ไผ่จากบ้านสวนอีกชุด

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

    Laughing สวัสดีครับทุกท่าน วันก่อนลงไผ่ไปแล้ว๒ตอน เทศกาลความรักเข้ามาจึงเกาะกระแสเค้าไปบล็อกนึง วันนี้มาชมกันต่ออีกตอนเป็นตอนจบ ซึ่งมีอยู่๓ชนิด ไปดูกันครับ

      ไผ่รวกหวาน ปลูกเมื่อปี๒๕๓๐ ที่มา:ลูกของน้าชายเจอหล่นจากรถที่วิ่งผ่าน เอามาให้

 

เป็นไผ่ขนาดเล็ก ลำแข็งแรง ใช้ประโยชน์ได้ดีมาก

  

มีหน่อช่วงหน้าฝนปีละครั้ง รสชาติความขมมีน้อยมาก

 

      ไผ่เลี้ยงหวาน ปลูกเมื่อปี๕๔ ที่มา:สวนไผ่ย่าวรรณ อุบลฯ เมื่อคราวเยี่ยมเยือนสมช.ภาคอีสาน

 

เป็นไผ่ขนาดเล็กเหมือนกัน ภาพขวาตอนเริ่มตั้งกอแรกๆ

  

ปัจจุบันกอใหญ่ขึ้น เพราะไม่ได้มาดูมาตัดหน่อ ทำให้มีลำเยอะไปหน่อย

 

       ไผ่ไต้หวัน หรือไผ่หม่าจู  ปลูกเมื่อปี๕๓ ที่มา:พี่เจ้าของไผ่ตงลืมแล้งที่ผมอุดหนุนพันธุ์แถมและฝากให้ดูแลเพราะรักไผ่เหมือนกัน จากจ.ตรังใกล้บ้านผู้ใหญ่โสทร 

   

ลักษณะกอในปัจจุบัน

     ส่วนภาพด้านล่างเป็นภาพเก่า ให้ดูการแทงหน่อและการพัฒนาการของหน่อก่อนขึ้นเป็นลำ

   

บางเมนูอาหารจากหน่อไม้

 

ต้มน้ำใสกับซี่โครง และ ผัดเผ็ดเนื้อสะตอ

     ไผ่ปลูกง่าย ปลูกครั้งเดียวอยู่ได้นาน ทนแล้ง ไม่ต้องดูแลมาก ถึงหน้าฝนก็มีหน่อให้กิน ลำใช้ได้สารพัดประโยชน์ มีที่ทาง ปลูกไว้ได้กินแน่นอน สวัสดี.

 

ความเห็น

ยินดีด้วยครับพี่เสินที่สวนเพิ่งลงไปปีที่แล้วคงจะอีกนานเพระไม่ค่อยงามครับ ไผ่รวกมีหนึ่งกอเอาไว้ใช้ทำค้างผักแข็งแรงดีครับ เห็นหน่อไผ่เลี้ยงน่ากินนะครับ

ดีหรือชั่วอยู่ที่ตัวทำ สูงหรือต่ำอยู่ที่ทำตัว


บุคคลจะล่วงทุกข์ได้เพราะความเพียร

ขอบใจครับ ไผ่อะไรที่เพิ่งลง บำรุงหน่อยก็จะงาม ไผ่รวกได้ประโยชน์มากทั้งหน่อทั้งลำ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ไผ่มากจนจารนัยไม่หมด
แต่ละหน่อน่าต้มน้ำใสเกิ๊น

ต้มแล้วครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ไผ่รวก เนื้อแน่นจริง ใช้ลำมาทำราวตากผ้า ใส่ด้ามเคียวก็ดี สมัยตอนเด็กๆชอบเอาหน่อมาเผาไปกินกับน้ำพริก เสียดายตอนนี้ที่บ้านแม่ไม่มีแล้วโดนไฟเผาบ้าง แล้งจัดบ้าง

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

ครับ ทำไม้สอยผลไม้ ด้ามคราด ด้ามพร้า สารพัดไม้ หน่อก็หวานดี หามาปลูกใหม่ต้ะ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

แสดงว่าไผ่ กินได้ทุกชนิดเลยนะเนี่ย (บางชนิดไม่เคยกินก็ไม่กล้ากิน แต่ได้ความรู้จากพี่เสินแล้วทีนี้กินให้ทุกชนิดเลย) Laughing

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

ใช่น้อง แต่บางชนิดไม่นิยมกินเพราะไม่อร่อยและขมมากด้วย

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ตามมาดูไผ่พี่เสินครับ ที่สวนปลูกไว้3ชนิดกอใหญ่มากเปลืองเนื้อที่มากลุกลามเข้าไปที่ข้างเคียง ต้องคอยตัดออกSmile

 

 

ขอบคุณที่ตามมาชมครับ ไผ่บางชนิดกอใหญ่ต้องควบคุม ทำถูกแล้วที่ตัดออกไม่งั้นกอใหญ่จะจัดการยาก

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า