มี หนมกวนฟักทอง มาฝากจ้า

หมวดหมู่ของบล็อก: 

  มีฟักทองเหลือจากผัดให้ลูกเมื่อวาน  นำมาทำขนมกินและฝากพี่น้องกันดีกว่าWink

ขนม

น้องฟักทอง หั่นแล้วนำไปนึ่งหรือต้มให้สุก  ใส่น้ำนิดหน่อยปั่นให้ละเอียดคะ

ขนม

 กะทิ ใช้กะทิกล่อง ถ้ากะทิสดจะหอมอร่อยกว่า

ขนม

น้ำตาลและผงวุ้น

ขนม

แป้งข้าวโพดละลายน้ำเตรียมไว้

ขนม

ผสมฟักทอง ผงวุ้น น้ำตาล เกลือนิดหน่อย ชิมดูรสชาติตามใจชอบ(สูตรกะ คนที่บ้านไม่ชอบกินหวานๆ ขนาด ภรร..เมีย ยังต้องหาที่หน้าขมๆเลย อิอิ) ให้หวานกว่าที่ชอบนิดนึง เพราะต้องใส่กะทิอีกคะ

ขนม

นำไปตั้งไฟกลางๆ กวนเรื่อยๆจนเดือด ใส่กะทิ ค่อยๆใส่แป้งข้าวโพดที่ละลายไว้  ใส่เรื่อยๆคนเร็วๆให้พอเหนียว อย่าใส่เยอะเดี่ยวแข็ง  กวนๆๆจนแป้งสุกดูลื่นละเอียด ปิดไฟหยอดใส่ถ้วยเลยคะ(รีบหยอดเดี่ยวหน้าขนมไม่เรียบ)

ขนม

สร้างภาพเล็กน้อย55

ขนม

วางให้เย็น กดริมถ้วยนิดหน่อย คว่ำออกมาเลยคะ  กำลังถ่ายภาพเจ้าตัวยุ่งเอานิ้วมาจิ้มซะ (บอกว่าต๋อยๆๆเหมือน.......ม๊ามี๊เลย ว๊ากกกกก ลูกฉาน 5555)

ขนม

        อีกภาพ หวานนิดๆ มันหน่อยๆ นุ่มๆ มีแต่เหงือกก็อร่อยได้เจ้าค้า อิอิ

ความเห็น

ทำได้น่าทานมากเลยค่ะ


:admire:

ขอบคุณคะ :shy:

เดี๋ยวต้องลอง ชะแล้ว น่ากินจริงๆ   ขนาดกะสูตรเอานะยังน่ากิน+สวยด้วยค่ะ:love:

ลองเลยคะ  นำผลไม้ที่เด็กๆชอบมาทำได้ทุกอย่างเลยคะ  นำมาปั่นกรองเอากากเข็งๆออก ส่วนผสมเหมือนกันทุกอย่างคะ

น่ากินมากกกกกกกกกกกก

แรงกาย+แรงใจ ลงมือทำในวันนี้ เพื่อชีวิตที่พอเพียง

น้องน้ำหนึ่งก็กินได้นะ นุ่มๆไม่หวานมาก ไม่ใส่สี ฟักทองมีประโยชน์มากอีกด้วยจ้า

ถ้าบอกปริมาณส่วนผสมอีกนิด ผมว่าคนที่อยากทำมั่ง คงเอาสูตรไปใช้ได้เลย

น่ากินครับ

จริงๆด้วยคะ ลืมคิดถึงข้อนี้ไปเลย น่าจะตวงส่วนผสมก่อนเผื่อเพี่อนๆอยากทำ ค่อยแก้ตัวใหม่ ขอบคุณค้า :embarrassed:

น่าอร่อยจังค่ะพี่ไก่  อยากทำมั่งจังค่ะ (เชื่อปะคะว่า หนูทำอาหาร ขนม เป็นแบบเดาๆ ได้มากมาย)แต่หนูทำวุ้นไม่เป็นค่ะ งง ตัวเองเหมือนกันค่ะ เพราะใครๆ ก็ว่าง่ายแสนงาย

คนจน ทำจน อาจรวย


คนจน ทำรวย ยิ่งจน


คนรวย ทำรวย อาจจน


คนรวย ทำจน ยิ่งรวย

พี่ก็ชอบทำขนมแบบกะๆเดาๆอิอิ   ไม่มีสูตรตายตัว  ทำวุ้นไม่เป็นเพราะง่ายเกินไปรึเปล่าจ๊ะ  อย่าลืมทำขนมสูตรเดาๆมาให้พี่ชิมบางเด้อ :waiting:

หน้า