ลองปลูก.... หัวเทอร์นีฟ (Turnip)

เมื่อประมาณสองเดือนก่อน....

 มีเพื่อนร่วมงานเอาหัวเทอร์นีพจากร้านในโครงการหลวง มาให้หลายหัว....ตอนแรกก็ไม่รู้จัก หาข้อมูลจนได้รู้จักชื่อ...

แม่ใบตองก็เอาใส่ตู้เย็นไว้หลายวัน ก่อนจะเอามาทำต้มจืด       ปรากฎว่า เก็บแช่ไว้จนบางหัว...  รากงอก ....

ทีนี้เห็นรากปุ๊บก็อยากลองปลูกดู กั๊กไว้ สองหัว เอาเก็บเข้าตู้เย็นรอให้แตกใบ.....  

8/8/54 วันอาทิตย์...

พอวันหยุด ก็จัดการ เอาลงกระถาง ...เอาออกจากตู้เย็นใบที่งอก เป็นสีเหลือง ซีดเซียว เชียว

ปลูกยังไงก็ไม่รู้ ...ลองฝังดินทั้งหัวดูแล้วกัน

หนึ่งชั่วโมงผ่านไป เดินมาดู

โหใบเปลี่ยนสีเป็นสีเขียวแล้ว....คงได้อากาศ ทันใจจริง ๆ

13/8/54 หนึ่งสัปดาห์ต่อมา...

ใบแตกยอดและโตเร็วมาก ...แต่กระถางเล็กนิดเดียว

รอดูก่อนจะรอดไหม...ถ้ารอดค่อยย้ายอีกที

เห็นมียอดใหม่ เล็ก ๆ แตกขึ้นมาแล้ว

ลุ้น....ๆๆๆๆ... ไม่รู้จะปลูกขึ้นหรือเปล่า แล้วหัวมันเกิดใต้ดิน หรือบนดิน นะ

21/8/54

อยากปลูกให้รอดมีหัวให้กินจัง ...เพราะต้มจืดที่ทำไป อร่อยมาก รสชาติของหัวเทอร์นีพ หวานกรอบ ไม่มีกลิ่นเหมือนไชเท้าเลย

ใคร??????????????? รู้วิธีปลูก แนะนำหน่อยนะคะ

ในกรุงเทพฯ ปลูกแล้วได้ผล...คงภูมิใจน่าดู สำหรับแม่ใบตอง...