เมนูสิ้นคิดที่สุดแสนอร่อย - ยำปลาป๋อง
********************
วันหยุดยาวอย่างนี้ ช่างเงียบเหงาเหลือเกิน ทั่วทั้งซอย แทบหาร้านอาหารถูกใจไม่ได้ เราก็ไม่อยากออกไปรอคิวตามร้านอาหารในห้าง
มา...หมะ..ชวนตามมากินของกินเล่นแก้เหงากันเถอะ ....กินเล่นๆนะเจ้าคะ...
เปิดตู้...ได้ปลากระป๋อง...
ลงสวนได้ผักมานิดหน่อย...เตรียมลงมือค่ะ
อุปกรณ์
-ปลาทูน่า 1 กระป๋อง (ถ่ายซะใกล้เลย เบรอไปหน่อย)
-หัวหอม ตระไคร้ พริก มะเขือ ทุกอย่างเด็ดๆมาจากสวน ล้างแล้วก็ซอยละเอียด
-เอาลงไปคลุกรวมกับปลาทูน่า เติมน้ำปลา มะนาว ให้แซ่บ แซบเข้าไว้
ออกมาหน้าตายุ่งๆแบบนี้ แต่รสชาดเด็ดดวงค่ะ รับรอง......
เตรียมจัดผักข้างบ้านมาด้วย
เพราะที่บ้านทานแบบนี้ค่ะ
มะ..มา..ได้เวลาลุยแล้ว
ใครเหงามาทานด้วยกันนะค่ะ
********************
- บล็อกของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
- อ่าน 8733 ครั้ง
ความเห็น
ทราย
14 สิงหาคม, 2010 - 13:28
Permalink
ยอดยาร่วง
อยู่ขวามือสุด วางเลยไปอยู่ส่วนหู...
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
14 สิงหาคม, 2010 - 13:36
Permalink
ใบมะม่วงหิมพานต์
เรียกยอดยาร่วง เหรอค่ะ
ขอบคุณค่ะพี่ทราย
หนูเคยได้ยินเจ้โสเรียกว่า หัวครก
แสดงว่าชื่อถิ่นใต้ มีหลายชื่อ...
ทราย
14 สิงหาคม, 2010 - 13:42
Permalink
หลายชื่อ
ยาร่วง ยาโห้ย หัวครก ท้ายล่อ เล็ดล่อ ฯลฯ
หน้า