มื้อเที่ยงหลังเที่ยวสวนไผ่

หมวดหมู่ของบล็อก: 

      กลับจากสวนไผ่ลุงชิตเที่ยงกว่าความหิวเริ่มมาเยือนหาร้านอาหารกินในพัทลุงไม่ได้ ร้านที่เคยกินก็ปิด เลยตัดสินในมุ่งหน้ากลับตรังเพื่อกินข้าวร้านข้าวแกงเลยปากทางเข้าบ้านท่านประธาน ร้านข้าวแกงคุณอ้อย

ดูเองนะครับว่าอร่อยแค่ไหน

ปลาดุกย่างแกงน้ำเคยใส่ใบทำมัง

ต้มหนางหมู อร่อยมากผมถ่ายรูปไม่ทันมีคนหิวตักไปก่อนแล้ว

ปลาเค็มทอด ปลาทอด

ของแถมผักหวานลวกกะทิ

ผักเหนาะและน้ำพริก

    เพิ่มข้าวเปล่า 1 จาน น้ำเปล่า 1 ขวด รวมทั้งสิ้น 135 บาท โอยย อิ่ม....   กินเสร็จแวะบ้านท่านประธานเอาของไปให้ สนทนาพอหอมปากหอมคอแล้วขอตัวกลับ ขากลับไม่ลืมแวะซื้อกล้วยไข่กรอบแก้วอีกแล้ว ไปซื้อจนแม่ค้าจำได้แล้ว

ความเห็น

กินได้ถ๊อด รู้สึกว่าพี่จันทร์เจ้าจะเข้าใจแล้วนะ
ช่วยอธิบายหน่อยพี่

 

ไม่เข้าใจเลยค่ะ แต่ถ้าถดน่ะพอรู้ แต่อันนี้ไม่รู้ค่ะ ช่วยแปลหน่อยนะนะนะนะนะนะนะนะLaughing

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

กินได้ถด(ยังแหลงกลาง) กับกินได้ถ๊อด (สำเนียงใต้เลย)

กินได้ถด(ถ้าบ้านพี่เรียกถัดค่ะ) แต่นี่คำใหม่ ถ๊อด รู้เพิ่มอีกหนึ่งคำ ขอบคุณค่ะLaughing

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

หมึกแดง ให้ตรา อ.ย. อาหย่อย 

ไปกินหลายรอบแล้วเพิ่งเห็นป้ายหมึกแดง เลยถ่ายรูปซะเลย

พี่โสทรผักเหนาะรถชาติเป็นแบบใหน

ไม่เคยกินอร่อยใหมLaughing

 คุณโสทรไม่อยู่ ขอตอบคำถามเซฟแทนละกัน ผักเหนาะ เป็นภาษาใต้ค่ะ เรียกผักทุกชนิดที่กินคู่กับแกงต่างๆขนมจีน หรือน้ำพริก อย่างผักที่เห็นในจานมีผักหลายๆอย่าง เรียกรวมๆว่า ผักเหนาะ                         และส่วนใหญ่ผักเหนาะจะเป็นผักสดค่ะ

ขอบคณุพี่ทรายมากครับเราก็งงตั่งนาน

ว่าเป็นผักชนิดใหนอืมดีครับคนต่างจังหวัดจะได้รู้Laughing

ผักเหนาะก็คือ  ผักเคียง    เช่น มะเขือ แตงกวา ยอดกระถิ่น ถั่ว ฯลฯ แล้วแต่ประเพณีการกินของแต่ละถิ่น 

Laughing55เรื่องผักเหนาะสังสัยมานานแล้วตั่งแต่ยำไตรปลาเจ้โส

เป็นแรงบันดานใจให้ไปตามหาผักเหนาะในตลาดถามหาซื้อผักเหนาะกับแม่ค้าแม่ค้าก็งงเราก็งงไปใหญ่

เราคิดในใจว่าผักเหนาะเป็นผักที่หาอยากมากเราจะต้องลองกินสักครั่งหนึ่งในที่สุดก็มาเจอและเข้าใจผักเหนาะในบ้านสวน

หน้า