ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"

หมวดหมู่ของบล็อก: 

มะเขือย่านผลสุกเหลือง มีกลิ่นหอมอ่อนๆน่ากิน(พี่ว่าคล้ายๆแตงไทย กับแคนตาลูป) ขอถ่ายภาพในเวลายามค่ำคืน(3ทุ่มเศษ) ก่อนจะลงมือเด็ดออกจากเถา โอ้แม่เจ้า!!! เถาเหนียวมากๆ เด็ดไม่ขาดต้องใช้มีดตัดค่ะ..

 

จากนั้นเก็บไว้ 2 วันค่อยว่ากัน(เคยอ่านพบที่ลุงพูนเคยบอกไว้ผลไม้เมื่อเก็บมาแล้วต้องวางไว้ ก่อน 2-3 วันให้เมล็ดสมบรูณ์อะไรนี่หละค่ะ อธิบายไม่ถูก)


..วันที่ 3 แล้วค่ะ ได้เวลาผ่าพิสูจน์ "มะเขือย่าน"

 

 

ขยับกล้องเข้าไปใกล้ๆ ขอดูกันชัดๆ อีกหน่อย

 

จากนั้นจัดการควักเมล็ดออก ขอเอาช้อนมาตักชิมโอ้! น้ำที่อยู่ตรงเมล็ดหอมหวานมากค่ะ ก็จัดแจงกรองแยกเมล็ดมาล้างผึ่งลมไว้ ส่วนน้ำเหลวๆส้มๆ นั่น ขอแยกไว้ทำน้ำปั่นฯ พร้อมเนื้อใน ไม่รู้ล่ะจะขอชิมก่อนไครไม่มีใครบอกว่ากินอย่างไร ต้องขอลอง ขอลองค่ะ (เก็บเนื้อ+น้ำไว้ในตู้เย็นก่อนยังไม่สะดวกทำ)

 

เมล็ดเก็บมาผึ่งให้แห้งหมาดๆ 1คืน จากนั้นนำมาแจกให้ปลูกกันอย่างรวดเร็วทันใจค่ะ....แจกๆๆๆ 10 ท่าน ก่อนค่ะ สนใจอยากปลูกฝากที่อยู่ไว้ "ฝากข้อความ...."

พี่ยุพินขอแค่เงื่อนไขข้อเดียวค่ะ...

1. ให้ตอบคำถามนะค่ะ  

"เข้าเวปบ้านสวนฯ สนใจ หรือชอบอ่าน " หมวดหมู่ " ใดมากที่สุด?"

ท่านที่เข้ามาแต่ไม่ขอ ก็ตอบได้นะค่ะ ขอบคุณที่ให้ความร่วมมือ

ตอบคำถาม แล้วนับให้ด้วยนะค่ะ 1/10 ,2/10 .......10/10 ที่เหลือค่อยทะยอย บอกความประสงค์ก่อนว่าอยากปลูกค่ะ

 

**ต้องการอ่านข้อมูลเพิ่มเติม ใช้เมาส์แตะที่ภาพเช่นเคยจ๊ะ**

ขอบคุณป้าเล็ก..อุบล
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง และทีมงาน



ความเห็น

ส่งชื่อ_ที่อยู่ ใว้ที่ฝากข้อความ...ค่ะ

นู๋แวะมาตอบคำถาม แต่ยังไม่ขอเจ้าค่ะ  

ชอบอ่านบล็อกส่งการบ้านมากที่สุด จ้าพี่ยุพิน

^^อยู่กับความสุขที่พอเพียง^^

ไม่ลองปลูกสักหน่อยหรือน้องแอ๊ป

มะเขือย่าน ไม่เคยได้ยิน พึ่งเคยเห็นนี่แหละ รสชาดเป็นอย่างไร เป็นสมาชิบ้านสวนรู้จักพืชผักเพิ่มขึ้นหลายชนิดเลย    :info:

พี่เดาเองจากชื่อ มะเขือย่าน. เพราะลูกโตกว่ามะเขือ มะเขือกลัว(ย่าน) ภาษาอีสาน "ย่าน" แปลว่ากลัว 5555

 เรียกชื่อ มะเขือย่าน แต่ดูแล้วคงเป็นแตงพันธุ์หนึ่ง

นั่นแหละค่ะลุงโรส รสหวาน กลิ่นหอมเหมือนแคนตาลูปมากๆ ค่ะ แต่ดูจากเมล็ดไม่เหมือนกันค่ะ อันนี้เมล็ดเล็กกว่า ก็น่าจะเป็นแตง อะไร? แต่เปลือกบางๆ เนื้อซุยๆๆ หอมหวานชื่นใจค่ะ

ชอบอ่านทุกบล็อกโดยเฉพาะบล็อกที่เกี่ยวกับการเกษตร

การบำรุงรักษาต้นไม้ :embarrassed:

อยากได้แต่ไม่ทันแล้วเพราะเพิ่งกลับมาเจอบล็อก :sweating:

ขอชื่นชมพี่ยุพินคะ :admire2:

ให้เป็นท่านสุดท้ายค่ะคุณลลิตา (ค่ะๆ เดี๋ยวท่านอื่นรู้หมด)

พี่ยุพิน...ขอปันซัก 4 เมล็ดก็พอค่ะ ขอกันดื้อ ๆ อย่างงี้เลยค่ะ  อ้อลืมตอบ... ชอบอ่านความเคลื่อนไหวทุกบล็อกเลยค่ะ

 

 

หน้า