มากินตำมะม่วงกับกุ้งไหมคะ?
วันนี้อากาศร้อนๆคอแห้งและก็เจ็บมากกินอะไรก็ไม่ค่อยได้รสค่ะ เลยจัดเมนูนี้ซะหน่อยคงจะคล่องคอดีกว่าเดิม

ใช้แรงงานอาเขยสอยให้อีกแล้วอิอิ ถ่ายรูปทีไรเป็นอย่างนี้ซะส่วนมาก เบลอๆตลอดเหมือนคนถ่าย อิอิ

อันนี้ปลอกเองค่ะ ฮ่าๆๆหาที่ปลอกไม่เจอ เลยใช้ที่ขูดแทน อิอิ ใช้แรงงานเด็กค่ะ โปรดสังเกตุสาก อาเอาไว้ตำน้ำปูค่ะ แต่กุ้งขอยืมตำมะม่วงก่อน อิอิ
หลังจากตำเครื่องเสร็จก็ใส่มะม่วงลงไปค่ะ

และแล้วก็ได้กินตำมะม่วงค่ะ
เครื่องปรุง
1.พริกแห้ง
2.กระเทียม
3.หอมแดง(ไม่ตำค่ะซอยใส่เลย)
4.น้ำปลา
5.ปลาแห้ง
6.น้ำตาลปี๊บ
7.น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะค่ะ(อิอิ ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่นะคะ แต่กุ้งชอบค่ะ555)
วิธีทำ: โขลกเครื่องปรุง พริกแห้ง กระเทียม ปลาแห้ง ให้ละเอียด จากนั้นใส่มะม่วงตำเบาๆใส่ น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาล หอมแดงซอย ชิมรส แล้วปรุงได้อีกตามชอบค่ะ
- บล็อกของ ติดดิน
- อ่าน 14293 ครั้ง

ความเห็น
ติดดิน
20 เมษายน, 2010 - 15:32
Permalink
ฮ่าๆๆ
ถ้าเปิดร้านจริงคงต้องหากุ๊กมาประจำร้านไว้แล้วล่ะ
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด
wilai
20 เมษายน, 2010 - 03:22
Permalink
ของมักทั้งน้านน
คุณน้องกุ้งใช่ไหมค่ะ ก็เล่นหาของชอบมาโชว์ทั้งนั้นเลย พี่เป็นคนเชียงราย ตำมะม่วง ไข่มดแดง น้ำปู เป็นอาหารพื้นบ้านแท้ๆ แล้วก็ผักกระถินยอดอวบๆ ไม่รู้จะบรรยายยังไง แบบ เห็นภาพน้ำลายสอทันทีเลย
ติดดิน
20 เมษายน, 2010 - 14:59
Permalink
กินน้ำพริกน้ำปู
เอาน้ำพริกน้ำปูสักถ้วยดีไหมคะ คุณวิไล
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด
ครองขวัญ
20 เมษายน, 2010 - 03:43
Permalink
คุณกุ้งนี่ยังไง
คุณกุ้งนี่ยังไง ชอบเอาของกินมาล่อ แต่ละอย่าง ชวนน้ำลายหกทั้งนั้น เห็นใจคนอื่นมั่งนะคะ อยากกิน อยากกิน อยากกิน
ติดดิน
20 เมษายน, 2010 - 14:56
Permalink
อิอิ
ถ้าอยากกินสดๆกับกุ้งก็มาสิคะ จะจัดให้อย่างดีค่ะ คุณครองขวัญ
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด
มาย
20 เมษายน, 2010 - 08:29
Permalink
โอ้ น้องกุ้ง
โอ้ น้องกุ้ง เห็นแล้วอยากกินมากๆ เลย
ทีของคนได้กลับบ้านล่ะนะ คนไกลก็ได้แต่นั่งน้ำลายสอ
there is a will , there is a way .
ติดดิน
20 เมษายน, 2010 - 14:55
Permalink
ไม่ได้ตั้งใจน้าาา
ไม่ตั้งใจยั่วน้ำลายหรอกนะคะ แต่จงใจนิดๆ อิอิ
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด
panatda
20 เมษายน, 2010 - 08:40
Permalink
ขอทานด้วยคน น้องกุ้งจัง
ติดดิน
20 เมษายน, 2010 - 14:53
Permalink
ฮ่าๆๆๆ
เรื่องปลาร้านี้ขาดไม่ได้ค่ะ พี่แป๋ว
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด
pomcob
20 เมษายน, 2010 - 09:22
Permalink
เอ่อ
ตำมะม่วงนี้
แถวบ้านเขาจะคลุกๆ กันเป็นยำเสียมากกว่า ไม่ค่อยตำกัน
แต่ไม่ว่าแถวใหนดูแล้ว ตำมะม่วง หรือ ยำมะม่วงท่าจะเป็นอาหารสำหรับ อีสตรีเพศ โดยแท้ๆ ไม่ค่อยเห็นผู้ชายกินกันเลย ( ข้อสังเกตุ1 ครับ จริงไม่จริงไม่รู้ )
ผมชอบกินมะม่วงสุก แต่ดูท่าทางผู้หญิงส่วนมากก็ไม่ชอบกินมะม่วงสุกเสียเท่าไหร่ ท่าทางกลัวอ้วน ( ข้อสังเกตุ2 )
หน้า