หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
สวัสดีครับ วันนี้วันหยุดพอมีเวลาบ้าง จึงได้เก็บภาพของหญ้าเอ็นยืดที่มีอยู่ที่บ้านมาฝาก ให้ได้รู้จักต้น และประโยชน์ของสมุนไพรต้นนี้กัน ก่อนอื่นไปทำความรู้จักกับไม้ต้นนี้กันก่อนนะครับ
หญ้าเอ็นยืด หรือ ผักกาดน้ำ
ชื่ออื่นๆ หญ้าเอ็นยืด,หมอน้อย,เชียแต้เฉ้า,ฮำผั่วเช่า(จีน),หญ้าเอ็นอืด(เชียงใหม่),ผักกาดน้ำ
ชื่อสามัญ Plantain
วงศ์ Plantaginaceae
ชื่อวิทยาศาสตร์ Plantago major Linn.
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
เป็นพืชล้มลุกอายุหลายปี
ต้น: ลำต้นอยู่ใต้ดิน มีความสูงประมาณ ๓๐-๕๐ ซม. ใบงอกขึ้นมาจากดิน ก้านยาว
ใบ: ขอบใบค่อนข้างเรียบ ใบเป็นรูปไข่โคนเรียวแหลม คล้ายใบผักคะน้า เส้นใบวิ่งตามยาว ๕เส้น สีเขียวไม่เข้ม
ดอก: ออกเป็นช่อเล็กๆชูขึ้นมาจากกลางกอ ยาวติดตามก้านที่พุ่งจากดิน ช่อดอกเป็นแท่นยาว ๑๐-๒๐ ซม. ดอกมีขนาดเล็กสีขาวอมเหลือง ไม่มีก้าน
ผล: มีลักษณะรูปไข่ เมื่อแก่จะแตกตามขวาง ภายในผลมีเมล็ดมาก เมล็ดมีขนาดเล็ก มีสีน้ำตาลเข้มถึงสีดำ เมล็ดมีขนาดยาว ๑-๑.๕มม.
การขยายพันธุ์: เป็นพรรณไม้กลางแจ้ง ชอบดินที่มีส่วนผสมพิเศษและขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
ส่วนที่ใช้: ทั้งต้น
สรรพคุณทางสมุนไพร
หญ้าเอ็นยืดอุดมไปด้วย เบต้าแคโรทีน วิตามินบี วิตามินซี และโอสถสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย กำจัดพิษ และเป็นยาระบายอ่อนๆ
ทั้งต้น ก้านใบ ต้มน้ำรับประทานแก้นิ่ว แก้ช้ำรั่ว(ทางเดินปัสสาวะอักเสบ ปัสสาวะกระปริบกระปรอย) แก้หนองใน ขับปัสสาวะ แก้ร้อนใน ลดความดันโลหิต รักษาการอักเสบของเอ็นและกล้ามเนื้อ และคุณประโยชน์อื่นๆอีกมากมาย หากท่านใดสนใจมากกว่านี้ ค้นหาในอ.กูได้เลยครับ
สำหรับเมล็ดพันธุ์ท่านใดที่สนใจ ส่งชื่อมาได้ครับ
ปิดท้ายกับเมนูแนะนำ ให้ตำน้ำพริกสักถ้วย จิ้มด้วยใบอ่อนของหญ้าเอ็นยืด
วันหยุด ขอให้มีสุขกันนะครับ ขอบคุณบ้านสวน..........
- บล็อกของ เสิน
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 78674 ครั้ง
ความเห็น
Luckylak
22 ธันวาคม, 2013 - 15:43
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
ขอบคุณคุณเสินมากค่ะสำหรับข้อมูลดีๆ
วิทูลย์ ขอสวัสดิ์
28 มกราคม, 2014 - 10:19
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
ดูจากโทรทัศน์ช่องอะไรจำไม่ได้ เขาบอกว่าสามารถทานเป็นยาล้างไตได้ใช่ไหมครับ สนใจอยากได้เมล็ดพันธุ์ ต้องทำอย่างไรบ้าง
rafael645
28 มกราคม, 2014 - 10:45
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
ขอบคุณพี่เสินสำหรับความรู้ที่บ้านผมมี 1 ต้น พอดีเลยครับ เกือบถอนทิ้งนึกว่าหญ้า
linfong
28 มกราคม, 2014 - 11:15
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
ขอบคุณน้าเสินที่่มาให้ความรู้ค่ะ จะบอกว่าเมื่อวานแม่ซืนแม่ไปสวนกับพ่อเจอเพื่อนบ้านเลยได้ต้นนี้มาเหมือนกัน เขาบอกเป็นสมุนไพร กำลังอยากรู้พอดีเลยว่ามันชื่อต้นอะไร น้าเสินก้อมาเฉลยให้ นี่ถ้าไม่มาเห็นบล๊อกแล้วเจอเข้าหนูคงนึกว่าหญ้าแน่นอนเลยค่ะ
พอเพียงแค่นี้ก็เพียงพอ
Watkanlaya
27 กุมภาพันธ์, 2014 - 09:46
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
ตอนนี้ลองต้มทานดูแก้ปวดเมื่อยครับ
อยากได้ต้นไว้ปลูกบ้าง ทำอย่างไรดีครับ
koonmink
28 กุมภาพันธ์, 2014 - 21:20
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
พี่ครับสนใจขอรับมาปลูกด้วยคน ครับ ขอบขุณครับ
มิน
26 มีนาคม, 2014 - 12:00
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
มินด้วยครับหญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
kruthanadol
18 พฤษภาคม, 2014 - 21:15
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
ผักนี้พี่ที่เรียนด้วยกันให้มา เขาบอกว่าช่วยบำรุงไต ผมกินมาประมาณ 2 ปี อาการโรคไตของผมดีขึ้นมาก ผมกินสลับกับใบย่านาง
Yada
9 มิถุนายน, 2014 - 09:00
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
อยากได้เมล็ดจะหาได้จากไหนค้ะ
เมี๋ยวสุธาสินี
2 ธันวาคม, 2014 - 13:38
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
ไม่ทราบว่าจะยังทันมั้ย อยากได้เอาไปปลูกบ้างค่ะ เป็นคนชอบกินผัก สมุนไพร
หน้า