ศุกร์สบาย กับ วุ้นกะทิฟักข้าว

หมวดหมู่ของบล็อก: 

     Angelสวัสดีครับทุกท่าน วันนี้ก็เป็นอีกวันของวันศุกร์ ที่ผ่านเข้ามาและปะปนไปกับการดำเนินชีวิตของทุกคน ซึ่งวันเวลานั้น ไม่เคยรอใครจริงๆ หรือใครว่าไม่จริง หุ หุ.. สำหรับเรื่องราวของศุกร์สบายในวันนี้ มีเมนูอาหารว่างมาฝากกันครับ เมนูวันนี้คือ วุ้นกะทิฟักข้าว... ตามผมมา และถ้าว่างลองทำกันดูนะครับ 

 

สิ่งที่จะ้ต้องเตรียม..น้ำฟักข้าวดิบ กะทิ ผงวุ้น น้ำตาลทราย และเกลือสำหรับปรุงรสนิดหน่อย

เริ่มแล้วนะ ตาอย่ากระพริบ..ใส่ผงวุ้นลงไป

 

เหลือไว้แค่ช้อนเดียว

  

ตั้งไฟ ใส่น้ำตาล 

ขณะที่รอน้ำฟักข้าวเดือด เตรียมน้ำกะทิโดยการเติมเกลือไปพลาง

   

เดือดแล้ว ยกเทลงถาด

เว้นหน้าไว้เติมกะทิหน่อย ที่เหลือไม่มากจึงลงถ้วย

 

แล้วตั้งไว้ 

 

เอาแป้งที่เหลือไว้ใส่ในน้ำกะทิ แล้วตั้งไฟจนเดือด 

 

แล้วนำมาราดเป็นหน้าวุ้น เป็นอันว่าเสร็จแล้วครับ

  

รอให้เย็น

  

บอกก่อนว่าไม่หวาน... เชิญทุกท่าน ชิมกันได้ 

ดูแล้วเป็นยังไงครับ น่าจะทำได้ไม่ยากใช่มั๊ย?.. และนี่คืออีกเมนูของฟักข้าว จากครัวบ้านสวน

+++++

สำหรับเรื่องราวขำๆ จะตามมาเพิ่มอีกทีครับ....

มาแล้วครับ.. ไหนๆก็ว่ากันถึงเรื่องอาหาร ก็ขอนำเรื่องขำจากโต๊ะอาหารมาประกอบสักเรื่องนะครับ

เลี้ยงแขก

     ชายผู้หนึ่งเลี้ยงแขกโดยไม่มีกับข้าวอย่างเพียงพอ ยกตะเกียบครั้งเดียวกับข้าวก็เกลี้ยงจาน

     แขกบอกว่า " ขอยืมตะเกียงสักดวง "

     เจ้าของบ้านถามว่า " จะเอาตะเกียงมาทำอะไร? "

     แขกตอบว่า "ของบนโต๊ะนี่ มองไม่เห็นเลย "

              !$^+*(9@!!#&%_+

                                       จาก มังกรยิ้ม-หลี่ซี่ หวาง 

สำหรับเรื่องราวที่นำมาฝากในวันนี้ ก็ขอจบเพียงแค่นี้นะครับ

" จงเป็นผู้ที่เท่าทันต่อการทำดี แต่ไม่เป็นที่อยู่ของการอยากดี เราจะได้ไม่หลงดี ติดดี และอยากดี "                                                จาก ธรรมะดัดจริต-อมรา สินทวีวงศ์(พงศานรากุล)

สวัสดีครับ.

 

 

ความเห็น

ทำเป็นขนมสีก็สวย ประโยชน์ก็มาก เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี 

ครับสีเข้มดี ทำได้หลากหลายเมนู เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี สุภาพสตรีรวมสุภาพบุรุษ+ผู้เฒ่าด้วยอ้ะ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

เอาวุ้นฟักข้าวมาฝากบ้างนะคะลุงเสิน

ไม่ทันแล้วน้องจิต หมดครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

น่ากินจังค่ะ พี่มีฟักข้าวอยู่ 1ผล ไม่รู้จะทันสุกก่อนพี่กลับสวีเดนละป่าวเลย อยากกินวุันไม่หวานด้วย

ขอบคุณครับพี่ ลุ้นด้วยคน

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

อิ่มอร่อยและได้ขำสบายใจ อิอิ

แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง

 

มาหลังกลายเป็นจันทร์สบายไปเลยนะอารีย์

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ขนมวุ้นกะทิฟักข้าวน่าอร่อยน่ะ คนทำนี่ก็เก่งช่างสรรหาไอเดียมาทำอยู่เรื่อยๆ ฟักข้าวของผมที่ได้รับจากคุณเสินไต่ขึ้นค้างสำเร็จแล้วสามต้นกำลังแตกยอดแต่คงอีกนานที่จะได้ทำวุ้น ขอบคุณสำหรับเมนูนี้และขำขัน

ก่อนอื่นก็ขอขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมนะครับ คนทำก็คิดว่าน่าจะเป็นไปได้จึงลองทำ เมื่อผลออกมาดีจึงคิดแบ่งปันให้เพื่อนๆได้ทดลองทำกันครับ

ก็ขอยินดีด้วยกับฟักข้าว รอลุ้นด้วยคนและหวังว่ามีผลสำเร็จนะครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า