เก็บยอดชะมวงมาต้มปลา

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้มาเก็บผักที่บ้านไปทำอาหารกัน ช่วงนี้ ที่บ้าน  ไปทำกับข้าวกินกับบ้านพี่ใกล้ๆกัน 2 บ้านทำกินด้วยกัน เนื่องจากของแพงขึ้นหลายอย่าง  ปลา  หมู  กุ้ง  ไก่  ไข่  ไม่เว้นแม้แต่ผัก  แพงขึ้นทุกอย่าง  พวกเราชาวบ้านสวน  คงจะโชคดีอยู่บ้าง  ตรงที่มีผักในบ้านให้ทำอาหาร  ที่บ้านทุ่นได้เยอะ  วันก่อนก็เอากล้วยเล็บมือนาง  ไปแกงส้ม  อีกวันก็แกงคั่วหมู  อร่อยมาก  วันนี้ไม่แกง  แต่จะต้มปลา

ชะมวงที่ปลูกไว้ปีที่แล้ว  ปีนี้แตกยอดงามแล้ว  ตัดมาใส่ต้มปลา

ได้มาแล้ว  หน้าตาก็ใช้ได้

ทำน้ำพริกสักครก

เก็บยอดฟักข้าวมาลวกได้จานใหญ่เลย

กินฝรั่งกิมจูกันนะ ซื้อมา  พรุ่งนี้กล้วยเล็บมือนางจากต้นคงจะสุก

ทุกวัน  จะมีผักจากที่ปลูกเอามาทำกิน  ทุ่นค่าใช้จ่ายได้เยอะ  มีความสุขด้วยค่ะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

 

 

ความเห็น

ต้มปลายอดมวง กับน้ำชุบน่ากินจัง...เคยลองเอาปลาต้มกับยอดขาม หรือไม่ก็ ใบกระเจี๊ยบ ก็หรอยเหมือนกัน ได้รสชาติคนละแบบ


ชอบเหมือนพี่เล็ก ชอบทุกอย่างที่เปรี้ยว ๆ ไม่ว่าต้มยำ ต้มส้ม แกงส้ม ขอให้มีรสชาติเปรี้ยว ๆ กินได้ทุกอย่าง

   ๑มื้อง่ายๆ อิ่มแปร้ได้เหมือนกัน ชีวิตน่าจะเป็นพันนี้นะ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ระวังแค่ไหนก็มีล้มลุกคลุคลาน   แต่ก็ยังดีที่พวกเราชอบกินแบบสบายๆ  ก็สบายไปเรื่องหนึ่งแล้วนะพี่เสิน

ป้าเล็กลองชิมลูกชะมวงยังคะ 


พรเคยกินตอนเด็กเปรี้ยวสะใจ  ต้นของบ้านลุงต้นใหญ่ออกลูกเต็มต้นแต่เดี๋ยวนี้ไม่ได้ไปนานละ เนื้อคล้ายมังคุดเปรี้ยวได้ใจ


 

นี่กะว่าถ้าชะมวงเป็นลูก  ก็จะเอาเปลือกมาหั่นตากแห้ง  คงเปรี้ยวเหมือนส้มแขก

กินอยู่แบบพอเพียงตามสไตล์บ้านสวนฯก็อิ่มแปร้ไปเหมือนกัน ครบได้ทั้งห้าหมู่ ตามหลักโภชนาการ (มีความสุขจัง)

 การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ

ที่บ้านเอาชะมวงมาต้มขาหมูอหร่อยมากๆๆ กลับบ้านทุกครั้งต้องกินทุกครั้ง

ชะมวงที่บ้าน  สูงแค่เอวเองนะ  ยอดอวบๆ 

ในสวนแดงขึ้นเองหลายต้น มีให้เก็บกินตลอดค่ะ

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

ป้า เล็กครับ บ็อก อาหารของป้าเล็ก ผมเห็นไม่ได ต้อง รีบเขามาชม น่าทานมากครับ

หน้า