ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
มะเขือย่านผลสุกเหลือง มีกลิ่นหอมอ่อนๆน่ากิน(พี่ว่าคล้ายๆแตงไทย กับแคนตาลูป) ขอถ่ายภาพในเวลายามค่ำคืน(3ทุ่มเศษ) ก่อนจะลงมือเด็ดออกจากเถา โอ้แม่เจ้า!!! เถาเหนียวมากๆ เด็ดไม่ขาดต้องใช้มีดตัดค่ะ..
จากนั้นเก็บไว้ 2 วันค่อยว่ากัน(เคยอ่านพบที่ลุงพูนเคยบอกไว้ผลไม้เมื่อเก็บมาแล้วต้องวางไว้ ก่อน 2-3 วันให้เมล็ดสมบรูณ์อะไรนี่หละค่ะ อธิบายไม่ถูก)
..วันที่ 3 แล้วค่ะ ได้เวลาผ่าพิสูจน์ "มะเขือย่าน"
ขยับกล้องเข้าไปใกล้ๆ ขอดูกันชัดๆ อีกหน่อย
จากนั้นจัดการควักเมล็ดออก ขอเอาช้อนมาตักชิมโอ้! น้ำที่อยู่ตรงเมล็ดหอมหวานมากค่ะ ก็จัดแจงกรองแยกเมล็ดมาล้างผึ่งลมไว้ ส่วนน้ำเหลวๆส้มๆ นั่น ขอแยกไว้ทำน้ำปั่นฯ พร้อมเนื้อใน ไม่รู้ล่ะจะขอชิมก่อนไครไม่มีใครบอกว่ากินอย่างไร ต้องขอลอง ขอลองค่ะ (เก็บเนื้อ+น้ำไว้ในตู้เย็นก่อนยังไม่สะดวกทำ)
เมล็ดเก็บมาผึ่งให้แห้งหมาดๆ 1คืน จากนั้นนำมาแจกให้ปลูกกันอย่างรวดเร็วทันใจค่ะ....แจกๆๆๆ 10 ท่าน ก่อนค่ะ สนใจอยากปลูกฝากที่อยู่ไว้ "ฝากข้อความ...."
พี่ยุพินขอแค่เงื่อนไขข้อเดียวค่ะ...
1. ให้ตอบคำถามนะค่ะ
"เข้าเวปบ้านสวนฯ สนใจ หรือชอบอ่าน " หมวดหมู่ " ใดมากที่สุด?"
ท่านที่เข้ามาแต่ไม่ขอ ก็ตอบได้นะค่ะ ขอบคุณที่ให้ความร่วมมือ
ตอบคำถาม แล้วนับให้ด้วยนะค่ะ 1/10 ,2/10 .......10/10 ที่เหลือค่อยทะยอย บอกความประสงค์ก่อนว่าอยากปลูกค่ะ
**ต้องการอ่านข้อมูลเพิ่มเติม ใช้เมาส์แตะที่ภาพเช่นเคยจ๊ะ**
ขอบคุณป้าเล็ก..อุบล
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง และทีมงาน
- บล็อกของ ยุพิน
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 14647 ครั้ง
ความเห็น
ยุพิน
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 11:18
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
ส่งชื่อ_ที่อยู่ ใว้ที่ฝากข้อความ...ค่ะ
แอ๊ป
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 11:44
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
นู๋แวะมาตอบคำถาม แต่ยังไม่ขอเจ้าค่ะ
ชอบอ่านบล็อกส่งการบ้านมากที่สุด จ้าพี่ยุพิน
^^อยู่กับความสุขที่พอเพียง^^
ยุพิน
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 12:00
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
ไม่ลองปลูกสักหน่อยหรือน้องแอ๊ป
kok lukhana
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 12:04
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
มะเขือย่าน ไม่เคยได้ยิน พึ่งเคยเห็นนี่แหละ รสชาดเป็นอย่างไร เป็นสมาชิบ้านสวนรู้จักพืชผักเพิ่มขึ้นหลายชนิดเลย
ยุพิน
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 12:21
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
พี่เดาเองจากชื่อ มะเขือย่าน. เพราะลูกโตกว่ามะเขือ มะเขือกลัว(ย่าน) ภาษาอีสาน "ย่าน" แปลว่ากลัว 5555
rose1000
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 12:11
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
เรียกชื่อ มะเขือย่าน แต่ดูแล้วคงเป็นแตงพันธุ์หนึ่ง
ยุพิน
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 12:20
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
นั่นแหละค่ะลุงโรส รสหวาน กลิ่นหอมเหมือนแคนตาลูปมากๆ ค่ะ แต่ดูจากเมล็ดไม่เหมือนกันค่ะ อันนี้เมล็ดเล็กกว่า ก็น่าจะเป็นแตง อะไร? แต่เปลือกบางๆ เนื้อซุยๆๆ หอมหวานชื่นใจค่ะ
ralita
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 18:30
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
ชอบอ่านทุกบล็อกโดยเฉพาะบล็อกที่เกี่ยวกับการเกษตร
การบำรุงรักษาต้นไม้ :embarrassed:
อยากได้แต่ไม่ทันแล้วเพราะเพิ่งกลับมาเจอบล็อก :sweating:
ขอชื่นชมพี่ยุพินคะ :admire2:
ยุพิน
23 กุมภาพันธ์, 2012 - 12:29
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
ให้เป็นท่านสุดท้ายค่ะคุณลลิตา (ค่ะๆ เดี๋ยวท่านอื่นรู้หมด)
ป้าลัด
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 19:15
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
พี่ยุพิน...ขอปันซัก 4 เมล็ดก็พอค่ะ ขอกันดื้อ ๆ อย่างงี้เลยค่ะ อ้อลืมตอบ... ชอบอ่านความเคลื่อนไหวทุกบล็อกเลยค่ะ
หน้า