ส่งการบ้านพี่อ้วน

บ้องตัน ของฝากจากพี่อ้วน ครั้งแรกครับที่ได้ลิ้มลอง  ขอเรียกเมนูนี้ว่า คั่วกลิ้งไอ้เข้

ลักษณะเหมือนเนื้อไก่ครับ หันเป็นชิ้นๆให้พอคำ

เครื่องแกงสั่งตรงมาจากนครศรีฯ

กระชาย พริกสด มะกรูด ซอยบางๆ

ที่ขาดไม่ได้พริกไทยอ่อน

ละลายเครื่องแกง ตั้งไฟ คั่วเนื้อก่อนแล้วจึงปรุงรสตามชอบ คั่วให้มีน้ำขลุกขลิก

ตักใส่จานเตรียมเสริฟ

ลองชิมดู เผ็ด ร้อน มากๆ เพราะใส่เครื่องมากไป

เผ็ดมาก กินยำผักหวานบ้านแก้เผ็ดด้วยดีกว่าครับ

เผ็ดสุดยอดจริงๆ คั่วกลิ้งไอ้เข้

ขอบคุณพี่อ้วนและพี่แก้วมากนะครับ นัทด้วย และพี่น้องทุกคน

ขอบคุณ บ้านสวนพอเพียง