บัวลอยฟักข้าว

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ช่วงนี้ฟักข้าวสุกหลายลูก  คิดหาเมนูว่าจะทำอะไรดี  ย้อนไปดูบล็อกน้องน้อย (รัตนพงษ์) เรื่อง  การทำบะหมี่ฟักข้าว  แหม๊ !!! มันก็ยากสำหรับเรา  จะทำหนมโคหัวล้านแบบน้องรุจท์ มันก็ต้องมีไส้อีก  หาวัสดุไม่ค่อยจะได้เพราะออกไปตลาดลำบาก  คิดไปคิดมาก็มาลงที่บัวลอยนี่แหละ  วัสดุก็มีพร้อมอยู่แล้ว  ทำก็ง่ายดีด้วย  

 

วัสดุก็มี

- ฟักข้าวสุก

- น้ำดอกอัญชัน

- แป้งข้าวเหนียว

- กะทิ

- น้ำตาล


 

วิธีทำ

- เอาเนื้อฟักข้าวและเนื้อเยื่อหุ้มเมล็ดปั่นรวมกัน

 

- นำมาผสมกับแป้งข้าวเหนียว  นวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน  

- สีอัญชันก็เช่นกัน  นำน้ำอัญชันมาผสมแป้งแล้วก็นวดจนแป้งไม่ติดมือ

 

- ตั้งน้ำให้เดือด  ปั่นแป้งให้เป็นเม็ดบัวลอย  เม็ดเล็ก - เม็ดใหญ่  ตามชอบ  เมื่อแป้งลอยก็ตักใส่น้ำเย็นพักไว้

 

 

- ตั้งกะทิใส่น้ำตาล  พอเดือดก็ตักเม็ดบัวลอยมาใส่  จะใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนด้วยก็ได้  หรือถ้าใครไม่กลัวอ้วนจะใส่ไข่ด้วยก็ไม่ว่ากัน

 

 

เห็นมั้ย....สีสันบัวลอยที่ได้จากฟักข้าวจี๊ดจ๊าดขนาดไหน ???  แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกต่างหาก  Laughing

 


ความเห็น

เนือยแล้วเด้ ไปไหนล่ะ หล๊บมากอน ยกทั้งหม้อหวากะพันนั้น:uhuhuh:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

แบ่งพี่มั่งน้องเหอ...เนือยทุกเวลานิได้ของหวานกินแล้วนอนตอนฝนตกพรำ ๆ น่าหรอยอย่างแรง.....


เจ๊แขบจัง ตั้งไว้พ่านเสียหมด แต่หน้าตา สวยงาม ดัดแปลงได้ยอดเยี่ยมอีกแล้ว น่าจัดประกวดเมนูจากฟักข้าว รับรางวัลได้ที่เฒ่าแก่เล็กคนสวยดีม่ายน้อง

รางวัล ตอดอง :uhuhuh:กินกันเหม็นฉ่องเหม็ดแล้วเด้:sweating:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

จะรอดถึงหลังปีใหม่มั๊ยเนี่ย

บล็อกนี้ส่งเป็นการบ้านให้ครูแจ้วตรวจให้กัน  .... วิชา  ฟักข้าว ...ผ่านเสียที  หวางอกไปนื   :uhuhuh:

ไม่คิดแบ่งเพื่อนมั่งเห้อ..ตาล่อหลาวนิ :uhuhuh:

sudjai_waitong@hotmail.com
     0805401058

น้องเล็กเค้าเป็นคนตาล่อพันนั้นแหละ  วันก่อนลักปลดปลาหมอจากกัดใครกะไม่รู้  คดียังติดตัวอยู่เหลยนั้น..ไม่เชื่อน้องใจลองถามแลต๊ะ  :uhuhuh:

ไม่พักไปถามมัน..น้องเล็ก มันหมารับไม่


จับติดคาหลังคาเขามันยังรับครึงเดียวนิ(ไปเหมือนปลาไหลนิ) :uhuhuh:

sudjai_waitong@hotmail.com
     0805401058

ไม่พรือหม้อนี้น้องเล็กยกไปก่อน    เดี๋ยวทำใหม่ให้หม้อเติบหวานี้    :uhuhuh:

แดงเคยกินแต่น้ำฟักข้าวพี่น้อย แบบนี้ยังไม่เคยลองค่ะ :confused:

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

หน้า