เตรียมตุนเสบียงรับหน้าฝน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เห็นพี่น้องทางภาคเหนือ อีสาน กลาง ได้รับผลกระทบเรื่องน้ำท่วมกันไปทั่วหน้า ก็คอยติดตามข่าวอยู่ตลอดให้ทุกอย่างผ่านพ้นไปได้ด้วยดี ปลายเดือนนี้ก็จะถึงหน้าฝนของภาคใต้แล้วยังไม่รู้ว่าปีนี้จะเป็นอย่างไร ก็เลยต้องเตรียมตัวเตรียมใจให้พร้อมกับหน้าฝนปีนี้กันหน่อยด้วยการเตรียมเสบียงไว้กินยามหน้าฝน



สะตอสั่งพี่มังคุดหวานลานสกาไว้ ถ้าราคาถูกเมื่อไหร่(สะตอจาก อ.สะเดา จ.สงขลา) ซื้อไว้ให้ด้วยจะเอาไว้ดอง ไว้ทานตอนไม่ใช่ฤดูสะตอ เล็กดองแบบทั้งเปลือก วิธีดองดูจากลิ้งนี้ค่ะ


http://www.bansuanporpeang.com/node/7704


แต่ถ้าต้องการเก็บไว้ทานแบบสด ๆ ต้องใช้วิธีของพี่โจ คือแกะเอาเฉพาะเมล็ดเอาเยื้อหุ้มเมล็ดออกด้วย แล้วใส่ถุงซิปล็อกใส่ช่องฟิตแช่แข็งเลยค่ะ



ส่วนภาพนี้สะตอดองแบบเฉพาะเมล็ด พี่มังคุดหวานดองเอง แบ่งมาให้


และภาพล่างคือ ลูกประมาจาก ลานสกา นครศรีฯเล็กดองใส่ถังไว้(จะนำไปฝาก สมช.ที่สตูลด้วยค่ะ)



สำหรับเสบียงหน้าฝน นี้ ที่ขาดไม่ได้ ก็ ข้าวสาร อาหารแห้ง กะปิ(เคย) พริก(สำหรับทำน้ำชุบ)


มีความสุขกันนะคะ จาก Lek Onshore

ความเห็น

ซื้อมาจากไหนเม็ดงาม ๆๆ จังเสีย ห้องน้ำหาก้อนดับกลิ่นมาสักตัน


ปันมั่งตะ ลูกตอแกกับแกงส้มปลากด ฮายกลืนน้ำลายทั้งเคือก

ถ้าชีวิตไม่สิ้นก็ต้องดิ้นกันต่อ

E-mail : pinit25@hotmail.com

ตกลงไปม้ายสตูล ไปกี่คนไปยีนยันกันน้าน จิพาไปฝาก สักเม็ด  :uhuhuh:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

พี่เล็กผมไปค้างคืนไม่ได้หล่าว แต่จะไปวันที่ 16 นะครับจะเดินทางตอนเช้านะ เพราะไปคนเดี๋ยวครับพี่

ถ้าชีวิตไม่สิ้นก็ต้องดิ้นกันต่อ

E-mail : pinit25@hotmail.com

กินลูกตอสดไม่ค่อยถนัด แต่ลูกตอดอง ติดใจตั้งแต่พี่เล็กส่งมาให้แล้ว แต่ตอนนี้ยังไม่ได้ลองดองเลย ยังหาสะตอไม่ได้ 555

แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง

 

:crying2:น้ำลายไหล....................

วันไหนกินได้ โทรบอกมั่ง :sweating:


เดียวจิไปเอาเองที่เรินเลย :uhuhuh:

sudjai_waitong@hotmail.com
     0805401058

อย่าพลอยมาก..เดียวเหม็นทั้งเริน...

พี่เล็กเห้อ ไม่ต้องกินยาคุมแล้ว :uhuhuh:


 


ลูกตอเม็ดงาม  ๆ จัง เห็นแล้วอยากกินแกงลูกตอใส่หน่อไม้สักหิดน่าหรอยจัง

เตรียมอย่างดีเลยน้องเล็ก หน้าฝนนี้ก็ได้มีสะตอแปรรูปไว้เป็นอาหารกัน

ไม่เคยกินที สตอ ว่าแต่ต้องต่นกันขนาดนี้เลย 

:sweating:

หน้า