ขี้พร้าไฟ (ฟักข้าว)
ช่วงก่อนหน้านี้ประมาณปีกว่า ๆ กระแสเรื่องขี้พร้าไฟ หรือฟักข้าว เริ่มมีชื่อเสียงโด่งดัง เหมือนกับดาราวัยรุ่นชื่อดัง พอมีชื่อเสียงก็ค่าตัวแพง เหมือนกับขี้พร้าไฟนี่แหละ
ราคาลูกหนึ่งเป็นร้อย หาต้นมาปลูกกันบ้าง ซื้อลูกมาบ้าง เค้าบอกว่าแกงส้มกับปลากระทิงอร่อยนักแล และส้มที่ใช้แกงก็ต้องเป็น ส้มจังกระ ซึ่งจริง ๆ แล้วเป็นพืชที่ขึ้นอยู่ทั่วไปตามป่า ในสมัยเด็ก ๆ เคยเห็นต้นขึ้นเป็นเถาเลื้อย แต่เดี่ยวนี้ไม่มีแล้ว เป็นเพราะไม่ค่อยมีป่าให้เห็นแล้ว ช่วงก่อนหน้านี้เคยนำเมล็ดมาเพาะ สรุปแล้วไม่งอก
วันนี้เพื่อนบ้านเค้าให้มา 1 ลูก กะว่าจะทำแกงเลียง ดูซิว่าพอเป็นสินค้าที่มีราคา แล้วมันจะมีรสชาดเป็นยังงัย ยังไม่เคยกินซักที บ้านอยู่ป่าแท้ ๆ แต่ของป่ากลับมีขายในเมือง คนเมืองอาจได้ทานกันบ่อย ๆ
จากที่ลองหาข้อมูลดูสรรพคุณของขี้พร้าไฟนี้มีมากเหมือนกัน ผลสวยงาม บ้านสมาชิกท่านใดปลูกก็เอารูปมาให้ดูกันบ้างนะคะ หรือจะแจกเมล็ดพันธุ์ก็ดีค่ะ
25/2/53 เอารูปเข้ามาบันทึกเพิ่มเติมค่ะ
4 ลูกนี้ น้ำหนัก 3.5 กก. เก็บเมล็ดได้ 70 เมล็ด
28/2/53 ต่อ
ช่วงนี้เริ่มเก็บข้อมูลเกี่ยวกับขี้พร้าไฟ (ฟักข้าว) เพราะอยากมีส่วนร่วมในการทำวิจัย (วิชาการ) เลยไปบ้านที่เค้ามีฟักข้าว เพื่อจองลูกสุก สำหรับเอาเมล็ดส่งไปให้พี่เค้าศึกษา ผลพลอยได้คือ ได้ลูกอ่อน ๆ มาแกงกับปลากระทิง ใส่ส้มซ่า เข้าสูตรเป๊ะ ๆ เพราะมีผู้เฒ่าผู้แก่บอกต่อ ๆ กันมาว่าแกงเป็นยา สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง ด้วยสาเหตุนี้ทำให้ขี้พร้าไฟมีราคาแพงค่ะ
ลักษณะลูกนี้แตกต่างจากผลที่ได้เมื่อวันที่ 25/2/53 ลักษณะผลรี
ลำต้น เป็นเถาย์ ใหญ่มาก อายุ 1 ปีกว่า
โตไป 3 บ้าน 8 บ้านแล้ว ไปทางสายไฟฟ้า ทางการไฟฟ้าจะตัด แต่เจ้าของบ้านเค้าขอไว้ก่อน
ปลากระทิง + ส้มซ่า
เป็นกับข้าวเมื่อเย็นวาน ..เพื่อนบ้านเก็บผักกาดนกเขามาให้ ก็เลยแบ่งแกงให้เพื่อนบ้านกลับไปด้วย 1 ถ้วย เมื่อเช้าเอาแกงไปให้ย่าซึ่งนอนกิน (ลุกไม่ได้) อีก 1 ถ้วย
มีความสุขกับการเป็นทั้งผู้รับและผู้ให้ค่ะ
- บล็อกของ แจ้ว
- อ่าน 50348 ครั้ง
ความเห็น
รัตนพงษ์
4 เมษายน, 2010 - 23:25
Permalink
ที่อยู่นะครับ
บ้านเลขที่ 4/1 ถ.นวเขตใต้ ต.พระประโทน อ.เมือง จ.นครปฐม 73000
ค้างฟักข้าวที่บ้านนครปฐมที่ทำการเก็บข้อมูลครับ
นี่คือถ่ายภาพจากระเบียงหน้าบ้านครับ ด้านซ้ายมือ
อีกมุมจากระเบียงหน้าบ้านด้านมุมขวา
อยากดูรูปเกี่ยวกับฟักข้าวในช่วงใดของการเจริญเติบโตบอกนะครับ เก็บข้อมูลไว้พอสมควร ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงตอนนี้
มิตรภาพไร้พรมแดน
แจ้ว
28 กุมภาพันธ์, 2010 - 11:28
Permalink
ควรวางแผนพื้นที่ก่อนปลูก
ดูจากต้นที่เค้าปลูก เป็นไม้ที่ใช้พื้นที่เยอะมาก ๆ เพื่อนสมาชิกที่กำลังจะปลูก วางแผนก่อนนะคะ เนื่องจากว่าถ้าต้นใหญ่แล้วเดี่ยวจะเสียดาย โตเร็วจริง ๆๆๆๆ
แจ้ว
28 กุมภาพันธ์, 2010 - 19:51
Permalink
ฟักข้าว
เพิ่มรูปค่ะ
อันนี้ผลยังอ่อนค่ะ ยังสามารถนำมาทำแกงเลียงได้ มีลักษณะแตกต่างกับลูกนี้
อันนี้ผลกลมอ่อนทำแกงเลียงได้เช่นกัน
นายปืน
5 เมษายน, 2010 - 08:50
Permalink
ฟักข้าว...
ที่ได้จากพี่แจ้วนั้น ผมลองกระเทาะเปลือกออกบ้างและยังคงสภาพเดิมบ้าง แล้วก็เพาะถุงชำเลย แต่ลักษณะเม็ดที่กระเทาะนั้นมันลีบๆนะพี่ ยังม่แน่ใจอัตราการงอกนะครับ ไม่ทราบว่าพี่เก็บมานานเท่าไหร่แล้วครับ...เพื่อการคำนวณ+การศึกษาวิเคราะห์+ความน่าจะเป็นด้วยนะครับพี่...555
เมื่อจิตสงบ...ก็จะเห็นซึ่งปัญญา
แจ้ว
5 เมษายน, 2010 - 08:55
Permalink
13 ก.พ
พี่เก็บ 13 กพ.จ้า อาจลีบจริงด้วย เพราะบางเม็ดเบา ๆ
abutorik
31 พฤษภาคม, 2010 - 11:39
Permalink
สอบถามศัพคุณของขี้พร้าไฟ
เนื่องจากน้าที่บ้านบังเอิญไปซื้อผลขี้พร้าไฟมา ต้องการทราบศัพคุณของมัน และวิธีใช้ นอกจากทำแก้งส้ม หรือเลียงคับ
กระต่ายดำ
31 พฤษภาคม, 2010 - 11:48
Permalink
สรรพคุณ
ขออภัยครับ ขอท้กท้วงการใช้ภาษาไทยนะครับ
ศัพคุณ ที่ถูกต้องใช้ว่า สรรพคุณ นะครับ
สรรพคุณ ความหมาย น. คุณสมบัติของสิ่งที่เป็นยา, โดยปริยายหมายถึงคุณสมบัติ เช่น เขามีสรรพคุณเชื่อถือได้
จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ
abutorik
31 พฤษภาคม, 2010 - 11:39
Permalink
สอบถามศัพคุณของขี้พร้าไฟ
เนื่องจากน้าที่บ้านบังเอิญไปซื้อผลขี้พร้าไฟมา ต้องการทราบศัพคุณของมัน และวิธีใช้ นอกจากทำแก้งส้ม หรือเลียงคับ
แผน รณรงค์
31 พฤษภาคม, 2010 - 11:45
Permalink
ไอหยะ เห็นแกงส้ม
ไอหยะ เห็นแกงส้ม น้ำยายไหยแย้วย่าว
ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ
แจ้ว
31 พฤษภาคม, 2010 - 11:52
Permalink
เปรี้ยวสะใจค่ะ
เนื้อฟักข้าว เอามาแกงส้ม ใส่ส้มซ่า.... มันจี๊ดหรอยนะพี่แผน.... แต่ใส่ปลากระทิง.... เนื้อเหนียว....ค่ะ (เข้าสูตรเลยล่ะหม้อนี้)
หน้า