เมนูสิ้นคิดที่สุดแสนอร่อย - ยำปลาป๋อง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

********************

 

 วันหยุดยาวอย่างนี้  ช่างเงียบเหงาเหลือเกิน ทั่วทั้งซอย แทบหาร้านอาหารถูกใจไม่ได้ เราก็ไม่อยากออกไปรอคิวตามร้านอาหารในห้าง

มา...หมะ..ชวนตามมากินของกินเล่นแก้เหงากันเถอะ ....กินเล่นๆนะเจ้าคะ...

 

เปิดตู้...ได้ปลากระป๋อง...

ลงสวนได้ผักมานิดหน่อย...เตรียมลงมือค่ะ

 

อุปกรณ์

-ปลาทูน่า 1 กระป๋อง (ถ่ายซะใกล้เลย เบรอไปหน่อย)

ปลากระป๋อง

 

-หัวหอม ตระไคร้ พริก มะเขือ ทุกอย่างเด็ดๆมาจากสวน ล้างแล้วก็ซอยละเอียด

 

-เอาลงไปคลุกรวมกับปลาทูน่า เติมน้ำปลา มะนาว ให้แซ่บ แซบเข้าไว้

 

ยำปลาป๋อง

ออกมาหน้าตายุ่งๆแบบนี้ แต่รสชาดเด็ดดวงค่ะ รับรอง......

 

เตรียมจัดผักข้างบ้านมาด้วย

เพราะที่บ้านทานแบบนี้ค่ะ

มะ..มา..ได้เวลาลุยแล้ว

 

ใครเหงามาทานด้วยกันนะค่ะ

 

********************

 

 

 

 

ความเห็น

อยู่ขวามือสุด วางเลยไปอยู่ส่วนหู...

เรียกยอดยาร่วง เหรอค่ะ

ขอบคุณค่ะพี่ทรายLaughing

หนูเคยได้ยินเจ้โสเรียกว่า หัวครก

แสดงว่าชื่อถิ่นใต้ มีหลายชื่อ...

 

ยาร่วง ยาโห้ย หัวครก ท้ายล่อ เล็ดล่อ ฯลฯ

หน้า