หุงข้าว

         น้องที่ทำงานเอาฟักข้าวสุกมาฝาก  เขาถามว่าจะเอาไปปลูกเหรอ ...บอกเค้าว่า พี่จะเอาไปหุงข้าว น้องทำหน้างง..ก็เลยเล่าเรื่องหุงข้าวใส่ฟักข้าวให้น้องฟัง  อิ อิ.... ส่วนตัวก็ยังไม่เคยทำหรอกค่ะ ทำเป็นรู้ไปงั้น   ก็ได้ความรู้จากพี่น้องบ้านสวนนี้แหละ   มาลองทำพร้อมกันนะคะ

สีสันสดใส  มากกกกกกกกกกก

ผ่าครึ่งแล้วแคะเอาเม็ดแดงๆข้างใน

เสร็จแล้วใส่น้ำต้มสุกเล็กน้อย   (ที่เย็นแล้ว)

แล้วก็ตีๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ  คนๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

ตักเม็ดออก  ตากแห้งไว้แล้วค่ะ รอแจก  สนใจฝากข้อความที่อยู่ไว้ค่ะ

ได้ประมาณ 10 คน (นับเลยนะค่ะ)

ได้น้ำสีแดงแจ้ดดดด..แดงได้ใจมากค่ะ เบต้าแคโรทีน ล้วนๆ

เก็บใส่ขวดไว้ก่อนนะคะ เก็บในช่องแช่แข็งได้ค่ะ

เมื่อจะหุงข้าวก็แบ่งน้ำฟักข้าวมาใส่ข้าวสารที่ล้างแล้ว 

ที่เหลือเก็บใส่ตู้เย็นไว้ใช้ต่อ

โอ๋ลองใส่ 2 ช้อน คนๆๆๆๆให้เข้ากัน  น้ำแดงดี 

หุงออกมา หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ

รสชาดดี ค่ะ ไม่ขม ออกจะหวานนิดๆด้วยซ้ำ ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว  

  ข้าวนุ่มด้วยค่ะ

แถมกับให้ด้วย ปลาหมอย่างหอมๆค่ะ  ตามสบายนะค่ะ

มีความสุขทุกคนค่ะ