ถั่วครกต้มกะทิพร้อมกับแจกเมล็ด
วันนี้ได้หยุด อยากเสนอเมนูถั่วครกอีกรายการ ให้เจ้าของต้นฉบับ เขาอิจฉาเล่น ไม่รู้ว่ามีใครเคยได้กินเมนูนี้แล้วบ้าง รับรองไม่ธรรมดา
ถั่วครกต้มกะทิ
เริ่มโดย เก็บถั่วครกที่แก่หน่อย
แกะเอาแต่เมล็ด
เตรียม น้ำตาลปี๊บ เกลือ กะทิ
ต้มถั่วครก ด้วยน้ำธรรมดา ให้สุกเปื่อย ใส่กะทิ เกลือ น้ำตาล
หน้าตาเป็นแบบนี้ รสชาติ คล้ายๆเวลาเรากินถั่วแดง ถั่วดำต้มกะทิ แต่ถั่วครกจะเหมือนถั่วหรั่ง อร่อยดีค่ะ นอกจากนี้ยังเอาไปใส่แกงไตปลาค่ะ กินคล้ายๆเมล็ดขนุนในแกงไตปลา ต่อไปจะปลูกตลอดค่ะ
ใครที่อยากได้เมล็ดไปปลูก ก็เข้ามารับแจกรอบ 2 กันนะ 10 ท่าน
กติกา
คนที่มีความเ็ห็น อยู่ในหน้า 1 - 8 เหมือนเดิม
ขอบคุณเจ้าของเมล็ด "คุณโสทร"
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง
- บล็อกของ ป้าเล็ก..อุบล
- อ่าน 19559 ครั้ง

ความเห็น
ยายอิ๊ด
4 กันยายน, 2010 - 20:11
Permalink
นึกถึงแกงพุงปลาที่
ที่เขาใส่ในน้ำแกง กินกับหนมจีน น่าหรอยจัง
#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#
เจ้โส
4 กันยายน, 2010 - 20:09
Permalink
ถั่วครก
เค้าปลูกกันทุกบ้านแล้วนิ เจ้ยังไม่มี ตกเทรนจริง ๆ
garden_art1139@hotmail.com
ป้าเล็ก..อุบล
4 กันยายน, 2010 - 20:11
Permalink
แค่ได้ปลูก
รายชื่ออยู่ล็อตแรกนะ ส่งวันจันทร์
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
เจ้โส
4 กันยายน, 2010 - 20:11
Permalink
น้องทราย
เอามาต๊ะทั้งเหยือทั้งกล่อง 555 เผื่อป๋าอิใช้มั่ง อิ อิ
garden_art1139@hotmail.com
แจ้ว
4 กันยายน, 2010 - 20:11
Permalink
ปอกถั่วครกเล็บแดง
ป้าเล็กให้ใครปอกถั่วให้คะ....เล็บแดงม้าย แล้วทำปรือหาย.... ชอบเหนาะข้าวแหละ แต่เบื่อตรงเล็บแดงนี่แหละ
แต่เมนูบวดถั่วครกหรอยแน่ ๆ ไม่กี่เม็ดกะอิ่มเลยนะ ถ้ากินกับข้าวเหนียวเหมือนข้าวเหนียมถั่วดำน่าหรอยหล่าวนะ.... อิ่มอร่อยไปทั่วไปเลยค่ะ
วันก่อนที่เอาถั่วครกไปในงานเกษตรแฟร์เค้าขอเม็ดไปปลูกกันจังหู....แต่ไม่ได้แจกเพราะว่าเอาแต่ฝักสดไป.....ขอบคุณป้าเล็กที่นำเสนอเมนูหรอย ๆ ค่ะ
เจ้โส
4 กันยายน, 2010 - 20:15
Permalink
น้องแจ้ว
ใส่ถุงมือปอกไม่ได้เห๋อ....ต้องศึกษาวิธีกินไว้ก่อน ....
garden_art1139@hotmail.com
แจ้ว
4 กันยายน, 2010 - 20:18
Permalink
ปอกแล้วเหนาะเลย
ใส่ถุงมือมันไม่ได้อรรถรสในการกินค่ะเจ๊.....
มัน ๆๆๆๆๆ
ป้าเล็ก..อุบล
4 กันยายน, 2010 - 20:30
Permalink
น้องแจ้ว
เล็บไม่แดง แต่ว่าดำ (หนักไปเหลย) ก็พยายามหลีก ถั่วครกมียาง หลีกการใช้เล็บนะ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
4 กันยายน, 2010 - 20:12
Permalink
ต้มกะทิ
ทำไมไม่เรียกบวด เหมือน กล้วยบวดชี มันบวด เผือกบวด โนะ
สงสัยเลยถามเล่น
อยากลองกินซักคำ เกิดมายังไม่เคยกินเลย
ท่าทางจะอร่อยมาก ป้าเล็กฝีมืออยู่แล้ว
ป้าเล็ก..อุบล
4 กันยายน, 2010 - 20:21
Permalink
เออเนาะ
ทำไมไม่เรียกบวดถั่ว โอ้ย...ไม่เคยได้ยิน
ลองสัก2คำ แล้วจะติดใจ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
หน้า