แกงพุงปลา

หมวดหมู่ของบล็อก: 

   ด้วยความอยากกินสะตอ มากๆ  วันนี้ได้กินสมใจอยาก  ต้องลงมือทำแกงพุงปลา  รสเผ็ดๆ   มาเริ่มกันเลย

เตรียมผักแกง

พุงปลา(ไตปลา) เครื่องแกงเผ็ดใต้   ปลาทอด

วิธีทำ 

1ต้มไตปลาแล้วกรอง

2ตั้งน้ำ  ต้มเครื่องแกงให้เดือด ใส่น้ำไตปลา แกะปลาใส่ ใส่ผัก  อันไหนสุกช้าก็ไส่ก่อน ใส่ใบมะกรูด ปรุงรส

เที่ยวนี้เผ็ดจัดค่ะ  กินกับ  สะตอ  ของฝากจาก กุหลาบพันปี  เชิญมากินด้วยกันค่ะ


ความเห็น

เขานิยมกินนะ  พม่ายังเอาลูเนียงมาขาย  แถวเมืองกาญจ์

ป้าเล็ก  ลูกเนียงที่พม่ามีเยอะมากค่ะ แต่กิ่งไม่ค่อยได้กินเพราะไม่ค่อยมีอ่อนๆ

เห็นที่เอามาขาย  มาเป็นกระสอบๆมาเลยนะ   สงสัย  ขึ้นตามป่าหม้ายล่ะ  หรือปลูกเองก็ไม่รู้ได้

คือเป็นตาเเซบเเท้ป้าเล็ก

เด็กน้อยเติมน้ำมันCool

ยังไม่คุ้นกับตาโก้เลย  อยู่จังหวัดไหนนะ

ป้าเล็กครับอยู่ส่วนไหนของอุบลครับพอดีผมอยู่ จ อำนาจเจริญ อ.พนา ครับ LaughingLaughing

เด็กน้อยเติมน้ำมันCool

ป้าเล็กอยู่ใกล้บิ๊กซีอุบลค่ะ      เคยไปพนา  ไปเลี้ยงลิง  จำชื่อที่ไม่ได้  บอกหน่อย  ลิงพนา  ชอบกินถั่วดิน

เห็นแล้วนึกถึงแกงฝีมือแม่

ทำไปๆ  หรอยเองแหละ

น่ากินมากครับ แต่แกงไตปลาผมชอบเฉพาะหน่อไม้แบบตักมาแต่หน่อไม้ ส่วนน้ำแกงผมว่ามันเผ็ดมากไปหน่อย

สวนเกษตรบุรีรมย์การเกษตรแบบเสาร์เว้นเสาร์ เน้นที่เราปลูกเองกินเอง
บริการจัดทำและดูแลเว็บไซต์ ถูก ดี มีประสิทธิภาพ

หน้า