ขนมเทียนฟักข้าว

เขียนโดย boonruk เมื่อ 22 สิงหาคม, 2011 - 00:09
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร
Keywords: 
ฟักข้าว ทำขนม

 

ขนมเทียนฟักข้าว

 

วันนี้ฟักข้าวสุกหลายลูก เลยลองทำขนมเทียนฟักข้าว ทำไม่ยากครับลองดูนะครับ ทำแบบไม่ต้องห่อ

เตรียมน้ำฟักข้าว ผมใช้ฟักข้าวสองลูกขยำกับน้ำเปล่า 1 แก้ว กรองเอาแต่น้ำ

   

ผสมแป้งข้าวเหนียวกับน้ำตาลปี๊ป อย่างละครึ่งกิโล คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วค่อยๆเติมน้ำฟักข้าวลงไป

ผสมนวดไปสักพักจนแป้งและส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว

    

ไส้ขนมเป็นถั่วเขียวครับ

    

ปั้นแป้งใส่กระทงไปก่อน แล้วใส่ไส้ขนมลงไป แล้วก็ใส้แป้งลงไปทับบนอีกครั้ง เสร็จแล้วก็นำไปนึ้ง

ใช้เวลาเพียงธูปหมดดอก ก็สุกแล้วครับ

    

วันนี้ขอนำเสนอเพียงแค่นี้นะครับ เที้ยงคืนแล้ว พรุ่งนี้ต้องไปทำงานแต่เช้าครับ

 

ขอขอบคุณ ข้านสวนพอเพียง



ความเห็น

นกฮูก

22 สิงหาคม, 2011 - 10:10

พี่บ่าว เห้อ หนมเทียน บ้านน้อง ไม่ได้ห่อแบบนี้ เด้อ อิอิอิ พี่บ่าวห่อไม่เป็น รึ แถวบ้านพี่บ่าวเขาห่อกันแบบนี้ (คล้ายขนมเข่งมากกว่าเนอะ)

 

 

"ขอบคุณน้ำใจที่แบ่งปัน ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง"

boonruk

22 สิงหาคม, 2011 - 14:59

จ้านกฮูก ห่อแบบง่ายๆ ไม่ต้องแกะให้ยาก ห่อแบบนี้ก็ได้แต่ช้ากว่า

 

nidnan

22 สิงหาคม, 2011 - 13:10

เห็นเเล้วหิวค่ะฟักข้าวนี่ทําได้หลายอย่างนะคะ

ท้อได้เเต่อย่าถอย

boonruk

22 สิงหาคม, 2011 - 17:05

ครับ ทำได้หลายอย่าง ทำเป็นขนมหรือกับข้าวก็ได้แล้วแต่ว่าจะใช้ส่วนไหนมาทำครับ ลองดูข้อมูลที่บล็อกพี่น้อยครับ แจงไว้ละเอียดครับ

นู๋หวึ่ง

22 สิงหาคม, 2011 - 14:43

พี่รัก ทำได้น่ากินมากเลยพี่ งวดหน้า ขอจองตัวน่ะ ถ้ากลับบ้านทำให้ชิมบ้างLaughing

ชีวิตไม่ได้เกิดมา เพื่อยอมแพ้

boonruk

22 สิงหาคม, 2011 - 17:03

น้องพร กลับมาเมื่อไหร่ก็บอกนะครับ จะทำให้ชิม

ป้าเก๋

22 สิงหาคม, 2011 - 16:32

น่ากินมากค่ะ:admire2: :admire2: :admire2:

boonruk

22 สิงหาคม, 2011 - 17:02

ขอบคุณครับ สีสวยแบบธรรมชาติเลย

ธารน้ำใส

22 สิงหาคม, 2011 - 17:28

ยังเหลือเหลยหม้าย อยากกินๆๆๆ

e-mail. puangpech_@hotmail.com

 

boonruk

22 สิงหาคม, 2011 - 17:39

วันนี้เอาไปแจกเพื่อนที่ทำงาน บังคับให้กินให้หมด ถ้าไม่หมดต่อไปไม่เอามาฝากแล้ว เพราะว่าไม่มีใครรู้จักฟักข้าวสักคนเลย

หน้า