กาพย์เห่ชมอาหารคาว....ทางเดียวกันไปด้วยกัน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ห่อหมกรวมมิตร

 

เสาร์นี้อยู่คนเดียว                   ต้องเปล่าเปลี่ยวในอุรา

น้องไพไปพัทยา                    แล้วจะหาอะไรกิน

ความชอบมีหลายหลาก            ตามใจอยากไม่จบสิ้น

จะขอตามใจลิ้น                     สักหนึ่งวันดูกันเลย

อยากกินแกงคั่วหมู                 ใบชะพลูสุดเอื้อนเอ่ย

ขี้เหล็กของคุ้นเคย                 อีกห่อหมกก็อยากทาน

ช่วงนี้ช่วงหน้ามัน                  ได้ทำกันแต่ของหวาน

ขูดไว้เมื่อวันวาน                   เอามาด้วยช่วยเติมเต็ม

 

 

เครื่องกะทิใส่ลงไป                  ปรุงตามใจให้ข้นเข้ม

ระวังอย่าให้เค็ม                     จะเป็นไตไม่คุ้มกัน

 

แช่เนื้อเกษตรไว้                    บีบแล้วใส่ลงไปพลัน

ตามด้วยขี้เหล็กปั้น                  คลุกเข้ากันในทันที

 


หยอดน้ำกะทิตาม                  ให้พองามสามทัพพี

คลุกเคล้าเข้ากันดี                  ใส่ไข่ไก่ไปหนึ่งฟอง


ยังขาดใบชะพลู                 ฝนตกอยู่จนน้ำนอง

เห็นใบอ่อมแซบน้อง            ฝากปลูกไว้ลองใช้ดู

 

 

วางรองถ้วยนึ่งข้าว                  หยิบใช้เอาของมีอยู่

ทำเสร็จได้สองคู่                    เต็มพอดีกับที่วาง

 


นึ่งสุกเป็นแบบนี้                   ช่างดูดี ตี๋ซะอย่าง

ข้าวกล้องมาเคียงข้าง             พอรอดตายได้หนึ่งวัน

 

 

ชื่อ “ห่อหมกรวมมิตร”           สิ่งละนิดมารวมกัน

ตามหลักว่า “แบ่งปัน            อีกสร้างสรรค์และพอเพียง”

 

 

ขอยืนยันว่ากินได้ครับ  555555

ความเห็น

ห่อหมกมังสวิรัตหรือคะ ครูตี๋ 

ครับใส่โปรตีนเกษตรครับ

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

พ่อครัวบ้านสวน ทำอาหารเก่งๆทั้งเพ..:cheer3:

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

ถ้วยนึ่งสารพัดประโยขน์ 

น้องไพน่าติไปเที่ยวให้บ่อยๆๆน๊านิ 

:uhuhuh:

สูตรพี่ตี๋ น่าอร่อยมากๆค่ะ น้องจิไม่รู้เลยว่าขี้เหล็กพื้นๆ ทำห่อหมกได้ด้วย ที่บ้านน้องปลูกข้เหล็กรอบรั้ว เพื่อนบ้านมาเก็บไปแกงบ่อยๆ แต่น้องไม่ค่อยได้แกงเพราะไม่ถนัด  เห็นพี่ทำแล้วเหมือนง่ายเลย  กะจะขโมยสูตรนะคะเนี่ย:confused:

หน้า