ผักโขมผัดกระเทียม
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
อากาศเปลี่ยนแปลง มาทานผักโขมผัดกระเทียมกันครับ บำรุงร่างกาย ทำง่ายๆครับ
ตอนลวก ให้ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะสักเล็กน้อย เพื่อให้สีของผักสวยงามครับ
นำผักโขมมาลวก ลวกเสร็จก็นำมาแช่น้ำเย็น
เสร็จแล้วนำมาหั่นอีกครั้ง ถ้าเป็นร้านอาหาร พอถึงขั้นตอนนี้ก็จะนำไปเก็บช่องแช่แข็ง จะใช้เมื่อไรก็นำมาละลาย ครับ
เสร็จแล้ว นำมาผัดไฟแรง ใส่กระเทียม ใช้น้ำมันมะกอกเท่านั้นน่ะครับ ใส่เกลือเล็กน้อย(ถ้าเป็นร้านอาหารอิตาเลียน จะใส่เนย ผสมลงไปด้วย) ไม่มีผงชูรสน่ะครับ ผมแพ้ผงชูรสอย่างแรง อาหารทุกอย่างที่ทำจึงไม่มีผงชูรส ถ้าจะทานแบบผักโขมอบชีส ให้นำชีสมอสซาเลลลา มาโปะ แล้วไปอบที่ไฟ 200 องศา นานประมาณ 25 นาที
พร้อมทานแล้วครับ
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงครับ
- บล็อกของ อ้วน
- อ่าน 24291 ครั้ง
ความเห็น
สาวภูธร
3 สิงหาคม, 2011 - 16:27
Permalink
ผักโขม
พี่อ้วนขอลองสักคำ :desperate: :desperate:
แดง อุบล
3 สิงหาคม, 2011 - 16:28
Permalink
พี่อ้วน
ง่าย ๆน่าลองค่ะ :crying2:
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
lekonshore
3 สิงหาคม, 2011 - 16:29
Permalink
ยังไม่เคยลอง
แต่แบ่งมาแกงเลียงหน่อยก็ดีค่ะ
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
จารึก จันทร์เกตุ
3 สิงหาคม, 2011 - 16:35
Permalink
พี่อ้วน
ขอบคุณครับได้เมนูใหม่อีกแล้ว...ที่บ้านผมเกิดเองเต็มสวนเลยครับ...
"จะปลูกทุกอย่างที่กิน จะกินทุกอย่างที่ปลูก"
นกฮูก
3 สิงหาคม, 2011 - 16:40
Permalink
ทวด
เอิ๊กกลืนน้ำลาย
กำลังหิวพอดีเลยค่ะไปตักข้าวก่อน
"ขอบคุณน้ำใจที่แบ่งปัน ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง"
ไอรินลดา
3 สิงหาคม, 2011 - 16:41
Permalink
ผักโขม
เห็นเมนูผักโขมผัดกระเทียม หิวข้าวท้องร้องเลยค่ะ
ปกติชอบกินผักโขมมากค่ะ
WHITELAND
3 สิงหาคม, 2011 - 17:08
Permalink
มีแต่ของน่ากิน...
ผมเป็นคนชอบกินผักขมอยู่แล้ว เคยทำเมนูนี้ทาน แต่ไม่ได้ลวกก่อน ต้องไปลองทำแบบคุณอ้วนดูบ้าง ขออนุญาตลอกนะครับ
boston
3 สิงหาคม, 2011 - 17:12
Permalink
ลอกค่ะ
ไม่เคยลวกก่อนผัด
_________________________
Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer
พนิดา วิลัยรัตน์
3 สิงหาคม, 2011 - 17:21
Permalink
ขอด้วยผักขม
ผักซื้อนึกว่าปลูกเอง แต่ผักขมไม่ฉีดยา:uhuhuh: :uhuhuh:
ตักข้าวมารอแล้วค่ะ:payup: :payup:
น้าพงษ์4655
3 สิงหาคม, 2011 - 17:30
Permalink
ผักโขม
ชอบมากครับ ผัดผักโขม
หน้า