เดินเล่นชมผักรอบบ้านกันค่ะ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ขอนม่วง

ขอนมะม่วงที่ไม่ได้ทิ้งตั้งแต่ตัดแต่งกิ่งเดือนเมษายน ฝนตกบ่อยๆมีเห็ดขึ้น!!

gsHfc8i'

เห็ดแครง

แม่บอกว่าเรียกเห็ดแครง ตอนอยู่ยะลาเคยแกงคั่วกินกันบ่อยลูกจำไม่ได้?

จริงๆคือจำได้ค่ะ จำได้ตอนที่เป็นแกงแล้ว

เห็ดแครง

 บนต้นก็ขึ้น เปลือกกิ่งมะม่วงเป็นเปลือกตายแห้ง ไม่ได้เก็บมาทำกิน เก็บไว้เป็นเชื้อค่ะ ยังมีน้อยไป

ไผ่

ไผ่

กิ่งไผ่ที่ปักไว้ มีหน่อสูงแล้วเพิ่งเห็น

ส้ม

 ฝนตกส้มลูกสุดท้ายบนต้นเป็นแบบนี้

บวบ

 บวบลูกแรก

พริก

 รอบๆบ้านมีพริกสารพัดไม่รู้ว่าพันธุ์อะไรบ้างประมาณ 20 กว่าต้นค่ะ ฝนตกก็งอกขึ้นมาอีกเยอะแยะ

พริก

พริก

พริก

ตรงที่ปลูกรวมๆไว้กับผักหลายชนิด จะเก็บพริกก็ต้องแหวกกิ่งใบหาดู

เน่าเสียไปเยอะก็มี เพราะมองไม่เห็น

พริก

พริก

พริก

ต้นนี้เผ็ดมาก เม็ดยังเขียวอยู่ก็เผ็ดค่ะ

ออดิบ

ออดิบ

ออดิบปลูกจากหัวเดียว ตอนนี้ขยายได้หลายกอ ใบนี้ขาดแหว่ง

ออดิบ

 พลิกดูใต้ใบ แหม กำลังแทะอย่างอร่อยเชียว

ออดิบ

อีกกอ เริ่มจะแน่นแล้ว

ออดิบ

 ก้านกำลังอวบน่ากิน

ออดิบ

ปอกเลือก

ตัดมาได้เยอะเลย

ออดิบ

แกงส้ม

แกงส้ม

แกงส้ม

แกงส้ม

แกงส้มออดิบร้อนๆเปรี้ยวเผ็ดสดชื่นโล่งจมูก เชิญทุกท่านค่ะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

 

 

 

ความเห็น

พริกกำลังดกและงาม แกงส้มอ้อดิบก็น่ากินครับกลับบ้านต้องหามาปลูกไว้บ้างแล้วครับ

ดีหรือชั่วอยู่ที่ตัวทำ สูงหรือต่ำอยู่ที่ทำตัว


บุคคลจะล่วงทุกข์ได้เพราะความเพียร

ปลูกเลยค่ะ ออดิบปลูกไว้ไกล้น้ำ ไม่ต้องดูแลมีกินตลอด

แกงส้มน่ากินจังค่ะ...

แกงส้มกินแล้วสดชื่นค่ะ

มีสวนผักเยอะเลยค่ะ อยากกินอะไรก็เก็บๆ มีความสุขจังเลยค่ะ

ได้กินผักปลอดสาร ทำสวนครัวได้ออกกำลัง มีความสุขจริงๆค่ะ

"ออดิบ" แถวอีสานเรียกว่า "ทูน" ใช่ป่าว กินเป็นผักสดได้ด้วยนะ 

Cool คงจะดี ถ้า...

ภาคใต้เรียกออดิบค่ะ ชื่ออื่นๆก็มี คูน ตูน ทูน บอนหวาน

งาม ๆ ทั้งนั้นเลย เห็ดแครงหากินยากค่ะ เมื่อก่อนขึ้นตามขอนยาง เดี๋ยวนี้ขอนยางไม่เหลือ Frown

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

ตอนเด็กได้กินบ่อย มาอยู่กรุงเทพฯ ยังไม่เคยได้กินอีกเลย

หน้า