เรื่องกล้วยกล้วย

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

      Cool สวัสดีครับทุกท่าน บล็อกนี้มาว่ากันกับเรื่องของกล้วยที่ผมทิ้งท้ายไว้จากบล็อกที่ผ่านมา กล้วยน้ำว้าสุกจากต้น โชคดีที่กระรอก กระแต ค้างคาวและนกยังไม่แตะ ตัดลงมาแล้วได้๖หวีครึ่ง หวีสุดท้ายไม่สมบูรณ์แต่ก็ช่างมันเถอะมันก็ยังเป็นกล้วย กล้วยสุกไม่ต้องทำอะไรมากปอกเปลือกก็ใส่เข้าปากกินได้เลย ส่วนที่ยังไม่สุก 

 

น้องเก้หยิบมา๑หวี นำมาปอกเปลือก ล้างด้วยน้ำเกลือ

เฉือนเป็นแผ่นบางๆ

แล้วนำลงทอดในกะทะ เหลืองได้ที่ก็ตักขึ้น 

โรยเกลือป่นแล้วคนให้เข้ากัน ได้เป็นกล้วยฉาบ เชิญชิมได้แล้วครับ

ที่เหลือเก็บใส่ถุงไว้กินตอนปากว่างๆ

กล้วยเริ่มเหลือง

ใช้แป้งข้าวเจ้า มะพร้าวทึนทึกขูด ไข่เป็ด๑ฟอง ละลายกับน้ำปูนใส ใส่เกลือป่นนิดหน่อย ผ่ากล้วยเป็น๓ชิ้น

 

 ชุบแป้งแล้วโยนลงกะทะ ทอดน้ำมัน

 

ได้ที่แล้วตักขึ้นเป็นกล้วยแขก ได้๑ถาด เอ้า !!มาชิมกันพี่น้อง

 

ส่วนกล้วยที่เหลือสุกได้ที่(ลืมถ่าย)นำมาทำข้าวต้มมัด

 

ใส่ถั่วด้วย

 

ยังไม่ได้ต้มเลย เมื่อคืนลงเฟชแป้บเดียว สั่งจองกันจนเจ้าของบอกปิดจอง ไม่งั้นคนทำอดกินรวมทั้งผมด้วย ฮ่า ฮ่า !!

เพราะกล้วยแท้ๆ บล็อกนี้จึงมีแต่กล้วย จบกันแค่นี้นะครับ สวัสดี.

ความเห็น

น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ ..พี่เก้ นี่เก่งจริงๆค่ะ แม่บ้าน-แม่เรือน--ควรอย่างยิ่งที่พวกเรา ควรปฏิบัติตาม ..มีวิชาอยู่กับตัว กลัวอะไร .....อยากช่วยทำค่ะ จะได้ฝึกฝนฝีมือ--(ปีใหม่นี้ ขอให้ทุกคนทำงาน อาชีพ แบบกล้วยๆ นะคะ)

หลายคนบอกให้ทำขายทุกวัน แต่ไม่เอาหรอกกลัวรวย เอ้ย ไม่ใช่ ที่ทำนี่ของมีอยู่แล้ว หาอย่างอื่นมาเพิ่มก็ได้เมนู ที่สำคัญซื้อกินบางทีไม่ถูกปากสู้ทำเองดีกว่า กินอิ่ม ได้แบ่งคนรอบข้าง มากก็ได้ขาย มีความสามารถก็เอามาใช้อย่างน้องบัวริมว่า อิอิ มาดิพี่เก้ชอบจัดให้อยู่แล้ว ไม่ต้องรอปีใหม่ทำตอนนี้เลย ถ้าแน่

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

พี่เสินคะ มาว่าน้องทำไม นี่...ระยะทางเป็นอุปสรรค จ้า..สักวันจะชวนน้องๆ มาล้มทับ โดยไม่บอกกล่าว...555

ล้มทับไม่กลัว ฐานแน่น.. ผักข้างเรินลุยให้มานิ อิอิ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

พี่เสินทำได้ทุกอย่างจริง ๆ

ไร่สุโขทัยนี้ดี ไร่นี้มีแต่ความสุข

ขอบคุณครับ 

ยังทำไม่ได้ รวยรวย เฮงเฮง

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

กล้วยฉาบน้ำกินมากค่ะ กล้วยน้ำว้าสุกจากต้นสมัยนี้หากินยาก 

อีกเมนูนึงที่เห็นกล้วยน้ำว้าแล้วนึกถึงคือกล้วยบวดชีค่ะ ชอบมากLaughing

กล้วยฉาบกินเล่นเพลินดี กล้วยสุกจากต้นในชนบทยังพอหาได้ แต่ในเมืองยากจริงน้อง

กล้วยบวดชี วันหลังจะจัดให้ถ้ามีกล้วยครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะลุงเสิน ขอแบ่งมาทางอิสานบ้างนะค่ะ

จะให้ลุงเอาไปให้เหรอ... รอพลางๆนะหนูมด มีโอกาสจะเอาไปให้ครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า