยราก"

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 


  


 """""""""""""   หอยราก                                                                                            หอยราก..เป็นหอยที่มีรูปร่างเหมือนลูกเหรียง(จินตนาการเอาเอง) เปรี้ยวส้มรู้จักหอยชนิดนี้ครั้งแรกที่บ้านเพ:ระยอง   ที่นั้นเค้าจะเอามาดองหวาน จะอร่อยตรงหาง เวลากินจะกุบๆ แต่ได้มาจับหอยรากตัว หอยรากจะฝั่งตัวอยู่ในทรายเช่นเดียวกับหอยเสียบต่างกันที่หอยราก จะเคลื่อนที่เร็วกว่า ฉะนั้นถ้าเจอต้องรีบคว้าอย่างไว


              การหาหอยราก ครั้งนี้เป็นกิจกรรมหนึ่งในวันหยุดสงกรานต์หลังจากขอบายไปสาดน้ำสงกรานต์กับแก๊งเด็กเพราะเลยวัย    จะเล่นสาดน้ำแล้ว อีกอย่างขับรถก็ยาก วันนี้เลยขอไปร่วมลากอวนจับปลากับบรรดาน้าๆ แต่ผลปรากฏว่าได้ปลามาแค่  4   ตัว       จึงเปลี่ยนแผนเป็นไปตกปลาในบ่อน้าสาวแทน (๕๕๕)    ไม่ได้ให้มันรู้ไป   ปลาดุกเป็นที่พอใจ แถมด้วยข้าวเที่ยงหนึ่งมื้อ  คนอาศัยอย่างเรายังไม่พอใจจะไปหาหอยอีก สุดท้ายเจ้าของบ้านปิดร้านพาไปหาหอย โดยเป้าหมายหนแรกคือหอยหวาน  แต่หาได้น้อยจนมาเจอหอยราก....


การกินหอยราก  ผัดโหระพาหรือดองหวานก็ได้



 








 

ความเห็น

รอลุ้นนะนี่... อยากดูว่าผัดแล้วเป็นยังไง...อุตส่าคอยดู...เอารูปมาลงเพิ่มเลย

ชีวืตที่เพียงพอ..

ไสเจีย เสียใจค่ะคุณน้า เปี้ยวลืมมันไว้บ้านน้ามร

หอยราก...ตัวข้างบนหรือข้างล่างครับ..ดูแล้วน่าจะเป็นข้างบน..ลงมาทำพัดพริกเผาเหมือนหอยลาย  หรือทำต้มยำโป๊แตกรวมกับปูปลาแทนหอยแมลงภู่ก็คงน่ากินนะครับ...เดาอีกตามเคย..555

 

เปรี้ยวลงภาพเพิ่มให้แล้ว....

มันจะอร่อยไหมหนอ?  ไม่เคยกินอ่ะค่ะ  ของแปลกๆ ชอบลองอยู่แล้วค่ะ

คิดว่าเคยเห็นสมช. เอามาลงบล๊อกแล้วครั้งนึง แต่จำไม่ได้แล้วว่าใคร หอยไอ้นี่ล่ะจำได้...เฮ้อ..อ่านแล้วก็ลืมอีกตามเคย...


ตกลงเอามาทำไรกินค่ะ? อร่อยใหม?

เปรี้ยวรู้สึกพี่แซมเคยลงตอนบล็อกแรกๆ

ผัดน้ำพริกเผา เหมือนหอยลาย จะอร่อยไหมคะ น้องเปรี๊ยว

 

น่าจะอร่อยค่ะพี่แก้ว

หอยราก..กับหอยชักตีนเหมือนกันหรือเปล่าหว่าเดี๋ยวไปหารูปมาเปรียบเทียบก่อนนะ...ที่บ้านมีแต่เปลือก  ตัวกินหมดแล้ว....

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

หน้า