มากินตำมะม่วงกับกุ้งไหมคะ?

วันนี้อากาศร้อนๆคอแห้งและก็เจ็บมากกินอะไรก็ไม่ค่อยได้รสค่ะ เลยจัดเมนูนี้ซะหน่อยคงจะคล่องคอดีกว่าเดิม

ใช้แรงงานอาเขยสอยให้อีกแล้วอิอิ                                              ถ่ายรูปทีไรเป็นอย่างนี้ซะส่วนมาก เบลอๆตลอดเหมือนคนถ่าย อิอิ

อันนี้ปลอกเองค่ะ ฮ่าๆๆหาที่ปลอกไม่เจอ เลยใช้ที่ขูดแทน อิอิ ใช้แรงงานเด็กค่ะ โปรดสังเกตุสาก อาเอาไว้ตำน้ำปูค่ะ แต่กุ้งขอยืมตำมะม่วงก่อน อิอิ

หลังจากตำเครื่องเสร็จก็ใส่มะม่วงลงไปค่ะ

                                                และแล้วก็ได้กินตำมะม่วงค่ะ

เครื่องปรุง

1.พริกแห้ง

2.กระเทียม

3.หอมแดง(ไม่ตำค่ะซอยใส่เลย)

4.น้ำปลา

5.ปลาแห้ง

6.น้ำตาลปี๊บ

7.น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะค่ะ(อิอิ ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่นะคะ แต่กุ้งชอบค่ะ555)

วิธีทำ: โขลกเครื่องปรุง พริกแห้ง กระเทียม ปลาแห้ง ให้ละเอียด จากนั้นใส่มะม่วงตำเบาๆใส่ น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาล หอมแดงซอย ชิมรส แล้วปรุงได้อีกตามชอบค่ะ