กับข้าวมื้อเย็น

ยำปลาทู  ส่งการบ้านพี่หยอย  หรอยอย่างแรง  ขอบคุณพี่หยอย 

ขั้นเตรียม  ปลาทู  พริก  หอมแดง  ตะไคร้  มะม่วงเปรี้ยว  ส่วนเล็บครุฑกับอัญชัน  เอามาทำผักตกแต่งแล้วกินค่ะ

เตรียมต้มข่า

เสร็จแล้วค่ะ  ต้มข่าหมูสับหยวกล้วย  ถามลูกแล้วก่อนทำว่าถ้าแม่ต้มข่าใส่หยวกกล้วย  จะกินมั้ย  เขาว่ากินได้  ก็เลย  บรรเลงเลย  ซื้อไก่มาแต่อบกินหมดแล้วมื้อเช้า  ส่วนเที่ยงกินหนมจีน

ต้มข่า  ใช้ หมูสับ หยวกกล้วยน้ำว้า  ข่าอ่อน  ตะไคร้ หอมแดง  พริกขี้หนู  มะม่วงเปรี้ยว  ขมิ้น ซุปก้อน

วิธีทำ  ตั้งน้ำ ใส่  ข่า  ขมิ้น  หอมแดง  ตะไคร้  ซุปก้อน  พอเดือด  ใส่หมูสับ  เดือดอีกทีใส่กะทิ  หยวก มะม่วง พริกแดง  ใบมะกรูด 

ขอให้มีความสุขค่ะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง