วิธีกินหอยขมให้อร่อย

เขียนโดย อิมรอน เมื่อ 15 กรกฎาคม, 2010 - 07:35
หมวดหมู่ของบล็อก: 
ภูมิปัญญาชาวบ้าน

ถ้าหากเราไม่เปรี้ยวปากอยากกินจนเกินไป   ก็อดใจรอให้ถึงข้างแรมค่อยนำมาปรุงอาหาร   เพราะหอยขมข้างขึ้นในตัวจะมีไข่กับลูกหอยในไข่  อยู่ในท้อง  เวลาเคี้ยวเสียงดังกรอบแกรบทำให้กินไม่อร่อย  แต่ถ้าเป็นหอยขมข้างแรมจะไม่มีไข่กับลูกหอยในไข่อยู่ในท้อง  เวลาเคี้ยวจะกรุบนุ่มกินอร่อยชนิดเอาสะเต็กมาแลกก็ไม่ยอม  เหตุที่ต้องรอข้างขึ้นข้างแรมเพราะหอยขมมีไข่ออกลูกเดือนละ  1  ครั้งช่วงข้างขึ้นนั่นเอง   แถมยังเป็นการอนุรักษ์เพิ่มสมาชิกของหอยขมไว้ให้เราแกงใบยออีกเรื่อย ๆ 

( ขอบคุณข้อมูลจากหนังสือเกษตรใหม่ เขียนโดย  คิม  ซา  กัสส์  )

ความเห็น

ป้าเล็ก..อุบล

15 กรกฎาคม, 2010 - 07:51

อยากเห็นรูปจ้า

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

จันทร์เจ้า

15 กรกฎาคม, 2010 - 08:14

อยากเห็นภาพหอยด้วย ปล่อยให้จินตนาการมาหลายบล็อกแล้วนะ ครั้งหน้าขอภาพด้วยเหอะนะ อิอิ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

เจ้โส

15 กรกฎาคม, 2010 - 08:54

ขอบคุณอิมรอนที่เอาเรื่องดี ๆ มาฝาก  ทำให้ได้ความรู้เพิ่มขึ้นอีก

garden_art1139@hotmail.com

คนตูล

15 กรกฎาคม, 2010 - 09:15

แกงคั่วหอยขมกับใบชะพลูหรอยมากกกกก    ไม่ได้กินนานจนลืมไปเลยว่าหน้าตาหอยเป็นยังงัยLaughingTongue out

แดง อุบล

15 กรกฎาคม, 2010 - 09:28

แกงอ่อมใส่ผักอีเริดแซบหลาย (ผักอีเริด คือใบชะพลู)

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

pomcob

15 กรกฎาคม, 2010 - 11:07

จัดไปสำหรับป้าเล็ก พี่จันทร์เจ้า ... เจ้โส ให้ไว เอาผักหน้อ ... อ มาเร็ว อิอิ

 

แถมปลาทอดน้ำปลาด้วย

 

อิอิ

 

 

จันทร์เจ้า

15 กรกฎาคม, 2010 - 12:49

แกงหอย พี่พอกินได้ แต่ไม่ค่อยชอบ แต่ปลาทอดนี่ซิ น่ากินมากๆๆๆเลย เอาไก่ย่างมาแลกนะ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

9wut

15 กรกฎาคม, 2010 - 13:35

กระทู้นี้ทำเอาน้ำลายใหลเป็นสายน้ำเลย

วิธีลงรูปประจำตัว |การใช้งานเว็บบ้านสวน |การแทรกรูป |การแทรก VDO

 

 

อัมพร

15 กรกฎาคม, 2010 - 13:48

น่ากินทั้งนั้นเลย

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

15 กรกฎาคม, 2010 - 14:49

แกงคั่วหอยขมใส่ใบชะอม

อร่อยมากๆ

แถวบ้านขายชามละ80บาท

แต่คุ้มมาก ไม่ต้องนังแกะเปลือกหอยเอง

 

หน้า