กุ้งคั่วกะปิ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

กุ้งคั่วกะปิ

กุ้งคั่วกะปิ ทำแบบง่ายๆครับ ทำเสร็จแล้ว ทานเสร็จแล้ว อิ่มแล้ว ก็นึกขึ้นได้ นำมาลงฝาก สมช.ทุกท่านเผื่อใครไปดัดแปลงต่อครับ เครื่องก็ไม่มีอะไรมากครับ กุ้ง พริกซอยหยาบ กะปิ น้ำตาลปิ๊ปนิดหน่อย มะนาว

กุ้งคั่วกะปิ

ตั้งน้ำมันไฟอ่อน คั่วพริกสักหน่อย พอทั่ว

กุ้งคั่วกะปิ

ตามด้วยน้ำตาลปิ๊ปนิดหน่อย พอให้ละลายเข้ากัน

กุ้งคั่วกะปิ

ตามด้วยกะปิ กะปิละลายน้ำมาก่อนน่ะครับ

กุ้งคั่วกะปิ

ใส่กุ้ง ถึงตอนนี้ใช้ไฟแรงครับ แบบว่าผัดผักบุ้งไฟแดง คั่วให้เขากันอย่างเร็วให้กะปิห่อเข้าไปในกุ้ง

กุ้งคั่วกะปิ

ไฟจะลุกโชนเข้ามาในกระทะ เอ...ทำไมไม่เห็นเปลวไฟ?..รึชัตเตอร์ช้าไป?

กุ้งคั่วกะปิ

เสร็จแล้วก็หยอดน้ำมะนาวมาเคล้าสักนิดครับ อร่อยอย่าบอกใครเชียว เหตุที่ไม่ใส่มะนาวในกระทะเพราะจะทำให้ขมครับ รสจะเปลี่ยนไปด้วยความร้อน.ทานกันครับ

ความเห็น

เมนูกุ้ง เห็นแล้วน้ำลายไหล

อย่าลืมลองทำดู แล้วถ้าเกิดมีสูตรใหม่ๆ มาบอกกันบ้างน่ะครับ

 

ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง

วันนี้กับข้าวตอนเที่ยง 3 เมนู จุกเลย :hot:

EAKAPONG_36@hotmail.com Tel 087 959 9004

:admire:

 

ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง

ได้อีกเมนูแล้วครับ ว่างๆจะลองทำดูครับ ไม่ยากเลย ขอบคุณมากนะครับ

ห้ามคั่วไฟนานน่ะครับ จะทำให้กุ้งเหนียว

 

ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง

ดูแล้วน่าอร่อยจัง...คุณอ้วนนี่ทำกับข้าวเก่งจัง...จะลองทำบ้างแล้ว

"จะปลูกทุกอย่างที่กิน จะกินทุกอย่างที่ปลูก"

ทำเป็นกับแกล้ม สุดยอดเลยครับ

 

ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง

มีผักสดๆประเภทผักใบด้วยทานพร้อมกันไปด้วยสุดยอดเลยครับ

เมนูนี้น่าทานมากๆเลยค่ะ ทำง่ายด้วยนะคะ ขอบคุณคุณอ้วนที่นำวิธีมาบอกค่ะ

หน้า