สอนเพื่อนทำน้ำยาล้างจาน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ผมเคยเขียนน้ำยาล้างจาน น้ำยาเอนกประสงค์เอาไว้ที่ gotoknow http://gotoknow.org/blog/bansuanporpeang/99096 ได้รับความสนใจอย่างล้นหลามไม่รู้ว่าเพราะอะไรเหมือนกัน นั่นเป็นสูตรดั้งเดิมที่ไม่มีการดัดแปลง วันนี้นัดกับเพื่อนเอาไว้ว่าจะสอนวิธีการทำน้ำยาล้างจานให้ แต่เป็นวิธีที่ผมประยุกต์เอง พูดง่ายๆว่ามั่วสูตรเอง ซึ่งมีส่วนผสมดังนี้


  1. N70  0.5 กิโลกรัม
  2. เกลือ 0.7 กิโลกรัมต้มด้วยน้ำ 1.5 กิโลกรัม(ลิตร)ทิ้งไว้ให้เย็น
  3. น้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยว 1 ลิตร + น้ำ 10 ลิตร กะๆเอาน้ำหมักผมมีเยอะ ใส่มากกว่านี้ก็ไม่เป็นไร
    น้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยว
    น้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยวสูตร 3:1:10
    ผลไม้ 3 กิโลกรัม
    น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
    น้ำ 10 ลิตร
    หมักทิ้งไว้ 3 เดือนเป็นอย่างน้อย


น้ำหมักผมครับ มะกรูด มะนาว มะปริง มั่วได้ที่


น้ำเกลือครับอันนี้ก็มั่วอีก พ่อผมต้มข้าวโพดเสร็จ ผมก็เอาน้ำที่เหลือจากต้มข้าวโพดใส่เกลือเพิ่มเข้าไปให้ได้ตามสูตรแล้วต้มให้เกลือละลาย

วิธีที่ผมทำ

  1. เท N70 ครึ่งกิโลกรัมลงไปในถังที่มีความจุประมาณ 20 ลิตร
  2. ค่อยๆ เติมน้ำเกลือ คนไปเรื่อยๆ คนให้เข้ากัน
  3. คน และเติมน้ำเกลือไปเรื่อยๆ จนน้ำเกลือหมด
  4. ค่อยๆ เติมน้ำหมักที่ผสมน้ำแล้ว แล้วคนไปเรื่อยๆ อย่ารีบเติม เติมไปคนไป ความหนืดจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น
  5. ทดสอบความหนืดโดยการดึงไม้ที่ใช้กวนขึ้นมาดู

    ถ้าไหลเร็วก็แสดงว่าเหลวเกินไป ถ้าไหลช้าแสดงว่าข้น
    ขึ้นอยู่กับว่าอยากได้แบบเหลวหรือแบบข้น
  6. ทิ้งไว้ 1 คืนเพื่อให้ฟองยุบ จึงนำมาใช้งานได้

ผมเองไม่ซื้อน้ำยาล้างจาน น้ำยาล้างห้องน้ำมาเป็นเวลาประมาณ 2 ปี ใช้น้ำยาที่ผมทำนี่แหละ ล้างจานล้างห้องน้ำ

ความเห็น

รูปภาพของ ทิพา

พอดีน้องชายหนูเขาอยากทำน้ำยาล้างจาน เพราะที่บ้านใช้เปลืองมาก ซื้อใช้ไม่ไหว เลยอยากทำเอง

บ้านอยู่แถวบางบอน ไม่ทราบว่าที่บอกว่า ธกส มีขาย หมายถึง ธนาคาร ธกสหรือเปล่าคะ ถ้าบ้านอยู่ฝั่งธนฯหาซื้อได้ที่ไหนคะ

ช่วยตอบด้วยนะค่ะ

รูปภาพของ ดวงหทัย

เคยไปซื้อที่นี่ค่ะ

บริษัท ฮงฮวด จำกัด (สาขาหนองแขม)
เลขที่ 185-186 หมู่บ้านพรทวีวัฒน์ หมู่ 12 ถนนเพชรเกษม 73/2 แขวงหนองค้างพลู เขตหนองแขม
กรุงเทพฯ 10160
โทร. 0-2421-9536-7, 0-2421--9519-20
แฟกซ์ 0-2421-9535

เข้าซอยไปหน่อย ไปนานจำไม่ค่อยได้แล้ว ลองโทรไปถามก่อนนะคะ

หรือ ธกส. ก็ลองเข้าไปเวบ ธกส.แล้วโทรถามค่ะ

รูปภาพของ สายฟ้า

Smile น้ำหมักผลไม้ถ้าใช้น้ำซาวข้าวที่เราหุงกันทุกวัน ก็ดีนะครับ ผมเคยอ่านเจอว่ามีนักศึกษาจากจุฬาฯทำการวิจัยและทำน้ำยาล้างจานที่ใช้ น้ำซาวข้าวหมักกับ EM.ไม่มีส่วนผสมอื่น ใช้ได้ผลดีด้วยครับ เพียงแต่น้ำยาไม่ลื่นมือกับไม่มีฟองเท่านั้นครับ....ใครมีขอมูลเพิ่มเติมช้วยเสริมให้ด้วยครับ...Smile สวัสดีครับ น้องใหม่วันนี้ครับ Smile

รูปภาพของ นาย

ของทิพใช้มะกรูดต้มแล้วนำมาผสมกับนํ้ายาเอนกประสงค์ก็ใช้ได้แล้ว

ขออภัยและขอบคุณค่ะ

รูปภาพของ พสุธร บุญรักษา

ขอบคุณ ครับสำหรับความรู้ที่ให้มา นำไปเผยแพร่ต่อไม่ผิดใช่ใหมครับ  เพื่อสังคมพอเพียงเจริญเติบโตอย่างมั่นคง  วันหน้าผมมีอะไรดีก็จะลงแลกเปลี่ยนความรู้กันนะครับชอบมา  มีอะไรแนะนำบอกกล่าวได้ครับ  ยินดีมากที่ได้เข้าร่วมสมาชิก  บ้านสวนพออเพียง 

รูปภาพของ donjai

เป็นสมาชิกใหม่แต่ไฟแรง แต่....น้ำหมักไม่มีค่ะขอปันหรือซื้อได้ไหมค่ะ ไม่ทราบว่ายังไร เพราะกว่าจะใช้ได้ตั้ง 3 เดือน และสงสัยว่า ต้องมีหัวเชื้อไหมค่ะ เพราะปรกติหมักเอ็นไซด์ต้องมีหัวเชื้อ ดลฤทัย เพ็งปรีชา 203 ตลาดสนามเป้า ถ.พหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400   ขอบคุณค่ะ

รูปภาพของ ป้าลักษณ์

พอดีได้ทดลองทำน้ำยาล้างจานตามสูตรที่ให้มาแล้ว

แต่ไม่รู้ว่าทำผิดสูตรตรงไหนหรือเปล่า  พอเอาน้ำยาล้างจานมา

ใช้ล้างจานเสร็จรู้สึกเลยมามือมันแห้งๆ  ต่างจากที่เราใช้น้ำยาล้างจาน

สำเร็จรูปที่ซื้อมา 

รบกวนช่วยตอบให้ด้วยนะคะ

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล

มือแห้งเพราะเกลือ   อีกหน่อยก็ชิน

รูปภาพของ ป้าลักษณ์

ป้าเล็กคะ

เป็นเพราะใส่เกลือมากไปหรือคะ

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล

ที่น้ำยาล้างจาน  แต่ล้างถ้วยเสร็จ  ก็ทาครีมที่มือหน่อยหนึ่ง  คราวหน้า  เราก็ลดเกลือลงหน่อยหนึ่ง

หน้า