กินอะไร ได้อย่างนั้น

กินอะไร...ได้อย่างนั้น

   เห็ดเมื่อวาน

วันนี้ได้เก็บดอกแล้ว

น้ำหนักที่ได้พร้อมทำความสะอาดแล้วปรุงเป็นอาหารคือ หนึ่งร้อยสี่สิบกรัม

...ได้เห็ดรวมสี่อย่าง(เห็ดนางฟ้าภูฐาน เห็ดนางรม เห็ดยานางิ และเห็ดขอน) อย่างละนิดหน่อย กล้อมแกล้มเป็นส่วนชูรสอาหารจริงๆ 

ภาพนี้เป็นภาพยืนยันว่าเห็ดเหมาะกับหอยทากจริงๆ...หอยทากชอบที่ชื้นๆแล้วที่ชื้นๆก็เป็นที่เห็ดชอบด้วย หากกินเห็ดมากไป ร่างกายก็ได้สารอาหารจากเห็ด

เห็ดโตเร็วแล้วก็หมดอายุเร็ว อายุเห็ดไม่ค่อยจะยืนยาว เปื่อยยุ่ยง่าย...บางคนกินเห็ดก็มีผื่นคัน

บ้างสังเกตว่ากินเห็ดเยอะ เป็นเชื้อราในร่มผ้า...ยิ่งอยู่ในถิ่นที่อับๆชื้นๆ...นี้น่าสนใจ เพราะ“กินอะไรก็เป็นอย่างนั้น” 

....หันกลับมากินอาหารอื่นเป็นหลัก นอกเหนือจากเห็ดที่ใช้เพียงแค่ชูรสอาหารดีกว่า...

จากมุมเห็ดย้ายมาดูต้นไม้...งานนี้เชื่อว่าเป็นความดีของปุ๋ยหมักพอเพียง(อีกชื่อคือ ปุ๋ยหมักตื่นตัวคุณ 2s)

ต้นเลื้อยๆอย่างแตงหูฉลาม... ใช้ปุ๋ยหมักพอเพียงล้วนๆไม่ผสมดินเลย ต้นกล้างอกได้ประมาณสิบวัน

...รอบนี้ใบเลี้ยงใหญ่กว่าต้นอื่นที่เคยเพาะมา ...ที่เห็นนี้ออกใบจริงแล้วเป็นใบที่สอง

อีกต้น เป็นต้นฟักทองที่ขึ้นเองจากซอกหิน มีปุ๋ยหมักพอเพียงไปกองไว้ใกล้ๆ ก่อนหน้านี้เอาต้นกล้าคะน้ากับกวางตุ้งไปวางกะให้มีต้นผักกิน ที่ไหนได้ฟักทองกลับโตวันโตคืน ใบใหญ่กว่าฝ่ามือสักสองเท่า....รออีกสักนิด รอปุ๋ยหมักพอเพียงรุ่นสองครบกำหนดว่าจะเอาไปกองไว้อีก คราวนี้จะได้เห็นกันว่าต้นฟักทองที่อยากโตในพื้นที่น้อยๆนี้จะเป็นอย่างไรกับความพอเพียงจากปุ๋ยหมักนี้

 นี่ก็อีกต้นมะเขือเทศที่งอกจากเมล็ดที่ร่วงลงพื้นอย่างไม่ได้ตั้งใจเพาะ  ...ใกล้กันสักคืบหนึ่งก็เป็นปุ๋ยหมักพอเพียงที่กองไว้เพื่อปลูกถั่วฝักยาวเมล็ดพันธุ์จากคุณสาวน้อย...ความสูงของเมล็ดพันธุ์ต้นนี้สูงห้าก้อนอิฐบล็อกที่ก่อไว้เป็นกำแพง กำลังเริ่มให้ดอก ...ใบมะเขือเทศใหญ่มากๆ...รออีกสักพักคงได้เห็นผล

ก็อดไม่ได้ที่จะมองดูต้นถั่วฝักยาวที่ว่า มีสามต้น ...เห็นแล้วว่าใบใหญ่จริงๆ นี่รวมเวลาน่าจะเดือนกว่า ...อีกไม่นานเกินรอ ...มาดูกัน

“...กินอะไร ได้อย่างนั้น...”   เอ...เห็นทีต้องพิสูจน์กัน

พิสูจน์กันอย่างง่ายๆด้วยต้นไม้ที่ปลูกได้กินปุ๋ยหมักพอเพียง...ต้นโต ให้ดอกผลที่แข็งแรง...แล้วเราก็กินดอกผลที่แข็งแรง เราก็แข็งแรงตาม...พิสูจน์กันอย่างนี้ดีไหม

หมายเหตุ บล็อกนี้ขอชื่นชมปุ๋ยหมักพอเพียง เนื่องจากว่าต้นไม้ทั้งสี่ต้นได้แต่ปุ๋ยหมักพอเพียง สังเกตว่าใบโตมาก  รออีกสักระยะคงได้เห็นผล