มากินตำมะม่วงกับกุ้งไหมคะ?
วันนี้อากาศร้อนๆคอแห้งและก็เจ็บมากกินอะไรก็ไม่ค่อยได้รสค่ะ เลยจัดเมนูนี้ซะหน่อยคงจะคล่องคอดีกว่าเดิม
ใช้แรงงานอาเขยสอยให้อีกแล้วอิอิ ถ่ายรูปทีไรเป็นอย่างนี้ซะส่วนมาก เบลอๆตลอดเหมือนคนถ่าย อิอิ
อันนี้ปลอกเองค่ะ ฮ่าๆๆหาที่ปลอกไม่เจอ เลยใช้ที่ขูดแทน อิอิ ใช้แรงงานเด็กค่ะ โปรดสังเกตุสาก อาเอาไว้ตำน้ำปูค่ะ แต่กุ้งขอยืมตำมะม่วงก่อน อิอิ
หลังจากตำเครื่องเสร็จก็ใส่มะม่วงลงไปค่ะ
และแล้วก็ได้กินตำมะม่วงค่ะ
เครื่องปรุง
1.พริกแห้ง
2.กระเทียม
3.หอมแดง(ไม่ตำค่ะซอยใส่เลย)
4.น้ำปลา
5.ปลาแห้ง
6.น้ำตาลปี๊บ
7.น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะค่ะ(อิอิ ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่นะคะ แต่กุ้งชอบค่ะ555)
วิธีทำ: โขลกเครื่องปรุง พริกแห้ง กระเทียม ปลาแห้ง ให้ละเอียด จากนั้นใส่มะม่วงตำเบาๆใส่ น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาล หอมแดงซอย ชิมรส แล้วปรุงได้อีกตามชอบค่ะ
- บล็อกของ ติดดิน
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 11293 ครั้ง
ความเห็น
ติดดิน
19 เมษายน, 2010 - 19:35
Permalink
มิใช่อุปสรรคค่ะ
เรื่องกินนี่ไม่เคยมีคำว่า อุปสรรค ค่ะ เคยเห็นแต่เค้าเอามายั่วน้ำลายกุ้งนานแล้วค่ะ
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด
จันทร์เจ้า
19 เมษายน, 2010 - 19:44
Permalink
น้องกุ้ง
ใช้มะม่วงอะไรมาตำเนี่ย เขียวเสวยแน่ๆเลย อุ๊ย!!!! อยากกินจัง
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
ติดดิน
19 เมษายน, 2010 - 21:01
Permalink
ไม่รู้จักพันธุ์ค่ะพี่
กุ้งก็ไม่รู้จักชื่อมะม่วงพันธุ์นี้เหมือนกันค่ะ พี่จันทร์เจ้า แต่มันเปรี้ยวมาก ไม่ใช่เขียวเสวยค่ะ
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด
pakdee809
19 เมษายน, 2010 - 21:05
Permalink
น้ำดอกไม้หรือเปล่าครับ
น้ำดอกไม้หรือเปล่าครับ เปรี้ยวได้ใจ
ติดดิน
19 เมษายน, 2010 - 21:16
Permalink
ไม่ใช่น้ำดอกไม้นะคะ
ลูกจะสั้นกว่าน้ำดอกไม้หน่อยค่ะ จะเป็นมะม่วงแก้วรึเปล่าคะ
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด
สุชญา
19 เมษายน, 2010 - 19:59
Permalink
ตำมะม่วง
อิจฉาคนได้กลับเมืองไทย อยากกินอะไรก็ได้กิน
ติดดิน
19 เมษายน, 2010 - 21:04
Permalink
กลับมา
กลับมาแล้วกุ้งจะทำให้กินค่ะ พี่กลอย อิอิอิ
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด
rose1000
19 เมษายน, 2010 - 21:06
Permalink
โอ้สากหรือนั่น
โอ้ สากหรือนั่น เอาไม้เบสบอลมาทำเป็นสากหรือเปล่าอ่ะ
ติดดิน
19 เมษายน, 2010 - 21:22
Permalink
สากค่ะ
เรื่องสากนี่ ของอาเค้าค่ะ แกเอาไว้ตำน้ำปูค่ะ
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด
ketkamol
19 เมษายน, 2010 - 21:19
Permalink
แจ้งข่าวพี่กุหลาบพันปีคะ
หลังจากกลับจาก ตจว.ก็ได้รับเอกสารซอง เบ้อเล้อเลย
จากพี่สุรพลคะ เป็นวรสาร กะเมล็ดพันธุ์ผักจากต่างประเทศ
ขอบคุณ ม๊ากๆจ้า
หน้า